Зууханд халуун сэндвич: бяслаг, хиам, улаан лооль зэрэг зурагтай энгийн, амттай жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Зууханд амттай халуун сэндвич: энгийн жор сонгох

Халуун хачиртай талх нь зөвхөн хоолны дуршил, амттай хоол төдийгүй таны хоолны төсөөллийн хязгааргүй үйл ажиллагааны талбар юм. Энэхүү хоолны үндсэн жорыг өөрчилснөөр та өдрийн өглөөний хоол, зочдод зориулсан хоол, өдрийн зууш хийж болно. Зууханд сэндвич хийж болох зүйлээрээ хүн бүр амтлах сонголтоосоо хамаарч шийддэг. Бид халуун хоолны хамгийн түгээмэл жоруудын сонголтыг бид танд санал болгож байна.

Агуулга

• 1 Зууханд халуун сэндвич хийх алхам алхмаар жор

  • 1.1 Хиам, бяслаг, даршилсан өргөст хэмхтэй

    1.1.1 Видео бичлэг: халуун хиам, бяслагтай сэндвич

  • 1.2 Спраттай

    1.2.1 Видео: халуун спрат сэндвич

  • 1.3 Шампиньонтой

    1.3.1 Видео бичлэг: зууханд байгаа шампиньон, бяслаг бүхий халуун сэндвич

  • 1.4 Өндөг, сауртай

    1.4.1 Видео бичлэг: халуун саурын сэндвич

  • 1.5 Тахианы мах, улаан лооль, чидунтай хамт

    1.5.1 Видео бичлэг: тахианы мах, бяслаг, улаан лоолийн зууханд халуун сэндвич

  • 1.6 Татсан мах, сармистай хамт

    1.6.1 Видео бичлэг: зууханд татсан халуун сэндвич

Зууханд халуун сэндвич хийх алхам алхмаар жор

Халуун сэндвичүүд нь зөвхөн амттай төдийгүй илчлэг ихтэй ч гэсэн би тэдгээрийг байнга хийдэг. Нэгдүгээрт, энэ нь тохиромжтой, яагаад гэвэл та хүссэн бүтээгдэхүүнээ ашиглаж болно. Хоёрдугаарт, энэ нь амархан. Гуравдугаарт, ийм хоол бүрийг янз бүрээр бэлтгэж болно. Өмнө нь би богино долгионы зуух ашиглан ийм зууш хийдэг байсан бол сүүлийн үед миний гайхамшигтай цахилгаан туслах галзуурсан мэт санагдаж, энэ нь байхгүйд хэт их хатаасан бяслаг, улаан лоолийн цацлага болон бусад таагүй зүйлсээр хариу өгөхийг шаарддаг. Тиймээс би зуухаа ашиглан хачиртай талх хийж эхлэв. Тэд илүү амттай болж хувирдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй: бяслагны царцдас зөөлөн хэвээр байгаа боловч тэр үед бор өнгөтэй болж, талх нь дүүргэгчийн үнэрээр ханасан цаг хугацаатай байдаг.

Хиам, бяслаг, даршилсан өргөст хэмхтэй

Хүйтэн мах, бяслагны сонгодог хослолыг даршилсан ногооны анхилуун үнэрээр төгс нөхдөг хамгийн энгийн хоолны дуршил.

Орц:

• 200 гр цагаан талх;
• 100 гр чанасан хиам;
• 100 гр хатуу бяслаг;
• 1 даршилсан өргөст хэмх;
• 1 tbsp. л. майонезаас;
• 1-2 шинэ ургамал.

Бэлтгэл ажил:

1. Өргөн иртэй хурц хутга ашиглан талхыг 8-10 мм-ийн өргөнтэй цэвэр зүсмэлүүд болгон хуваа.
2. Хиам, бяслагыг том нүхтэй grater дээр сараалжтай болгоно.
3. Ургамлын мөчрийг зайлж, хуурай, цавчих.
4. Жижиг даршилсан өргөст хэмхийг диагональ байдлаар нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав.

5. Хиам, бяслаг, ургамал, майонезаас холино.

   

   Сараалжтай бяслагыг хиам, жижиглэсэн ургамал майонезаас холино

6. Талхны хэсгүүдэд өргөст хэмхний дугуйлан тавиад дараа нь хиамны бяслагны хольцыг бүх гадаргуу дээр жигд тараана.

   

   Өргөст хэмхний зүсмэлүүд, бяслаг, хиамны хольцыг талханд тавь

7. Хэсгүүдийг жигд цаасаар хучсан жигд хуудсанд шилжүүлээд 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийж 7-10 минутын турш жигнэнэ.

