Гэрийн улаан лоолийн зуурмаг: зураг, видео бичлэг бүхий ГОСТ ЗСБНХУ-ын дагуу жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Чанарын тэмдэг бүхий улаан лоолийн зуурмаг: ЗХУ-ын адил ГОСТ-ийн дагуу хоол хийх

Улаан лоолийн зуурмагийн GOST жор нь Японы хоккутай адил лаконик юм: улаан лооль, давс - илүүдэл зүйл алга. Дорно дахины яруу найраг төгс төгөлдөрт хүрдэгийн адил үр дүн нь гайхалтай энгийн байдлаараа ялдаг. Лаазыг онгойлгох нь зүйтэй бөгөөд таны өмнө зүгээр л өтгөн улаан өнгийн өтгөн, хоолны дуршилтай зуурмаг биш, харин амтлах ангал, аминдэмийн далайг хадгалсан жинхэнэ улаан лооль байна. Орондоо шинэхэн, шүүслэг улаан лооль дахин боловсорч дуустал эрүүл мэндээ сайхан өнгөрүүлээрэй.

Улаан лоолийн зуурмагийг ГОСТ-ийн дагуу хоол хийх жор

ЗХУ-ын үед батлагдсан ГОСТ-ийн дагуу зөвхөн дараахь бүтээгдэхүүнийг агуулсан бүтээгдэхүүн байна.

• нэгэн төрлийн тууштай байдал - энэ нь арьс, үрээс ангид байх бөгөөд зуурмагийг шигшүүрээр арчиж эсвэл амны алчуураар шахаж авахыг хэлнэ;
• маш өндөр нягтралтай. Техникийн хувьд хуурай бодисын эзлэх хувь 25-40% байх ёстой бөгөөд хэрэв бид үүнийг бүх хүн төрөлхтний нийтлэг ойлголт болгон хувиргах юм бол зуурмагийг бараг гурван удаа буцалгана.

Түүний хувьд та хамгийн өндөр чанартай, махлаг, сайн боловсорсон жимсийг сонгох хэрэгтэй.

Танд хэрэгтэй болно:

• улаан лооль - хүссэн хэмжээгээрээ;
• давс - ойролцоогоор 1 tbsp. л. (20 гр) улаан лоолийн килограмм тутамд;
• ургамлын тос.

Хоол хийх.

1. Улаан лоолийг ялгаж, ишийг нь огтолж, жимсийг нь өөрсдөө том хэрчинэ. Энэ үе шатанд та улаан лоолийн дээр буцалсан ус асгаж хальсыг арилгаж эсвэл улаан лооль буцалтал хүлээх хэрэгтэй.

   

   Улаан лоолийг хэрчиж хэрчиж тавьвал тохиромжтой

2. Улаан лоолийн целлюлозыг мах бутлуур эсвэл хутгагчаар нухаад хүнд ёроолтой тогоо эсвэл тогоонд хийнэ.

   

   Зарим хүмүүс илүүдэл шингэнийг гадагшлуулахын тулд улаан лоолийн үрийг самбай уутанд өлгөдөг.

3. Үр массыг бага дулаан дээр буцалгаад буцалгахгүйгээр зуурмагны хэмжээ ойролцоогоор 3-4 дахин буурах хүртэл өөрөө буцалгана. Хэр их хугацаа шаардагдах нь улаан лоолийн анхны хэмжээнээс хамаарна, гэхдээ удаан хугацаанд тохируулах хэрэгтэй - дор хаяж 2-3 цаг. Улаан лоолийн хэсгүүд ёроолд наалдаж, шатаахаар шийдэж, хөөсөөр хусахааргүй болгохын тулд исгэж байнга хутгахаа бүү мартаарай!

   

   Зуурмаг нь хөөсөрч буцалгах ёсгүй.

4. Хэрэв та эхнээс нь улаан лоолийн арьсыг арилгаж эхлээгүй бол хоол хийж эхэлснээс хойш нэг цагийн дараа гоймоныг шигшүүрээр арчиж цэвэрлэх хэрэгтэй (ингэснээр үрнээс нэгэн зэрэг аврах болно), дараа нь зуух. Гэсэн хэдий ч арчих эсвэл арчихгүй байх нь амтанд хамаатай асуудал, зарим нь үр байгаа эсэх, эцсийн бүтээгдэхүүний зарим төрлийн бус байдал зэргийг анхаарч үздэггүй.

   

   Сонголтуудын нэг нь жижиглэсэн улаан лоольтой савыг гал дээр тавьж, зөөлрүүлэх үед ногоогоо живүүлэх хутгагчаар алах хэрэгтэй.

5. Масс хангалттай зузаан болмогц давсалж, улаан лоолийг 5-10 минут буцалгаад, давс нь хайруулын тавган дээр сайн тархаж, тэр хооронд ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халаана.

   

   Тос нь таны зуурмагийг хадгалах хугацааг уртасгана

6. Галыг унтрааж, урьдчилан ариутгасан лонхтой руу зуурмагийг асгаж, тус бүр дээр нь халбагаар тос нэмээд улаан лоолийн нухашыг нимгэн давхаргаар бүрхэж, илүү сайн хадгалагдаж, лаазыг битүүмжилнэ.

   

   Банкинд хоосон зай үлдээгүй эсэхийг шалгаарай

Эрүүл нэмэлт тэжээл

ГОСТ-ийн дагуу чанаж болгосон улаан лоолийн зуурмаг нь нэмэлт найрлага шаарддаггүй. Гэхдээ хэрэв та олон янз байдалд дуртай бол тогоонд нэмж оруулаарай.

• бүдүүн ширхэгтэй сараалжтай исгэлэн алимны хос;
• 3-5 сонгино;
• сараалжтай тунхууны үндэс;
• яншуй, селөдерей, dill;
• булан навч, розмарин, орегано, хар, улаан эсвэл анхилуун чинжүү, кориандра, паприка, лаврын, шанцай.

Видео: сонголтын дугаар 2 - улаан лоолийн зуурмагийг хэрхэн хоол хийх талаар

Намар эхлэх гэж байна. ОХУ-ын урт өвлийн улиралд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, өтгөн амтлагч хэлбэрээр зуны хэсгүүдийг лонхтой савлаж бэлтгэх цаг болжээ. Хоосон мөрний эхнийх нь зөв байж болно улаан лоолийн оо - эрүүл, амттай, бэлтгэхэд хялбар. Надад итгээрэй, өвлийн улиралд энэ нь танд олон удаа туслах болно.