Максим Галкинаас авсан хоол: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Максим Галкины жор: тэргүүлэх ач холбогдол нь ашиг тус юм

Максим Галкин бол авъяаслаг пародист, шоучин төдийгүй хоолны шинэлэг мэргэжилтэн юм. Тэрбээр ердийн гал тогоонд давтахад хялбар энгийн, эрүүл хоолыг гэр бүлийн ширээнд бэлтгэхийг илүүд үздэг. Гэр бүлийн хоолонд төрөл бүрийн зүйл нэмж одны жорыг туршаад үзээрэй!

Улаан лооль, хиам, бяслагны жороор шарсан өндөг

Өглөөний хоол бол өдрийн чухал эхлэл юм. Максим өглөөний хоолоо үргэлж эрүүл, амттай болгохыг хичээдэг.

Максим Галкины жороор хийсэн өндөг хийх найрлага:

• 1 улаан сонгино;
• 2 боловсорсон улаан лооль;
• 150 гр докторын хиам;
• 3 өндөг;
• 100 гр хатуу бяслаг (пармезан эсвэл чеддар хамгийн тохиромжтой);
• 2 tbsp. л. цөцгийн тос;
• 50 гр ногоон сонгино;
• амт нь давс.

Жор:

1. Цөцгийн тос дээр улаан сонгино хуурч ав.

   

   Сонгино шатаахгүй байхыг анхаарна уу

2. Эмчийн хиамыг тууз болгон хувааж, сонгинотой хайруулын тавган дээр тавь. Алтан хүрэн хүртэл шарсан мах.

   

   Байгалийн бүрхүүлд байгаа хиамыг авах нь дээр

3. Улаан лоолийг нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Сонгино, хиамаа хайруулын тавган дээр жигд болгоод дээрээс нь улаан лоолийн зүсмэлүүдийг тавь.

   

   Улаан лоолийг тайрахын тулд танд хурц хутга хэрэгтэй

4. Хамгийн сайн grater дээр бяслаг сараалжтай. Сараалжтай бяслаг, давс нэмээд холигчоор өндөг зоддог.

   

   Бяслаг нь өндөгнүүдэд гайхалтай амт, үнэрийг өгдөг

5. Зодуулсан өндөг-бяслагны хольцыг улаан лооль, сонгино, хиаман дээрээ хийнэ. Жижиглэсэн ногоон сонгинотой хамт цацаж, өтгөн болтол нь чанаж болгоно.

   

   Өндөгийг халуунаар нь үйлчил

Хүнсний ногоотой шошны шөл "Идэж идээрэй"

Жингээ үздэг хүмүүст зориулсан орлуулшгүй жор. Энэхүү хоол нь энгийн, гэхдээ амттай, амттай байдаг. Үүний зэрэгцээ, энэ нь ургамлын уураг, эслэг агуулдаг бөгөөд урт хугацааны ханалтад хувь нэмэр оруулдаг.

Максим Галкины жороор найрсаг, илчлэг багатай шөл хийх найрлага:

• 1 жижиг zucchini;
• Таана 1 иш;
• Сармисын 2 хумс;
• 1 амтат чинжүү;
• Өөрийн жүүсээр лаазалсан жижиглэсэн хальсалж улаан лоолийн 300 гр;
• Өөрийн жүүсээр лаазалсан 200 гр цагаан шош;
• 2 tbsp. л. ургамлын тос;
• чимх элсэн чихэр;
• давс, хар чинжүү.

Жор:

1. Таанаа хэрчсэн хэрчээд ургамлын тосонд шарна (1 халбага).

   

   Хайруулын үеэр хайруулын тавган дээрх бүх зүйлийг байнга хутгана.

2. Сонгиноо саванд хийж, хайруулын тавган дээр арай илүү тос (1 халбага) нэмнэ. Үүнийг дулаацуул. Zucchini болон хальсалж Болгарын чинжүүг нунтаглана. Хүнсний ногоог хагас бэлэн болтол хуурна.

   

   Болгарын чинжүү, zucchini нь маш хурдан шарж, бэлэн болсон эсэхийг шалгаарай

3. Лаазалсан улаан лоолийг саванд эсвэл жигнүүрт хийнэ. Савыг дунд зэргийн гал дээр тавь.

