Агуулгын хүснэгт:

Тэнгисийн цэргийн хэв маягийн татсан мах, шөлтэй макарон: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор
Тэнгисийн цэргийн хэв маягийн татсан мах, шөлтэй макарон: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

Видео: Тэнгисийн цэргийн хэв маягийн татсан мах, шөлтэй макарон: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

Видео: Тэнгисийн цэргийн хэв маягийн татсан мах, шөлтэй макарон: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор
Видео: 😎Хамгийн шилдэг сэлмүүд⚔️🗡️ 2024, May
Anonim

ЗСБНХУ руу буцах: бид тэнгисийн цэргийн гоймоныг таван аргаар хооллодог

Улаан лоолийн хамт далайн гоймонтой хавтан
Улаан лоолийн хамт далайн гоймонтой хавтан

ЗХУ-ын хамгийн том хоол бол далайн алдартай гоймон юм. Тэдгээрийг хоол хийх нь маш энгийн байдаг, учир нь бүтээгдэхүүний үнэ нь үнэтэй байдаггүй, гэхдээ тэд маш амттай, эрүүл байдаг. Тэд цэцэрлэг, сургууль, үйлдвэр, армийн гуанзаар үйлчилсэн нь гайхах зүйл биш юм. Өнөөдөр бид энэхүү хоолонд зориулсан энгийн боловч сонирхолтой жоруудыг танд санал болгож байна.

Татсан махтай далайн гоймонгийн сонгодог жор

Ийм гоймонгийн бүтээгдэхүүн айл бүрт байдаг байх, хоол хийх нь танд их цаг хугацаа зарцуулахгүй байх.

Татсан махтай далайн гоймон
Татсан махтай далайн гоймон

Татсан махтай далайн гоймоныг маш хурдан бэлтгэдэг

Танд хэрэгтэй болно:

  • 400 гр гоймон;
  • 300-400 гр үхрийн мах;
  • 1 том сонгино;
  • 50 гр цөцгийн тос;
  • 3 tbsp. л. ургамлын тос;
  • 1 булан навч;
  • давс, чинжүү - амсах болно.

Хэрэв та хүсвэл ямар ч татсан мах авч болно: гахайн мах, тахиа, холимог. Энэ нь тавагны амтанд огт нөлөөлөхгүй. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та халуун ногоотой анхилуун хоолонд дуртай бол хайруулынхаа эцэст татсан махандаа 2-3 хумс сармис нэмэхийг зөвлөж байна.

  1. Тосны холимогт нилээд жижиглэсэн сонгиноо ил тод болтол хуурна. Татсан махаа тавиад хутгана, бага дулаанаар хуурна, үе үе хутгана.

    Сонгинотой татсан мах
    Сонгинотой татсан мах

    Нэгдүгээрт, сонгино, татсан махыг хуурна

  2. Татсан махыг чийгийг уурштал 10-15 минут хуурна. Дараа нь давс, чинжүүтэй хольж, лаврын навч нэмнэ. Хайруулын тавгийг таглаатай таглаад галыг унтраагаад хэсэг зогсож байгаарай.

    Шарсан татсан мах
    Шарсан татсан мах

    Татсан махыг хийж дууссаны дараа давс хийж амтална

  3. Гоймоныг бага зэрэг давсалж буцалгана. Нь colander дамжуулан ус зайлуулах, татсан мах нь хайруулын тавган дээр тавьж. Хутгаж, галаа дахин асааж, нэг минут орчим халааж, үйлчил.

    Хайруулын тавган дээр татсан махтай гоймон
    Хайруулын тавган дээр татсан махтай гоймон

    Эцсийн мэдрэгч - татсан махыг чанасан гоймонтой хольж, бага зэрэг чанана

Татсан махтай гоймонгийн видео жор

Тэнгисийн гоймоныг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Гал тогоонд байгаа энэ туслах нь хоол хийх ажлыг хэрхэн хялбарчилж байгааг олон тогооч аз жаргалтай эзэд мэддэг. Тэнгисийн цэргийн гоймоныг удаан агшаагчинд хийж үзэхийг санал болгож байна.

Олон хоолны тогооч далайн гоймон
Олон хоолны тогооч далайн гоймон

Гоймоныг удаан агшаагчид чанах нь бүр ч хялбар байдаг

Энэ нь маш энгийн бөгөөд өмнөх жортой адил хоол хүнс шаардагдана.