   

   Сэндвичийг шатаах, наалдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд жигд хуудсыг цаасан дээр байрлуул

8. Шарах функцийг асаагаарай, эсвэл жигд хуудсыг зуухны дээд тавиур дээр аваачина. Царцдас гарах хүртэл хоолны дуршлыг 1-2 минут чанана.

   

   Бяслаг алтан болтол сэндвичийг чанаж болгоно

Өөр хоол.

Видео: халуун хиам, бяслагтай сэндвич

Спраттай

Энэхүү сонголт нь анхилуун үнэртэй загас сонирхогчдод таалагдах болно.

Орц:

• 4 зүсмэл талх эсвэл цагаан талх;
• 8 лаазалсан спрат;
• 30 гр зөөлрүүлсэн цөцгийн тос;
• 50 гр хатуу бяслаг;
• 1 өндөгний шар;
• 1 tbsp. л. цөцгий.

Бэлтгэл ажил:

1. Хоол бэлтгэ.

   

   Хүссэн хоолоо ажлынхаа гадаргуу дээр байрлуул

2. Тосыг нь шилэн болгохын тулд шаардлагатай хэмжээний спратыг шигшүүр дээр тавина.

3. Нарийн grater дээр бяслагны нэг хэсгийг үрж, өндөгний шар, цөцгийтэй холино.

   

   Сараалжтай бяслаг, шар, цөцгийтэй холино

4. Талханд цөцгийн тос түрхээд зүсмэлүүдээ хагас бяслаг, өндөгний холимогоор жигд бүрнэ.

   

   Бяслагны хольцын зарим хэсгийг талх эсвэл талхны хэсэг дээр тавь

5. Спратыг хоосон зай дээр тавь.

   

   Хоосон хоосон зайг хооронд нь тараана

6. Үлдсэн бяслаг, шар, цөцгийтэй холимогоо загасныхаа орой дээр тараана.

7. Сэндвичийг жигнэмэгийн саванд хийж, халуун зууханд хийж, 190 градусын турш 5-8 минутын турш бяслаг хайлж дуустал хооллоорой.

   

   Бяслаг бүрэн хайлах хүртэл хоолоо жигнэх хэрэгтэй

Доор үзэх видеоны зохиогч бидэнд спраттай халуун хоолны дуршил хийх жорыг санал болгож байна.

Видео: халуун спрат сэндвич

Champignons хамт

Мөөг нь шарсан сонгино, бяслагтай сайн зохицдог. Халуун сэндвичний хувьд энэ нь үл хамаарах зүйл биш юм.

Орц:

• 4 зүсэм талх;
• 2 шампиньон;
• 1 толгой сонгино;
• 50 гр хатуу бяслаг;
• 1 tsp ургамлын тос;
• 1 tbsp. л. цөцгий;
• давс, хар чинжүү.

Бэлтгэл ажил:

1. Champignons-ийг нимгэн тууз болгон хайчилж, сонгины жижиг толгойг хутгаар нилээд цавчих.

2. Мөөг, сонгиныг хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр зөөлөн, давс, перцээр амталтал хуурна.

   

   Мөөг, сонгиныг зөөлөн болтол нь хуурна

3. Талхны зүсмэлүүдийг цөцгийтэй хамт түрхэнэ.

4. Талх дээр мөөг, сонгино хийж, үрж жижиглэсэн хатуу бяслагаар цацна.

   

   Мөөг, сонгиноо үрж жижиглэсэн бяслагны давхаргаар хучна

5. Сэндвичийг зууханд 6-8 минутын турш 180 градусын турш чанаад таваг руу шилжүүлж, яншуйгаар чимэглээд даруй үйлчил.

   

   Бэлэн сэндвичийг шинэ өвсөөр чимэглэж болно

Видео: зууханд байгаа шампиньон, бяслагтай халуун сэндвич

Өндөг, сүмсээр

Зууханд байгаа халуун зуушны өөр нэг "загасны" хувилбар.

Орц:

• 1 багет;
• 1 лаазалсан лаазалсан лааз;
• 2 чанасан өндөг;
• 120 гр хатуу бяслаг;
• 50 мл цөцгий, 33% өөх тос;
• 1 чимх давс.

Бэлтгэл ажил:

1. Хутга эсвэл үрж чанасан өндөгний хальс, хэрчинэ.

   

   Өндөг чанасан өндөгийг жижиглэн хэрчинэ

2. Саурын савыг шавхан, загасыг өндөгний саванд шилжүүлж, хоёр найрлагыг нь салаагаар үрж арчина.

   

   Өндөг, сауриг холино

3. Цөцгий тосыг бага давстай холино. Багетын хэсгүүдийг 1 см орчим зузаантай, холимогоор дүүргэнэ.

   

   Талхны зүсмэл дээр давсалсан цөцгий хийнэ

4. Өндөг загасны холимог болон үрж жижиглэсэн хатуу бяслагийг талхны зүсмэлүүд дээр тавина.

   

   Багетаа загас, өндөгний массаар хучиж бяслагаар цацна

5. Сэндвичийг 180 градусын турш 10-15 минут жигнэнэ.

   

   Зууханд дөрөвний нэг орчим цагийн турш хооллоорой

Дараа нь халуун загасны хачиртай талхны өөр сонголттой танилцахыг санал болгож байна

Видео: халуун саурын сэндвич

Тахиа, улаан лооль, чидунтай хамт

Доорхи жороор бэлтгэсэн хоолыг мини пицца гэж нэрлэж болно. Эдгээр сэндвичүүд нь тэдний гэрэл гэгээтэй, маш дур булаам төрхтэй тул баярын найрын зураг дээр амархан багтах болно.

Орц:

• 3 зүсэм талх;
• 100 гр чанасан тахианы мах;
• 1 улаан лооль;
• 50 гр хатуу бяслаг;
• 3-4 чидун;
• 1.5 tsp. майонезаас;
• 1 tsp жижиглэсэн шинэ ургамал.

Бэлтгэл ажил:

1. Талхны зүсмэлүүдийг майонезаар үрж угаана.

   

   Талх дээр майонезаас түрхээрэй

2. Тахианы чанасан махыг жижиглэн хэрчинэ (гараараа ширхэг болгон цавчих эсвэл нулимслах).

   

   Чанасан махыг цавчих

3. Улаан лоолийг нимгэн дугуйлан болгон хайчилж ав.

   

   Улаан лоолийг бэлтгэ

4. Чидун жимсийг цагираг болгон хайчилж ав.

   

   Чидун жимсийг нунтаглана

5. Тахиа, улаан лооль, чидуныг өмнө нь бэлтгэсэн талханд шилжүүлээрэй.

   

   Майонезаас талханд мах, улаан лооль, чидун зэргийг тавина

6. Хоосон газар дээр бяслаг цацаж, 15 минутын турш зууханд хийнэ. Хоол хийх температур - 180 градус.

   

   Дөрөвний нэг цагийн дотор сэндвич бэлэн болно

Зууханд байгаа тахианы махтай сэндвичүүд доорх видеоны жороор хийсэн жороор багагүй амттай байдаг.

Видео: тахианы мах, бяслаг, улаан лооль бүхий зууханд халуун сэндвич

Татсан мах, сармистай хамт

Хүн бүрт таалагддаг маш сэтгэл хангалуун сэндвич. Хэрэв та өөрийн бэлтгэсэн гар хийцийн татсан махыг хэрэглэвэл хоол нь илүү амттай болно.

Орц:

• 8 зүсэм талх;
• 300 гр холимог татсан мах;
• 1-2 хумс сармис;
• 250 гр хатуу бяслаг;
• 2 tbsp. л. майонезаас;
• давс, хар чинжүү.

Бэлтгэл ажил:

1. Татсан махыг саванд хийж, 1 tsp нэмнэ. майонезаас давс, чинжүү, холино.

2. Татсан махыг талхны зүсмэлүүд дээр тэнцүү хэмжээгээр хуваана.

   

   Талх дээр татсан махны зузаан давхаргыг тараана

3. Бүдүүн ширхэгтэй grater дээр бяслаг сараалжтай, жижиглэсэн сармис, үлдсэн майонезаас холино.

   

   Майонезаас сармистай бяслаг холино

4. Үр массыг татсан махны давхарга дээр жигд тараана.

   

   Бяслаг-майонезаас хольсон хоосон зайг тараана

5. Ширхэгээ тосолсон жигд хуудсан дээр тавиад 200 градусын турш 20 минут орчим шаргал болтол нь жигнэнэ.

   

   Сэндвичийг амттай царцдас, махны бэлэн болтол жигнэх

Та зууханд татсан сэндвичийг өөр аргаар бэлтгэж болно.

Видео: зууханд татсан махтай халуун сэндвич

Зууханд байгаа халуун сэндвичүүд нь энгийн бөгөөд сайхан хоол бөгөөд хоолны дуршил нь ямар ч ширээг баярын ширээ болгон хувиргах болно. Та хайртай хүмүүсээ ийм зуушаар баясгадаг уу? Хэрэв тийм бол доорхи тайлбар дээр жороо хуваалцахаа мартуузай. Сайхан хооллоорой!