   

   Улаан лооль буцалгана

4. Улаан лоолийг буцалгаж эхлэхэд шош, таана, ногоогоо хагас бэлэн болтол нь шарна. Бүх зүйл дээр буцалсан ус хийнэ, өтгөн шөлний тогтвортой байдлыг олж авна.

   

   Лаазалсан улаан лооль, шоштой шөл маш хурдан чанаж иднэ

5. Жижиглэсэн сармис, давс, хар перецээ шөлөндөө хийж амтална. Үүнийг удаан гал дээр 5-7 минутын турш чанаад үйлчил.

   

   Максим Галкины жороор хийсэн шөл нь зөөлөн, үнэртэй, өтгөн

Сам хорхойтой салат

Сам хорхой нь иод, уураг, өөх тосны хүчил их хэмжээгээр агуулдаг. Үүнээс гадна 100 г бүтээгдэхүүн нь ердөө 86 ккал агуулдаг. Энэ нь сам хорхойн салатыг хөнгөн, эрүүл оройн хоолны гайхалтай сонголт болгодог.

Орц:

• 300 гр сам хорхой (хааны хүмүүс төгс байдаг);
• 200 гр рукула;
• Сармисын 2 хумс;
• хагас нимбэгний шүүс;
• 2 tbsp. л. ургамлын тос;
• 2 tbsp. л. Шар буурцгийн соус;
• 1/3 tsp халуун чинжүү нунтаг;
• 3 tbsp. л. цагаан кунжут;
• хар чинжүү, давс.

Жор:

1. Эхлээд та сам хорхойг marinate хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг цэвэрлэж, саванд хийж, дарсан сармисаар цацаж, хуурай чинжүү нунтаглаж, ургамлын тосоор цутгах хэрэгтэй. Сам хорхойг 1 цагийн турш маринад байлгана.

   

   Хэрэв сам хорхой хөлдсөн бол буцалж буй усанд биш өрөөний температурт гэсгээх хэрэгтэй.

2. Дараа нь тал бүр дээр 3-4 минутын турш халуун хайруулын тавган дээр шарна.

   

   Сам хорхойг шатаахгүй байхыг анхаарна уу

3. Рукулийг зайлж хатаана. Үүнийг дунд зэргийн саванд хийнэ.

   

   Аругула нь бусад ногоонуудаас ялгарах онцлог шинж чанараараа ялгаатай

4. Хувцаслахдаа нимбэгний шүүс, шар буурцагны соусаа холино. Давсны амтыг үзээд хар чинжүү нэмнэ. Шарсан сам хорхойг рукула дээр тавиад дээрээс нь боолт хийнэ.

   

   Ногоон ногоотой холилдохын өмнө сам хорхойг бага зэрэг хөргөнө

5. Хөнгөн кунжутын үрийг хуурай хайруулын тавган дээр хуурна. Аругула бүхий сам хорхойн салат дээр тэдгээрийг цацна.

   

   Кунжутын үр дэх тиамин нь бодисын солилцооны процессыг хэвийн болгож, төв мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлдөг

Видео: Максим Галкинтай хамтран "Smak" хөтөлбөрийг гаргасан

Максим Галкины жор надад таалагдсан. Тэд энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг ер бусын байдаг. Би цагаан шоштой шөл, сам хорхой, рукулатай хөнгөн салат хийсэн. Бүх зүйл амттай, илчлэг багатай байдаг. Улаан лоольтай өндөгнүүд ч сайн бөгөөд бяслаг, хиам хоёулаа нэмсэний ачаар маш баялаг амттай байдаг. Би кунжутгүй салат хийсэн, оронд нь шарсан нарсны самар хийлээ. Тэд мөн халуун ногоотой сам хорхой, амтат арукулатай сайн зохицдог. Энэ нь миний бодлоор бүр ч илүү дээр болсон.

Максим Галкинаас гаргадаг одны жорууд энгийн бөгөөд нямбай байдлаар танд таалагдах болно. Бэлэн найрлагын жижиг багц, бага зэрэг хугацаа - та гэртээ ширээ рүү залгах боломжтой. Хоолны жор дээр гол анхаарлаа хүнсний ногоонд өгөх нь чухал бөгөөд энэ нь аяга тавагны тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлдэг.