Агуулгын хүснэгт:

Сэндвич дээр тараана: жор, тухайлбал, Herring, гэрийн бяслаг, авокадо, наймалж мод, зураг, видео
Сэндвич дээр тараана: жор, тухайлбал, Herring, гэрийн бяслаг, авокадо, наймалж мод, зураг, видео

Видео: Сэндвич дээр тараана: жор, тухайлбал, Herring, гэрийн бяслаг, авокадо, наймалж мод, зураг, видео

Видео: Сэндвич дээр тараана: жор, тухайлбал, Herring, гэрийн бяслаг, авокадо, наймалж мод, зураг, видео
Видео: ОБАЛДЕННЫЕ БУТЕРБРОДЫ. В составе есть авокадо. 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Сэндвичийг тараана: 9 энгийн, амттай жор

Авокадоны зуурмаг, цэцэгтэй тод сэндвич
Авокадоны зуурмаг, цэцэгтэй тод сэндвич

Хэдийгээр сэндвичийг хэт их хайрлах нь сайн зүйлд хүргэхгүй гэдгийг мэддэг ч үе үе бид бүгдээрээ өөрсдийгөө зарим нэг амттай талхаар зууш идэхийг зөвшөөрдөг. Энэ бол бүтэн хоёр хоолны хоорондох хорхойг устгах, шинэ эрч хүчээр ажилдаа эргэн орох гайхалтай арга юм. Бяслаг, хиамны оронд талхыг өтгөн, амттай, сэтгэл хангалуун зүйлээр тосолж өгвөл бүр ч илүү дээр юм.

Агуулга

  • 1 Сэндвич дээр тараана: 9 шилдэг жор

    • 1.1 Herring
    • 1.2 Авокадогоос
    • 1.3 Хоол хийх нь бяслаг, спрат, Дижон гичээр тархдаг - видео
    • 1.4 Ааруул
    • 1.5 Фета бяслагнаас
    • 1.6 Хавч модоор тархах - видео
    • 1.7 Болгарын чинжүүтэй цагаан хоолтон
    • 1.8 Элэгтэй
    • 1.9 Тахианы махаар тараасан сэндвич - видео

Сэндвич дээр тархдаг: 9 шилдэг жор

Гэрийн сэндвичний сайн тархалт нь гурван шинж чанартай байх ёстой.

  • бага эсвэл бага ашигтай байхын тулд бид шарсан "Доктор" ба майонезыг өөр хэрэгцээнд үлдээх болно;
  • хоол хийхэд шаардлагагүй хүндрэл учруулахгүй байх;
  • таны амтанд нийцүүлэхийн тулд та үүнийг идэх хэрэгтэй болно.

Харах, сонгох, туршиж үзэх гэсэн гурван шалгуурыг хангасан олон жор байдаг.

Herring

Загасны өтгөн, давстай гоймон хийхийн тулд дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

  • 1 ясгүй herring филетэй;
  • 2 өндөг;
  • 2 боловсруулсан бяслаг;
  • 1-2 лууван;
  • 100 гр цөцгийн тос;
  • хар перц;
  • давс.

Бэлтгэл ажил:

  1. Цөцгийн тосыг хөргөгчинд аваад, эсрэгээр нь бяслагыг хөлдөөгчид хийнэ. Таныг бусад бүтээгдэхүүн дээр ажиллаж байх үед тэд зөв нөхцөл байдалд хүрэх болно.

    Цөцгийн тос, хайлсан бяслаг бүхий цөцгийн тос
    Цөцгийн тос, хайлсан бяслаг бүхий цөцгийн тос

    Цөцгийн тос нь зөөлөн, бяслаг нь хатуурсан байх ёстой.

  2. Лууванг хальсалж, буцалгана.

    Жижиглэсэн лууван чанасан
    Жижиглэсэн лууван чанасан

    Лууванг том тойрог болгон хайчилж ав

  3. Өндөг буцалгаад хальслаарай.

    Чанасан өндөгийг хоёр хуваасан
    Чанасан өндөгийг хоёр хуваасан

    Хатуу чанасан өндөг буцалгана

  4. Хатуу бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.

    Сараалжтай боловсруулсан бяслаг
    Сараалжтай боловсруулсан бяслаг

    Бяслаг чангарахад хөлдөөгчид 10 минут байхад хангалттай

  5. Мах бутлуурын дамжин өнгөрөх эсвэл herring, лууван, өндөг, бяслаг, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, чинжүү зэргийг холигчоор нунтаглана.

    Herring нь сэндвич дээр тархсан
    Herring нь сэндвич дээр тархсан

    Шарсан талхаар тараасан Herring бол жинхэнэ амттан юм

Авокадо

Нарийхан, тослог, амин дэмээр дүүрэн, боловсорч гүйцсэн авокадогийн целлюлоз нь хэн нэгний сэндвичийг чимэглэх зорилгоор тусгайлан бүтээсэн юм шиг л байдаг. Нэгийг нь барихын тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

  • 1 авокадо жимс;
  • 1 жижиг улаан лооль;
  • 1 tbsp. л. нимбэгний шүүс;
  • 1 tbsp. л. оливын тос;
  • халуун ногоотой ургамал (дилл, лаврын, яншуй);
  • хар перц;
  • давс.

Бэлтгэл ажил:

  1. Авокадог хальслаарай. Та үүнийг хутгаар хийж болно, эсвэл халбагаар зэвсэглээд, боловсорч гүйцсэн целлюлозыг хальснаас нь хусаж болно. Ясыг зайлуул.

    Авокадог хальснаас гаргаж авдаг
    Авокадог хальснаас гаргаж авдаг

    Авокадогийн целлюлозыг халбагаар амархан арилгадаг

  2. Целлюлозыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, зуурмагийг агаарт харанхуйлахаас сэргийлж нимбэгний шүүсээр дуслаарай.

    Авокадогийн хэсгүүдийг нимбэгний шүүстэй хамт цутгадаг
    Авокадогийн хэсгүүдийг нимбэгний шүүстэй хамт цутгадаг

    Нимбэгний шүүс нь авокадог шинэ бөгөөд эрч хүчтэй байлгах болно

  3. Ургамлыг нилээд цавчих.

    Basil, dill болон яншуй
    Basil, dill болон яншуй

    Халуун ногоотой ургамал нь гоймонгийн амт нэмдэг

  4. Авокадо, тос, ургамал, чинжүү, давсыг нэгэн төрлийн болтол холино.

    Холигч дотор авокадо
    Холигч дотор авокадо

    Ташуурсан авокадогийн целлюлоз нь өтгөн соустай төстэй

  5. Улаан лоолийн дээр буцалсан ус хийнэ, хальслаад целлюлозыг жижиг шоо болгон хувааж, зуурмаг дээр хутгана.

    Улаан лоолийн хамт авокадо гоймон
    Улаан лоолийн хамт авокадо гоймон

    Үнэндээ та жинхэнэ гуакамолийг олж авдаг.

Хоол хийх нь бяслаг, спрат, Дижон гичээр тархдаг - видео

Ааруул

Та шаргуу ажиллаж, бие галбираа засч, уургийн зууш иддэг үү эсвэл гэрийн бяслагт дуртай юу? Дараа нь энэ т рхэц танд хэрэг болох нь гарцаагуй.

Танд хэрэгтэй болно:

  • 100 гр гэрийн бяслаг;
  • 3 tbsp. л. цөцгий;
  • дуртай ногоонууд - жижиг баглаа;
  • улаан чинжүү - ойролцоогоор 1 tsp;
  • халуун чинжүү;
  • давс.

Бэлтгэл ажил:

  1. Ногоон ногоог зайлж, нилээд цавчих.

    Ногоон нилээд жижиглэсэн байна
    Ногоон нилээд жижиглэсэн байна

    Ногоон нь ямар ч байж болно

  2. Гэрийн бяслаг, цөцгий, ургамал, улаан чинжүү, чинжүү, давсыг хутгагч саванд хийж нугалаад жигд болтол нь цохино.

