Өвлийн улиралд архитай өргөст хэмх: зураг, видео бичлэг бүхий хамгийн амттай зуушны жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Өвлийн улиралд архитай өргөст хэмх: ардын зуушны энгийн жор

Нэг шил архины хамгийн түгээмэл зууш бол даршилсан, даршилсан өргөст хэмх юм. Үйрмэг, амттай, анхилуун ногоотой лонхтой савыг гэрийн эзэгтэй бүрийн хоолны агуулахаас олж болно. Өргөст хэмх хураах олон зуун сонголт байдаг бөгөөд эдгээрийн дотроос хүн бүр амтыг нь харгалзан зууш сонгож болно. Өнөөдөр би та бүхэнтэй өвлийн улиралд архитай өргөст хэмх хийх жорыг хамгийн сайн хуваалцах болно.

Өвлийн улиралд архины хамт өргөст хэмх бэлтгэх алхам алхмаар жор

Архинд зориулж өргөст хэмх бэлтгэх нь маш энгийн тул шинэхэн тогооч хүртэл ногоо бэлтгэх үйл явцыг зохицуулж чаддаг. Зууш бэлтгэхэд ямар ч хэмжээ, хэлбэртэй өргөст хэмх тохиромжтой байдаг боловч том үр, шаргал арьстай жимс хэрэглэхгүй байх нь дээр.

Орц:

• 4 кг өргөст хэмх;
• 3 толгой сармис;
• 1 tbsp. 9% цуу;
• 1 tbsp. наран цэцгийн тос;
• 1 tbsp. Элсэн чихэр;
• 2 tbsp. л. давс;
• 1 tbsp. л. газрын хар чинжүү.

Хоол хийх алхамууд:

1. Өргөст хэмхийг сайтар зайлж хатаана.

   

   Архинд өргөст хэмх бэлтгэхийн тулд та янз бүрийн хэмжээтэй хүнсний ногоо ашиглаж болно

2. Хүнсний ногоог уртааш нь 4 хэсэг болгон хайчилж, том саванд шилжүүлнэ.

   

   Том диаметртэй хүнсний ногоог уртын дагуу 6-8 хэсэг болгон хуваасан байх ёстой

3. Сармисаа цэвэрлээрэй, нарийн grater дээр сараалжтай болгоно.

   

   Сармисыг сараалжтай эсвэл хутгагчаар жижиглэж болно

4. Тусдаа саванд цуу, элсэн чихэр, давс, хар чинжүү, наранцэцгийн тос зэргийг холино.

5. Маринад, сармисаа өргөст хэмх дээрээ нэмээд бүх орцоо холиод 7-9 цагийн турш хүйтэн газар тавь.

   

   Өргөст хэмхийг сармистай хольж, даршилсан ногоогоо сайтар холихын тулд том тогоо эсвэл аяга ашиглаарай

6. Хагас литрийн лааз, хоосон тагийг ариутгана.

   

   Сав, тагийг ариутгаснаар зууш удаан хугацаагаар хадгалагдах болно

7. 7 ба түүнээс дээш цагийн дараа даршилсан өргөст хэмхийг бэлтгэсэн саванд хийж, тагийг нь таглана.

8. Зуушны лонхтой буцалсан устай том саванд хийж 10 минутын турш ариутга.

   

   Өвлийн улиралд архины өргөст хэмхийг 1 литрээс хэтрэхгүй саванд хийж бэлтгэх нь хамгийн сайн арга юм

9. Лаазаа өнхрүүлээд эргүүлээд хөнжилдөө ороорой.

10. Бүрэн хөргөлттэй хоосон зайг зооринд эсвэл харанхуй агуулахад хадгална.

    

    Өргөст хэмх зуушыг хуурай, сэрүүн газар хадгалах хэрэгтэй

Өвлийн улиралд архитай өргөст хэмхүүд нь шаржигнуур, халуун ногоотой байх ёстой. Би дээр дурдсан жорыг үндсэн жор болгон ашигладаг бөгөөд өөрийн нэмэлтийг байнга нэмж оруулдаг. Би энэ гайхалтай хоолны дуршилыг олон янзаар туршиж үзсэн хэдий ч дуртай нь халуун чинжүү, диллин шүхэр бүхий ороомог хэвээр байна.

Нэмж дурдахад тэд өвлийн улиралд өргөст хэмхээс бэлтгэхэд нэмнэ.

• dill (шүхэр ба мөчир);
• тунхууны (навч, үндэс);
• үхрийн нүд навч;
• интоорын навч;
• анхилуун вандуй;
• халуун чинжүү (газрын эсвэл хальсан дотор);
• гич (үр тариа эсвэл нунтаг);

• хумс.

  

  Өргөст хэмхэнд янз бүрийн амтлагч, халуун ногоо нэмж, амтанд тань зориулж архи хийж, туршилтаа хийж, хоолны төсөөллөө харуулахаас бүү ай.

Доор би өвлийн улиралд шинэхэн яншуй нэмсэн архины анхилуун өргөст хэмхний жорыг танд санал болгож байна.

Видео: өвлийн улиралд энгийн, амттай өргөст хэмхний салат

Хэрэв та шаржигнууртай өргөст хэмхүүдтэй архинд дуртай бол өвлийн бэлтгэлээ базааж аваарай, жороо манай сайтын уншигчдад доорх сэтгэгдлээс хуваалцаарай. Танд болон таны хайртай хүмүүст хоолны дуршил нэмэгдэх болно!