Өвлийн улиралд нимбэгийн хүчил бүхий лаазалсан өргөст хэмхүүд: цуугүй хамгийн сайн жор, гэрийн эзэгтэй нарын тойм

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Өргөст хэмхийг нимбэгийн хүчилээр лаазлах: хамгийн сайн жор сонгох

Ургац хураах үеэр гэрийн эзэгтэйн агуулах, хөргөгчийг бүх төрлийн хадгалалт бүхий лаазаар дүүргэдэг. Хэзээ ч анхааралгүй орхидоггүй бүтээгдэхүүн бол амттай шаржигнуур өргөст хэмх юм. Давсалсан, даршилсан, даршилсан - өргөст хэмхүүд өвлийн бэлтгэл ажлын нэг хүндэт байр суурийг эзэлдэг.

Агуулга

• 1 Өргөст хэмхийг нимбэгийн хүчилээр хураахын ашиг тус

• 2 Зааварчилгаатай алхам алхмаар жор

  • 2.1 Үндсэн жор

    2.1.1 Видео бичлэг: цуу ба ариутгалгүй өргөст хэмх

  • 2.2 Нимбэг ба тунхууны хамт

    2.2.1 Видео бичлэг: Өвлийн улиралд өргөст хэмх даршлах 2 арга

  • 2.3 Архитай

    2.3.1 Видео бичлэг: архитай "согтуу" өргөст хэмх

  • 2.4 Аспиринтай

    2.4.1 Видео бичлэг: Аспиринтай өргөст хэмх, улаан лооль

• 3 хэрэглэгчийн тойм

Өргөст хэмхийг нимбэгийн хүчилээр хураахын ашиг тус

Хүнсний ногоо муудахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд олон гэрийн эзэгтэй нар хоосон зайд цуу нэмж өгдөг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг нэмэгдүүлж, исгэлэн амттай болгодог. Гэхдээ цууны хүчил бага хэмжээгээр ч гэсэн шүлс, ходоод, нойр булчирхайн шүүрлийг нэмэгдүүлж, элэг, бөөрийг цочроодог. Тиймээс нимбэгийн хүчил нь цууны оронд илүү зөөлөн сонголт гэж тооцогддог.

Нимбэгийн хүчилтэй өвлийн бэлдэцүүд нь илүү зөөлөн амттай бөгөөд цууны хүчлийн адил дотоод эрхтнүүдийг цочроодоггүй.

Зааварчилгаа бүхий алхам алхмаар жор

Сайн үр дүнд хүрэхийн тулд хэд хэдэн чухал дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

1. Өтгөн арьс, батгатай жижиг хэмжээтэй (урт нь 10-15 см орчим) хүнсний ногоог гэмтээхгүйгээр сонгох шаардлагатай.
2. Хоосон зайтай лонхтой, тагийг ариутгасан байх ёстой. Энэ алхам нь бэлдэцийг удаан хугацаанд хадгалахын тулд зайлшгүй шаардлагатай.
3. Хэрэв өргөст хэмхийг зах дээр худалдаж авбал эсвэл бутнаас үрийг нь авснаас хойш 2 цаг гаруй хугацаа өнгөрвөл даршилж эхлэхээс өмнө хүнсний ногоог хүйтэн усанд 2 цаг ба түүнээс дээш хугацаагаар дэвтээнэ. Энэ хугацаанд өргөст хэмхүүд шингэнээр ханасан тул хүнсний ногооны дотор хоосон зай байхгүй, мөн уян хатан, шаржигнуур хэвээр үлдэх боломжийг олгоно.

Үндсэн жор

Энэ жор нь өргөст хэмхний тоог заагаагүй тул бүх ургацыг хичнээн их хэмжээгээр авахаас хамаарна. Маринадын бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь 1 литр дүүргэх зориулалттай.

Орц:

• өргөст хэмх;
• 1 литр ус;
• 50 гр давс;
• 10 гр элсэн чихэр;
• 5 гр нимбэгийн хүчил;
• dill шүхэр;
• сармисны хумс.

Хоол хийх алхамууд:

1. Хэмжээ нь эвдэрч гэмтэхгүй хэмжээгээр нь сонгоорой.

   

   Хүнсний ногоог сайтар ангилаарай - нэг бохир ногоотой хүнсний ногоо бүхэл бүтэн савыг сүйтгэж болзошгүй юм

2. Жимсээ усанд 2 цаг ба түүнээс дээш хугацаагаар байлгана.

   

   Цэцэрлэгээс шинэхэн түүсэн ногоог дэвтээх шаардлагагүй

3. Өргөст хэмхийг зайлж, сүүл, өргөсийг зайлуулна.

4. Сармисын шинэ эсвэл хатаасан хумсыг ариутгасан лонхтой саванд хийж, савыг хүнсний ногоогоор дүүргэнэ.

   

   Дилл, сармис, хар эсвэл анхилуун үнэртэй вандуйны шүхрийг хоосон зайд нэмж болно

5. Хоосон хэсгүүдэд буцалсан ус хийнэ, ариутгасан таглаатай таглаад 10 минут байлгана.
6. Лаазнаас усыг сав руу юүлж, хэмжээг нь хэмжинэ (энэ нь маринадын орцын хэмжээг зөв тооцоолоход шаардлагатай болно).
7. Шингэний хэмжээгээр ус, давс, элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил нэмнэ.
8. Маринадыг буцалгана. Элсэн чихэр, давсны талстыг бүрэн уусгахын тулд үе үе хутгана.
9. Маринадыг өргөст хэмхний саванд хийнэ, тагийг нь хаагаад өнхрүүл.
10. Шилэн саваа эргүүлээд хөнжлөөр хучиж, хөргөнө.

11. Зооринд хадгалахын тулд хөргөсөн хоосон зайг зөөж ав.

    

    Хоол хийх бүх дүрмийн дагуу даршилсан өргөст хэмхүүд өвлийн турш амтаараа таныг баясгах болно

Видео: цуу ба ариутгалгүй өргөст хэмх

Нимбэг, тунхууны хамт

Нимбэгний хүчил бүхий өргөст хэмх бэлтгэх анхны хувилбар бөгөөд үүний ачаар та даршилсан ногооны ер бусын амт, гайхалтай үнэрийг мэдрэх болно. Жор нь хоосон зайны нэг литр савны харьцааг заана.

Орц:

• 10-12 өргөст хэмх;
• 1 тойрог нимбэг;
• 0.5 л ус;
• 20 гр том давс;
• 75 гр элсэн чихэр;
• 1/2 tsp нимбэгийн хүчил;
• Сармисын 2 хумс;
• 2 булан навч;
• 1 интоорын навч;
• 1 хар улаалзганы навч;
• 1/2 тунхууны навч;
• 1-2 см тунхууны үндэс;
• 1 dill шүхэр;
• 1 tsp хуурай tarragon;
• 3 вандуй вандуй.

Хоол хийх алхамууд:

1. Шаардлагатай орцуудыг ширээн дээр тавина, таглаатай лонхтой ариутгана.

   

   Хэрэгтэй бүх зүйлээ ширээний компьютер дээрээ тавьснаар та хоол хийхэд цаг хугацаа хэмнэх болно

2. Өргөст хэмхийг хүйтэн усанд 2 цагийн турш дэвтээнэ.

   

   Өргөст хэмхийг дор хаяж 2 цагийн турш усанд дэвтээнэ

3. Сармис болон тунхууны үндсийг хальслана. Нимбэгнээс 8-10 мм өргөн тойрог хайчилж ав. Булан, үхрийн нүд, интоорын навчийг зайлж угаана.

   

   Төрөл бүрийн нэмэлтүүд нь өргөст хэмхэнд өвөрмөц амт, үнэрийг өгдөг

4. Халуун ногоо, сармис, тунхууны саванд хийнэ. Тэнд бас нимбэгний тойрог явуул.

   

   Ажлын хэсгийг илүү үзэсгэлэнтэй болгохын тулд нимбэгний тойргийг ваарныхаа хажуу талыг зүсэж тавь.

5. Савыг өргөст хэмхээр дүүргэ.

   

   Гэсэн хэдий ч хүнсний ногоог хэлбэрээ алдахгүйн тулд сайтар тараана уу

6. Усыг буцалгана, саванд хийнэ. Энэ хэсгийг таг, алчуураар хучиж, 20 минут байлгана.

7. Цагны гуравны нэгний дараа ваарнаас усаа шавар руу юүлээд элсэн чихэр нэмнэ.

   

   Маринад дахь элсэн чихрийн хэмжээг багасгаж, эсвэл амт нь нэмэгдүүлж болно

8. Дараагийн алхам бол нимбэгийн хүчил юм.

   

   Өргөст хэмхийг хэт ширүүн амттай байлгахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд маринад нэмсэн хүчиллэг хэмжээг сайтар ажиглаарай.

9. Дараа нь том давс нэмнэ.

   

   Хадгалахын тулд ширээний том ширхэгтэй давс хэрэглэхийг зөвлөж байна.

10. Холимогийг сайтар хутгаад буцалгана.

11. Маринадыг саванд хийнэ, өнхрүүл.

    

    Оёдол нь зөвхөн ариутгасан таглаатай хаалттай байх ёстой гэдгийг битгий мартаарай.

12. Урвуу шилэн лонхтой дулааныг хэмнэсэн даавуугаар хучиж, хөргөнө. Хөргөх газар хадгална.

    

    Нимбэгний даршилсан өргөст хэмхүүд - өвлийн улиралд ер бусын, маш амттай бэлтгэл хийдэг

Видео: Өвлийн улиралд өргөст хэмх даршлах 2 арга

Архитай

Би энэ жорыг зуслангийн байшингүй амьдралыг харж чадахгүй танилаасаа авсан юм. Түүний газар шороо, байгалийн бэлгийг хайрлах хайр нь түүнд бүх сэтгэлээ зориулж, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэний гайхалтай ургац хураахдаа баяртай байдгийг хүлээн зөвшөөрөх ёстой. Түүний агуулах нь бас өргөн, лангуунууд нь амаар усалдаг аяга таваг бүхий лонхтой дэлбэрч байгаа нь мэдээжийн хэрэг юм. Халамжтай гэрийн эзэгтэй хэсэг бүр дээр нэр, үйлдвэрлэсэн огноог зааж гарын үсэг зурах цаг гаргадаг нь сонирхолтой юм. Нэгэн удаа би сонирхолтой хадгалалтыг анзаарсан бөгөөд нэр нь эдгээр нь архины өргөст хэмх болохыг илтгэнэ. Мэдээжийн хэрэг, хоол нь сонирхлыг төрүүлж, жорыг нь асууж, одоо та бүхэнтэй хуваалцах болно.

Орц:

• 1 кг өргөст хэмх;
• 4-5 хумс сармис;
• 4-5 dill шүхэр;
• 3-4 булан навч;
• 2 тунхууны навч;
• 5-6 лишийн од;
• 50 гр давс;
• 40 гр элсэн чихэр;
• 1/2 tsp нимбэгийн хүчил;
• 25 мл архи;
• 1.5 литр ус.

Хоол хийх алхамууд:

1. Хүнсний ногоог хүйтэн усанд 2-3 цаг дэвтээнэ.

   

   Ус нь бүрэн бүрхэгдсэн байхын тулд хүнсний ногоог том саванд дэвтээнэ

2. Шаардлагатай тооны лаазыг бэлтгэ.

3. Халуун ногоо, сармисны хумсыг лонхтой хооронд байрлуул.

   

   Бэлтгэх халуун ногоо, халуун ногоо зэргийг таны амтанд тохируулан өөрчилж болно

4. Өргөст хэмхийг саванд хийж, хоосон зайг ариутгасан таглаатай тагла.

   

   Давсны уусмалд хадгалсан ногоог илүү хурдан нэвтрэхийн тулд хамар, сүүлийг нь урьдчилан тайрч авахыг зөвлөж байна.

5. Элсэн чихэр, давсыг буцалж буй усанд хийнэ, сайтар хутгана.
6. Нимбэгний хүчил нэмж, хольцыг сул найрлагатай болтол хутгаад зуухаа унтраа.
7. Маринадыг лонхтой саванд хийнэ, хоосон зайг дахин таглаатай таглаад дөрөвний нэг цагийн турш явна.

8. 15 минутын дараа шингэнийг тохирох саванд хийж, буцалгаад халаагаад галд ав. Архи нэмнэ.

   

   Архи нь халуун дүүргэлтэнд асгаж эсвэл аль хэдийн marinade дүүргэсэн ногооны саванд хийнэ

9. Маринадыг саванд хийнэ, тэдгээрийг өнхрүүл.

10. Лаазыг эргүүлээд хөнжлөөр хучна.

    

    Урвуу шилэн лонхтой өрөөний температурт хөргөнө

11. Хөргөсөн лаазалсан хоолыг агуулах руу шилжүүлнэ.

Видео: архитай "согтуу" өргөст хэмх

Аспиринтай

Зарим жороор аспирин нь маринадын орц найрлагын нэг юм. Ацетилсалицилын хүчил (албан ёсоор эмийн нэр) ба нимбэгийн хүчил нь өндөр концентрацитай хүчиллэг орчин үүсгэдэг тул хадгалалт удаан хугацаанд хадгалагддаг. Хоосон хөндийн хор хөнөөлгүй байдлын талаархи санал бодол өөр тул аспиринтай өргөст хэмхийг харшил өгөх, бөөрний үйл ажиллагааны эмгэг, ходоод гэдэсний замын шархлаатай хоолонд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Мөн жороор заасан аспирины тун, хадгалалтын хугацааг чанд сахих, хоосон зайнаас давсны уусмал уухгүй, даршилсан ногооны хэмжээг хэтрүүлэн хэрэглэхгүй байх шаардлагатай.

Видео: аспиринтай өргөст хэмх, улаан лооль

Би өвлийн улиралд нимбэгийн хүчилээр өргөст хэмх хураах гурван хувилбарын талаар л хэлсэн. Гэсэн хэдий ч ийм хоол хийх хэдэн арван жор байдаг. Үүнийг ингэж бэлтгэсэн өргөст хэмхүүд маш амттай, анхилуун үнэртэй, шаржигнуур байдгаар тайлбарладаг. Урьд нь таалагдсан хүмүүс энэ төрлийн хамгааллын талаар юу хэлэхийг харцгаая.

Хэрэглэгчийн тойм

Хэрэв та өвлийн улиралд өргөст хэмхийг хадгалахын тулд нимбэгийн хүчил хэрэглэдэг бол бидэнтэй доорхи тайлбар дээр хэрэгтэй мэдээллээ хуваалцахаа мартуузай. Танд болон танай гэр бүлд хоолны дуршил нэмэгдэх болно.