  • 300 гр татсан мах;
  • 250 гр гоймон;
  • 1 сонгино;
  • 1 tsp давс;
  • 1 tbsp. л. наран цэцгийн тос;
  • 200 мл ус.

    Гоймон, сонгино, татсан мах, давс
    Гоймон, сонгино, татсан мах, давс

    Энгийн багц найрлага нь бүх гэр бүлд сайхан оройн хоол хийх болно

Хоолоо бэлдээд эхэлье.

  1. Сонгино нилээд цавчих, олон тогооч саванд хийнэ. "Baking" горим, цагийг 5 минутын турш тохируулаад тунгалаг болтол хуурна. Дараа нь татсан махаа нэмээд дахиад 10 минут хуурна.

    Татсан мах, сонгиныг удаан агшаагчинд хийж иднэ
    Татсан мах, сонгиныг удаан агшаагчинд хийж иднэ

    Нэгдүгээрт, сонгиныг татсан махтай хамт олон тогооч саванд хийж хуурна

  2. Гоймоныг саванд хийж, ус, давс нэмнэ. "Будаа" горимыг сонгоод 20 минутын турш хооллоорой. Энэ хугацаанаас хойш гоймоноор үйлчлэхэд бэлэн болно.

    Гоймон, татсан махыг удаан агшаагчинд хийж иднэ
    Гоймон, татсан махыг удаан агшаагчинд хийж иднэ

    Дараа нь гоймон нэмээд зөөлөн болтол нь чанаж болгоно.

Шөлтэй далайн гоймон

ЗХУ-ын үед шөл нь тактикийн бүтээгдэхүүн байсан - тэр үеийн бүтээгдэхүүний талаар одоо ярьдаг шиг өндөр чанартай, амттай, сэтгэл хангалуун, "жинхэнэ" бүтээгдэхүүн юм. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь ихэвчлэн далайн гоймон дээр ашиглагддаг байсан.

Шөлтэй гоймон маягийн флоттой хайруулын таваг
Шөлтэй гоймон маягийн флоттой хайруулын таваг

Шөлийг далайн гоймон дээр байнга ашигладаг байв

Танд хэрэгтэй болно:

  • 1 лааз шөл;
  • 1 багц гоймон;
  • 1 лууван;
  • чинжүү;
  • давс;
  • ургамлын тос;
  • 1 сонгино.

Хоол хийх явц:

  1. Гоймоныг давсалсан буцалж буй усанд дүрж, хагас бэлэн болтол буцалгана. Нь colander хаях.
  2. Гоймон хатаж байх үед сонгино хэрчиж, лууванг жижиглэн хэрчинэ. 5-7 минутын турш зөөлөн болтол цөцгийн тосоор хайруулын тавган дээр хуурна.
  3. Шөлийг нээгээд сэрээгээр нухаад ногоотой хамт хайруулын тавган дээр тавь. 5 минутын турш хооллоорой. Дараа нь гоймон нэмж, бага зэрэг ус нэмээд таглаад таваг бэлэн байдалд оруулна. Гоймон, шөл халуун байхад үйлчил.

Шөлтэй далайн гоймонгийн видео жор

Бяслаг бүхий тэнгисийн цэргийн макарон

Тэнгисийн цэргийн хэв маягийн гоймонгийн жор бараг ижил байдаг: гоймон өөрөө болон махыг ямар ч хэлбэрээр хийдэг. Гэхдээ гэрийн эзэгтэй тус бүр өөр өөрийн гэсэн нууцтай байдаг бөгөөд та түүнд орц найрлага нэмж оруулбал аяга нь шинэ өнгөөр гялалзах болно. Жишээлбэл, бяслаг.

Танд хэрэгтэй болно:

  • 1 шилэн гоймон;
  • 6 аяга ус;
  • 1 шил чанасан мах;
  • - том сонгино;
  • 1 tsp давс;
  • 1 чимх чинжүү;
  • 1 tbsp. л. цөцгийн тос;
  • 50-80 гр бяслаг.

    Мах, гоймон, бяслаг
    Мах, гоймон, бяслаг

    Халуун ногоотой амттай болгохын тулд далайн гоймон дээр бяслаг нэмнэ

Гоймоныг бэлэн болтол нь буцалгаад буцалгана.

  1. Чанасан махыг хутгаар цавчих эсвэл мах бутлуураар дамжуулна.

    Татсан тахиа
    Татсан тахиа

    Чанасан махыг татсан маханд жижиглэх хэрэгтэй

  2. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр уусгаад дотор нь хэрчсэн сонгиноо 3 минутаас илүүгүй алтан шаргал болтол хуурна.

    Сонгино шарж байна
    Сонгино шарж байна

    Сонгиноо алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна

  3. Хайруулын тавган дээр мах нэмээд үргэлжлүүлэн шараад үргэлжлүүлэн 2 минут хутгана. Давс, чинжүүтэй улирал.

    Сонгино, махтай хайруулын тавган
    Сонгино, махтай хайруулын тавган

    Татсан махыг сонгинотой хамт зөөлөн болтол нь хуурна

  4. Бүдүүн ширхэгтэй grater дээр бяслаг сараалжтай.
  5. Буцалсан гоймоныг аль хэдийн коланданд шавхах хэрэгтэй. Тэднийг халуун махтай хольж, 2 минутын турш дулаацуулахаар таглана. Дараа нь аяганд хийж, үйлчлэх болгондоо бяслагаар цацна.

    Бяслагтай гоймон
    Бяслагтай гоймон

    Мак, бяслаг зэргийг халуунаар үйлчил

Бяслагтай усан цэргийн макароны видео жор

Улаан лоолийн зуурмаг бүхий далайн гоймон

Улаан лооль нь ердийн хоолонд Газар дундын тэнгисийн хоолны үнэр, амтыг нэмнэ.

Танд хэрэгтэй болно:

  • 300 гр гоймон;
  • 600 гр үхрийн мах;
  • 2 tbsp. л. улаан лоолийн зуурмаг;
  • 2 tbsp. л. ургамлын тос;
  • 1 сонгино;
  • Сармисын 2 хумс;
  • 1 чимх давс.

Газар дундын тэнгисийн хоолны талаар ярьж байгаа тул Provencal эсвэл Италийн өвс ногоо, халуун ногоо нэмнэ үү. Одоо тэдгээрийг аль ч дэлгүүрээс худалдаж авах боломжтой. Би хувьдаа Италийн өвсийг илүүд үздэг. Дашрамд хэлэхэд, ердийн улаан лоолийн зуурмагны оронд та дуртай улаан лоолийн соусаа ашиглаж болно. Манай "Краснодарский" төгс зохицдог.

Улаан лоолийн зуурмаг бүхий гоймон
Улаан лоолийн зуурмаг бүхий гоймон

Улаан лоолийн соустай далайн гоймон бол Газар дундын тэнгисийн хоолыг амтлах гайхалтай арга юм

  1. Багц дээр бичсэнээр гоймоныг буцалгана. Хэрэв энэ нь урт спагетти байвал илүү дээр юм.

    Саванд байгаа спагетти
    Саванд байгаа спагетти

    Энэ жороор хийхэд урт спагетти хамгийн тохиромжтой.

  2. Жижиглэсэн сонгино, буталсан сармисаа ургамлын тосонд 5 минут хуурна. Татсан махаа нэмээд дахиад 10 минутын турш үргэлжлүүлэн шарж, бөөгнөрлийг зөөлрүүлэхийн тулд үргэлж хутгана.

    Татсан мах шарах
    Татсан мах шарах

    Татсан махыг шарахдаа хусуураар сайтар зуурна

  3. Улаан лоолийн зуурмагийг нэмээд сайтар хутгаад 2 минутын турш халаана. Хагас шилэн халуун ус, давс хийнэ. Энэ үед та амтлагч нэмж болно. Дахин 5 минут буцалгана, гоймоныг хайруулын тавган дээр хийж холино. Өөр 5 минут, усан цэргийн маягийн гоймоныг ширээн дээр жижиглэсэн ургамал эсвэл үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж үйлчилж болно.

    Татсан маханд хийсэн улаан лоолийн зуурмаг
    Татсан маханд хийсэн улаан лоолийн зуурмаг

    Улаан лоолийн зуурмаг дээр Газар дундын тэнгисийн халуун ногоо нэмнэ

Таны харж байгаагаар ийм энгийн хоолыг янз бүрийн аргаар бэлтгэж, эх болгож болно. Тэнгисийн цэргийн гоймоныг онцгой болгохын тулд та үргэлж шинэ зүйл нэмж болно. Дараа нь жороороо манай уншигчидтай хуваалцаарай. Сайхан хооллоорой!

Зөвлөмж болгож буй: