Гэрийн бяслаг, жигнэмэгээс жигнэмэггүй бялуу: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Амтат шүдний диваажин: жигнэмэггүй жигнэмэг, зуслангийн бяслаг хийсвэр бялуу

Амтат шүдтэй хүмүүс дуртай амттан нь хөнгөн, агаартай байх нь хичнээн чухал болохыг мэддэг. Мөн тэдний бэлтгэл тийм их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй байгаасай гэж хүсч байна. Ийм бялуу хийх жор бидэнд байгаа бөгөөд та хамгийн бага боломжтой бүтээгдэхүүнээс хагас цагийн дотор хийж болно - гэрийн бяслагтай жигнэмэгийн бялууг жигнэх шаардлагагүй.

Жимсний жимстэй ааруултай бялуу

Шинэ жимс нь ямар ч бялуунд гайхалтай нэмэлт болно. Тэдний ачаар бидний амттан улам хөнгөн, жүүслэг болно.

Жимс нь энэ бялууг илүү шүүслэг, амттай болгоно.

Танд хэрэгтэй болно:

• Богино жигнэмэгийн 200 гр;
• 100 гр цөцгийн тос;
• 400 гр гэрийн бяслаг;
• 400 гр цөцгий 15-20% өөх тос;
• 10 гр нунтаг желатин;
• 120 гр элсэн чихэр;
• 1 пакет (8-10 гр) ванилийн сахар;
• 1-2 уут бэлэн вазелин;
• таны сонгосон аливаа жимс, жимсгэнэ.

Бялууг дүүргэх нь ялангуяа зөөлөн байхын тулд гэрийн бяслагтай цөцгийтэй тэнцүү харьцаа шаардлагатай байдаг. Суурийн хувьд "Мария", "Юбилей" эсвэл амтат жигнэмэг гэх мэт үйрмэг бүтэцтэй жигнэмэгийг ав. Бяслагны бяслаг нь ямар ч байж болно, гэхдээ өөх тосны агууламж 5%, жижиг үр тариа хэрэглэх нь дээр.

1. Нэгдүгээрт, суурийг нь бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд жигнэмэгийг хутгагчаар гурил болгон нунтаглаж, гүн гүнзгий саванд хийнэ. Тэнд хайлсан, хөргөсөн цөцгийн тос хийнэ. Бүх жигнэмэгийг тосоор дүүргэхийн тулд бүх зүйлийг сайтар холино.

   

   Цөцгийн тос нь жигнэмэгийн үйрмэгийг зөөлрүүлж, тэдгээрийг нэгэн төрлийн масс болгоно.

2. Хагалах хэлбэрийг авна уу (энэ хэмжээний бүтээгдэхүүний хувьд 22 см диаметртэй сав тохиромжтой). Доод талыг нь илгэн цаасаар доторлоорой. Тосолсон үйрмэг нэмээд жигд тараана. Давхар зузаан нь ижил байхын тулд та тэдгээрийг хуруугаараа бага зэрэг зөөлрүүлж болно.

   

   Бялууг дугуй эвхэгддэг хэлбэрээр хийх нь илүү тохиромжтой байдаг

3. Мөөгөнцрийг суурийн хамт хөргөгчинд хэсэг хугацаанд хийж, аарцны давхаргыг бэлтгэнэ. Тусдаа гүн гүнзгий саванд цөцгий, гэрийн бяслаг, элсэн чихэр, ваниллиныг хольж, бүрэн жигд болтол нь хутгана. Гэрийн бяслагны элсэн чихэр, үр тариа бүрэн уусч байх ёстой.

   

   Цөцгий, гэрийн бяслаг, элсэн чихэрээ нэгэн жигд болтол нь хөөсөөр хутгана.

4. Желатиныг 100 мл хүйтэн усанд шингэлж, мөхлөгүүд хавагнахыг хүлээнэ. Хэр их хугацаа шаардагдахыг сав баглаа боодол дээрээс нь шалгана уу. Мөхлөгүүдийг бүрэн уусгахын тулд хавдсан массыг бага зэрэг халаана. Үүнийг усан ваннд хийж болно. Гэхдээ желатин буцалгаж болохгүй гэдгийг санаарай.

   

   Желатиныг усан ваннд эсвэл богино долгионы зууханд уусгаж болно, гэхдээ гол зүйл нь буцалгаад авчрахгүй

5. Желатиныг бага зэрэг хөргөнө. Үүний зэрэгцээ бүх массыг жигд хуваарилахын тулд массыг хумсаар байнга хутгана.
6. Суурь хэвийг хөргөгчнөөс гаргаж авна. Тосолсон жигнэмэг дээр ааруул-желатины хольцын давхаргыг хийнэ. Гэрлийн давхаргыг бүрэн бэхжүүлэхийн тулд 2-4 цагийн турш хөргөгчинд байлгана.

7. Амттаныг хатууруулах үед санамсаргүй дарааллаар жимс, жимсний ширхэгээр чимэглээрэй. Үүний дараа баглаа боодлын зааврын дагуу түргэн вазелин бэлтгэж, жимс, жимсгэн дээр бага хэмжээгээр хийнэ. Желлинийг тохируулахын тулд 10-15 минутын турш хүйтэн байлгаад үлдсэнийг нь асгаад хөргөгчинд буцааж илгээнэ үү.

   

   Жимс, жимс жимсгэнэ, вазелин давхарга - бялуу хийх эцсийн алхамууд

8. Бялууг бүрэн хөлдөөсөн үед хөргөгчнөөс гаргаж аваад хажуу талаас нь хутгаа гүйлгэн хэвнээс нь зөөлөн гаргаж аваарай. Амттаныг таваг руу хийж гаагаар чимэглээрэй.

   

   Хайртай хүмүүс, зочиддоо бялуугаар дайл

Жигнэмэг, гэрийн бяслагаар хийсэн шоколадтай бялуу

Шоколадыг хайрлагчид энэхүү жорыг үнэлэх нь дамжиггүй. Нэмж дурдахад ийм амттан өмнөхөөсөө ч хялбархан бэлтгэгддэг.

Энэ бялуунд танд бүхэл бүтэн жигнэмэг хэрэгтэй

Орц:

• Какао бүхий 300 гр богино жигнэмэг;
• 250 гр гэрийн бяслаг;
• 250 гр цөцгий;
• 100 гр элсэн чихэр;
• 1 tbsp. л. желатин мөхлөгүүд;
• 75 мл ус;
• чимэглэлийн зориулалттай жижиг шоколадны баар.

Хоол хийж эхэлье.

1. Желатиныг устай саванд хийнэ, 10-15 минутын турш исгэж байлгаад усан ваннд бүрэн уусгана.

2. Цөцгий, зуслангийн бяслаг, элсэн чихэр зэргийг хутгагч дээр хийнэ. Зөөлөн нэгэн төрлийн цөцгий үүсгэхийн тулд сайтар хөөсөрнө. Ууссан желатинаа асгаад дахин хутгана.

   

   Бүх дүүргэгч найрлагыг сайтар холино

3. Өтгөн давхаргад бэлтгэсэн хэлбэрээр жигнэмэг хийж, цөцгий дүүргэ. Дараа нь өөр нэг жигнэмэг, цөцгий давхарга. Та 3 давхаргатай байх ёстой.

   

   Күүкийг давхарлаж, дээр нь цөцгий дээр тавь

4. Бялуу хайруулын тавган дээр хүнсний хальс хийж, хөргөгчинд жигнэмэг дэвтээнэ. Маргааш өглөө нь гаргаж аваад хөгцөөс нь аяга тавган дээр болгоомжтой шилжүүлээд үрж жижиглэсэн шоколадаар чимэглээрэй.

   

   Та цагаан, шоколадтай жигнэмэг хэрэглэж, цөцгий дээрээ какао нэмж болно

Дашрамд хэлэхэд энэ бялууг хэд хэдэн хувилбараар бэлтгэж болно. Жишээлбэл, шоколад, цагаан жигнэмэгийг ээлжлэн давхарлана. Эсвэл ердийн жигнэмэг авч, дээр нь хоёр цайны халбага какао нэмээд шоколадан цөцгий хий.

Гадил жимсний бялуу ямар ч шатаасангүй

Энэ амттан нь өмнөхөөсөө ч хөнгөн байх болно, учир нь цөцгийн оронд бид байгалийн тараг хэрэглэдэг. Үүнээс гадна гадил жимсний байх болно.

Тиймээс дараахь хоолыг аваарай.

• 300 гр (2 ширхэг.) Боловсорсон гадил жимсний;
• 100 мл ус;
• 10 гр (1 tbsp. L.) желатин;
• 150 мл элсэн чихэргүй байгалийн тараг;
• 100 гр цөцгийн тос;
• Богино жигнэмэгийн 200 гр;
• 50 гр элсэн чихэр;

• Өөх тосны гэрийн бяслаг 400 гр.

  

  Бүтээгдэхүүний жижиг сонголт - мөн та амттай бялуу хийх болно

1. Өмнөх шигээ буталсан жигнэмэгээ хайлсан цөцгийн тосоор асгаж сайтар холино. Үүссэн тосны үйрмэгийг хэвэнд хийж, дарна. Хөргөгч.

   

   Күүкийн үйрмэгийг төмсний түлхэгчээр дарахад тохиромжтой

2. Энэ хооронд бөглөх ажилд завгүй байгаарай. Хавагнахын тулд желатин дээр ус хийнэ. Тараг, гэрийн бяслаг, банана, элсэн чихэр зэргийг сайтар хутгаж хутгагч ашиглаарай. Тэнд усан ваннд ууссан желатинаа асгаад дахин холино.

   

   Холигч нь дүүргэлтийг сайн цохиход тусална.

3. Үйрмэгийг бэлтгэсэн дүүргэлтээр хэвэнд хийнэ. 3 цагийн турш хөргөгчинд байлгана.

   

   Желатин тосыг сайн тохируулахын тулд бялууг хөргөгчинд дор хаяж 3 цаг байлга

4. Мөөгөнцөрөөс бялууг сайтар арилгаж, гаа, гадил жимсний шаантаг чимэглээрэй. Та өөр жимс нэмж болно.

   

   Хачирт зориулж арай илүү шинэхэн гадил жимсийг гэмтээхгүй

Жигнэмэг дээр суурилсан гадил жимсний ааруултай бялуу бэлэн боллоо. Үүнийг хэсэг болгон хайчилж, цай эсвэл кофеоор үйлчил.

Видео: жигнэмэггүйгээр гэрийн бяслагтай жигнэмэгээр хийсэн бялуу хийх жор

Күүки, зуслангийн бяслаг дээр үндэслэсэн жигнэмэггүй бялуу нь маш амттай байдаг тул таны аманд хайлдаг тул бидний жор танд таалагдана гэж найдаж байна. Энэ нь танай гэр бүл, найз нөхөдд таалагдах нь дамжиггүй. Ийм амттанг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ? Өгүүллийн сэтгэгдэл дээр жороо хуваалцаарай. Сайхан хооллоорой!