    Холигчоор хийсэн ургамал бүхий ааруул гоймон
    Холигчоор хийсэн ургамал бүхий ааруул гоймон

    Холигч нь илүү хурдан боловч та сэрээгээр дамжин өнгөрч болно

  3. Бүх зүйл! Энэ нь гоймоныг талх дээр тарааж идэхэд л үлддэг.

    Аарц тархсан
    Аарц тархсан

    Уураг зууш бэлэн боллоо

Фета бяслагнаас

Гэрийн бяслаг таны хувьд хэтэрхий зөөлөн мэт санагдаж, сармис хүртэл өдөр хэмнэхгүй гэж үү? Фета бяслагтай гоймон, амттай, амттай хоолонд анхаарлаа хандуулаарай.

Танд хэрэгтэй болно:

  • 280 гр фета бяслаг;
  • 80 гр цөцгийн тос;
  • 70 гр хушга цөм;
  • Cilantro, dill, яншуй 2-3 sprigs;
  • 2-3 хумс сармис.

Бэлтгэл ажил:

  1. Самар, килантро зэргийг жижиглэн хэрчинэ.

    Зуурмаг дахь жижиглэсэн ногоон болон самар
    Зуурмаг дахь жижиглэсэн ногоон болон самар

    Хамгийн жигд тогтвортой байдлыг олж авахын тулд самарыг зуурмагаар бутлахыг зөвлөж байна

  2. Сармисаа хэвлэлээр дамжуулна.

    Сармисын хэд хэдэн толгой ба хэвлэлийн хэрэгсэл
    Сармисын хэд хэдэн толгой ба хэвлэлийн хэрэгсэл

    Фета бяслагны давслаг амтыг халуун ногоотой зүйлээр тохируулах хэрэгтэй

  3. Фета бяслагийг сэрээгээр нухаж, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, сармис, хушга, ургамлын гаралтай холино.

    Бяслаг гоймонгийн сэндвич
    Бяслаг гоймонгийн сэндвич

    Цагаан манжин, чидун болон бусад ногооны амт нь тод томруун бяслагтай сайн зохицдог

Энэ тархалтын хувилбар нь надад хангалттай халуун ногоотой биш санагдсан тул бяслаг дээрээ жижиглэсэн жижиглэсэн сонгино толгой, ойролцоогоор 5-6 чидун, хавчих хар чинжүү нэмлээ. Энэ нь сайн болсон.

Хавч модоор тараана - видео

Болгарын чинжүүтэй цагаан хоолтон

Албан ёсоор доорхи жор бол Сирийн мухаммара соус юм. Гэхдээ тэр сэндвич дээр анхилуун үнэртэй тархсан дүрийг төвөггүй гүйцэтгэх болно.

Танд хэрэгтэй болно:

  • 3-4 хонхны чинжүү;
  • 100 гр хушга цөм;
  • 1 хумс сармис;
  • 2 tbsp. л. талхны үйрмэг;
  • 1 tbsp. л. улаан лоолийн зуурмаг;
  • 1 tbsp. л. нимбэгний шүүс;
  • 50 мл чидун тос;
  • 1 tsp зир;
  • Улаан чинжүү;
  • давс.

Бэлтгэл ажил:

  1. Чинжүүгээ хоёр хувааж, үр, ишнээс нь чөлөөлөөд, тугалган цаасаар хучигдсан жигд хуудсан дээр тавиад тайрч, 200 ° хүртэл халаасан зууханд хийж дөрөвний нэгийг нь жигнэнэ.

    Цонхны тавиур дээр хонхны чинжүү
    Цонхны тавиур дээр хонхны чинжүү

    Талх, тугалган цаасны оронд та төмөр тавиураар хийж болно

  2. Халуун чинжүүгээ гялгар уутанд хийгээд ширээн дээр үлдээгээд бүрэн хөргөнө. Энэ нь шатсан арьсыг ямар ч асуудалгүйгээр целлюлозоос цэвэрлэхэд шаардлагатай юм.

    Багцанд чинжүү чинжүү
    Багцанд чинжүү чинжүү

    Ийм чинжүү хальслах нь маш хялбар байх болно.

  3. Чинжүүгээ хөргөж байх үед хушгаа хуурай хайруулын тавган дээр хурдан шарж идээрэй.

    Хайруулын тавган дээр хушга
    Хайруулын тавган дээр хушга

    Хайруулын тавган дээр тос нэмэх шаардлагагүй

  4. Чинжүүгээ цэвэрлээд целлюлозыг улаан лоолийн зуурмаг, нимбэгний шүүс, оливийн тос, сармис, зирийн хамт хутгагч саванд хийнэ. Давс, чинжүүгээ амталж, жигд болтол нь цохино.

    Мухаммара соус
    Мухаммара соус

    Бэлэн соусаа хушганы зүсмэлүүдээр чимэглээрэй

Элэгтэй

Нухсан сэндвич үргэлж амттай байдаг. Хэрэв паштыг өөрийн гараар байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр хийсэн бол энэ нь бас ашигтай байдаг.

Танд хэрэгтэй болно:

  • 500 гр тахианы элэг;
  • 250 гр шинэхэн эсвэл 120 гр хатаасан мөөг;
  • ½ лууван;
  • 1 сонгино;
  • 100 гр цөцгийн тос;
  • таны сонгосон ногоон;
  • амт нь халуун ногоо;
  • хайруулын ургамлын тос;
  • давс.

Бэлтгэл ажил:

  1. Сонгино, лууваныг хальсалж хэрчинэ.

    Зүсэх тавцан дээр жижиглэсэн сонгино, лууван
    Зүсэх тавцан дээр жижиглэсэн сонгино, лууван

    Зуурмаг нь дунд зэрэг халуун ногоотой, маш ашигтай байх болно

  2. Мөөгийг ургамлын тосоор хуурна (хатаасан зүйлээ эхлээд дэвтээх хэрэгтэй болно).

    Шарсан мөөг
    Шарсан мөөг

    Хэрэв та зүсмэл хуваасан мөөг сонговол 10 минутын турш хуурна

  3. Жижиглэсэн лууван, сонгиноо хайруулын тавган дээр нэмнэ.

    Хайруулын тавган дээр лууван, сонгино
    Хайруулын тавган дээр лууван, сонгино

    Луувантай сонгиноо бага дулаанаар 8-10 минут буцалгана

  4. Хүнсний ногоог шарж болмогц жижиглэсэн элэг, халуун ногоо, давс нэмнэ. Тендер хүртэл шарсан мах.

    Мөөг, ногоотой элэг
    Мөөг, ногоотой элэг

    Элэг 15-20 минутын дараа бэлэн болно

  5. Ногоон сонгино цавчих.

    Жижиглэсэн ногоон сонгино
    Жижиглэсэн ногоон сонгино

    Сонгинотой эрүүл, амттай

  6. Савны агууламжийг бага зэрэг хөргөөд хутгагч саванд хийж зөөлөн цөцгийн тос нэмээд нэгэн төрлийн болтол нунтаглана. Сонгино цацаж элэгний зуурмаг сэндвич идээрэй.

    Гэрийн тахианы элэг
    Гэрийн тахианы элэг

    Ногоон сонгино нь хайрцагны амтыг бүрэн төгс нөхдөг

Тахианы махаар хийсэн сэндвич - видео

Таны өмнө сэндвич тархах 9 сонголт байна. Цөөхөн үү? Дараа нь уран зөгнөлөө асаагаад, дуртай хоолоо ширээн дээр тавиад дугаарын сонголтыг 10 бодож олоорой. Эсвэл магадгүй 11, 12-р хувилбарыг зохиож эхэл.

Зөвлөмж болгож буй: