Салад Дуртай нөхөр: алхам алхамаар зурагтай жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Амтат салат "Хайрт нөхөр": сэтгэлийн ханиа баярлуул

Сонирхолтой салат "Дуртай нөхөр" нь ердийн Оливье эсвэл үстэй дээлний доорх herring-ийн оронд өөр сонголт байж болно. Энэхүү сайхан хоол нь зөвхөн баяр ёслолын үеэр төдийгүй өдөр тутмын хоолонд тохиромжтой.

Хоол хийх заль мэх

Хоолны калорийн агууламж нь тахианы гулуузны аль хэсгийг авахаас хамаарна. Хөхөнд 100 гр тутамд 117 ккал, гуянд 100 гр тутамд 200 ккал байдаг.

Гуянаас тахианы мах илүү өөх тос агуулдаг боловч хөхнийхөөс хамаагүй зөөлөн байдаг

Шинэхэн шампиньоныг даршилсан ногоогоор сольж болохгүй. Энэ нь салатыг бага эрч хүчтэй болгоно.

Сонгинотой хамт шарахдаа шинэхэн шампиньон нь хүчтэй үнэрийг олж авдаг бөгөөд даршилсан мөөгний дутагдалд ордог

Салатыг хэлбэржүүлэхийн тулд хоолны бөгжийг ашигла. Түүний тусламжтайгаар та гэртээ хоолоор үйлчилдэг ресторан хийж болно.

Янз бүрийн диаметртэй хоолны цагираг худалдаж авах нь зүйтэй бөгөөд энэ нь ферм дээр ашигтай байх болно

Алхам жор

Салатны бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг урьдчилан бэлтгэх нь дээр. Энэ тохиолдолд хоол бэлтгэх нь цаг хугацаа их шаарддаггүй.

Орц:

• 300 гр шампиньон;
• 1 сонгино;
• 50 гр цөцгийн тос;
• 300 гр тамхи татдаг хөх;
• 200 гр бяслаг;
• 6 өндөг;
• Сармисын 2 хумс;
• 250 гр майонезаас;
• 1 улаан лооль;
• бага зэрэг dill ба давс.

Жор:

1. Champignons хайчил.

   

   Мөөгийг нимгэн зүсмэл болгон нунтаглаж дуусгах нь эцсийн салатанд илүү гоо зүйн харагдах болно

2. Сонгино шоо.

   

   Сонгиноыг шинэхэн, шүүслэг байдлаар ав

3. Тосыг хайруулын тавган дээр халаана.

   

   Өндөр талуудтай хайруулын тавгийг сонгоорой

4. Мөөг, сонгиноыг хуурна.

   

   Мөөгийг сонгинотой хамт шарж байхдаа холихдоо үргэлж хольж хутгана

5. Өндөг буцалгана.

   

   Өндөг буцалгахын тулд хавчих давсыг усанд хаявал бүрхүүл хагарахаас сэргийлнэ

6. Дунд зэргийн grater дээр өндөгийг хальслана.

   

   Хэрэв та өндөгний шар шар өнгөтэй өндөг авбал хийцтэй салат нь илүү гоо зүйн харагдах болно.

7. Бяслаг нунтаглана.

   

   Нимгэн бяслаг бутлах тусам бэлэн салат илүү зөөлөн бүтэцтэй болно.

8. Сармисаа хэвлэлээр дамжуулна.

   

   Сармис шахах нь сармис хагалахад зайлшгүй шаардлагатай зүйл юм

9. Гүн саванд өндөг, бяслаг, сармис, майонезаас (50 гр) холино.

   

   Өндөг, сармис, бяслагыг тус тусад нь хольж хутгах нь салатыг илүү зөөлөн бүтэцтэй болгох явдал юм.

10. Тамхи татдаг тахианы махыг шоо болгоно.

    

    Тамхи татдаг тахианы махыг багасгахын тулд танд хурц хутга хэрэгтэй.

11. Улаан лоолийг шоо дөрвөлжин хэрчинэ.

    

    Шинэхэн, шүүслэг улаан лооль нь салат хийхэд тохиромжтой.

12. Dill цавчих.

    

    Dill нь мэдээж шинэхэн байх ёстой

13. Одоо та салатны давхаргыг дараах дарааллаар цуглуулах хэрэгтэй: сонгинотой мөөг, бяслаг-өндөгний хольцын хагас, тамхи татдаг тахиа, сармис, өндөгний бяслагны хоёр дахь хагас. Давс нэмээд салатаа улаан лоолийн шоогаар чимэглээд илүүдэл шингэнээ юүлнэ. Дээрээс нь dill цацаж цацна. Хайрт нөхрийнхөө салатыг хөргөгчинд 40-60 минут байлга.

    

    Үйлчилж байхдаа тавагтай салатыг гахайн махны зүсмэлээр чимэглээрэй

Видео: хайлсан бяслагтай "Дуртай нөхөр" салат

Жинхэнэ хийсвэр салат бол миний гэр бүлийн хамгийн дуртай хоол юм. Бүх найрлага нь боломжийн үнэтэй тул ийм хоол бэлтгэх тусгай шалтгааныг хайх шаардлагагүй болно. "Хайртай нөхөр" хэмээх сайхан салатыг үүнийг бекер гэж нэрлэдэггүй. Танил бүтээгдэхүүний сонирхолтой хослол нь нарийн, анхилуун зуушны хоолыг бий болгодог.

Зөвлөмж болгож буй хувь хэмжээ, давхаргын дарааллыг ажиглаж та анхны "Дуртай нөхөр" салат хийж болно.