Агуулгын хүснэгт:

Гэртээ улаан лоолийн шүүс өвлийн улиралд: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор
Гэртээ улаан лоолийн шүүс өвлийн улиралд: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

Видео: Гэртээ улаан лоолийн шүүс өвлийн улиралд: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

Видео: Гэртээ улаан лоолийн шүүс өвлийн улиралд: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор
Видео: Улаан лоолийн нөөш 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Өвлийн улиралд гар хийцийн улаан лоолийн шүүс: дэлгүүрээс илүү амттай, эрүүл байдаг

Өвлийн улиралд улаан лоолийн жүүс
Өвлийн улиралд улаан лоолийн жүүс

Улаан лоолийн жүүс нь олон үнэ цэнэтэй органик хүчил ба элементүүдийг агуулдаг. Энэ нь зүрх судас, судасыг гэмтлээс хамгаалдаг антиоксидант ликопен агуулдаг. Гэсэн хэдий ч өвлийн улиралд өндөр чанартай боловсорсон ногоог олж авах нь асуудал үүсгэдэг. Улаан лоолийн шүүсийг хадгалах энгийн, хямд төсөр жорууд туслах болно.

Агуулга

  • 1 Амтат жүүс авахын тулд улаан лоолийг сонгох

    1.1 Зургийн цомог: жүүс хийхэд тохиромжтой улаан лоолийн сортууд

  • 2 Өвлийн улиралд улаан лоолийн жүүс хийх жор

    • 2.1 Цуу, давс, элсэн чихэргүй улаан лоолийн шүүс

      2.1.1 Видео бичлэг: Жулия Миняевагаас улаан лоолийн шүүс хийх

    • 2.2 Болгарын чинжүү, лаврын навчтай жүүс

      2.2.1 Видео бичлэг: амтат чинжүү нэмсэн улаан лоолийн шүүс бэлтгэх

    • 2.3 Хамгийн энгийн аргаар хийсэн давс, элсэн чихэргүй жүүс

      2.3.1 Видео бичлэг: Өвлийн улиралд улаан лоолийн жүүс хийх хялбаршуулсан жор

Амтат жүүсээр улаан лоолийг сонгох

Өдөрт ганц шил улаан лоолийн жүүс хэрэглэснээр та дархлаагаа хамгаалж, холестерины түвшинг бууруулдаг. Ходоодны ходоодонд уухгүй байхыг хичээгээрэй, ингэснээр гастрит үүсч болзошгүй юм.

Хүнсний ногоогоо сайтар сонгоорой, лаазалсан жүүсний амт нь үүнээс хамаарна. Зөөлөн, гэмтсэн арьс, ялзарсан ул мөр бүхий муудсан улаан лоолийг хэрэглэх боломжгүй юм.

Болсон улаан лооль
Болсон улаан лооль

Боловсорсон улаан лооль нь жүүсэнд чихэрлэг амт, баялаг үнэр өгдөг

Даршилсан улаан лоолийн дараахь сортууд нь жүүс хийхэд маш тохиромжтой: Thumbelina, Bull's Heart-2, Rocket, Ataman, Rock and Roll. Эдгээр улаан лооль нь целлюлоз ба чийгийн оновчтой харьцаатай тул тэдгээрийг жүүс, гоймон болгон боловсруулахад ашиглах боломжийг олгодог. Эсвэл нимгэн арьстай шанцайны улаан лоолийг сонгоорой.

Зургийн цомог: жүүс хийхэд тохиромжтой улаан лоолийн сортууд

Атаман улаан лооль
Атаман улаан лооль
Атаман улаан лооль нь амттай, исгэлэн амттай, шүүслэг целлюлозтой
Rock-n-roll улаан лооль
Rock-n-roll улаан лооль

Rock-n-roll улаан лооль нь маш сайн амттай бөгөөд боловсруулалтын явцад маш их хэмжээний шүүс өгдөг

Улаан лоолийн Thumbelina сорт
Улаан лоолийн Thumbelina сорт
Thumbelina-ийн улаан лооль нь жүүс хийхэд шаардагдах боловсорч гүйцсэн түвшинг маш хурдан олж авдаг
Bull Heart-ийн улаан лооль-2
Bull Heart-ийн улаан лооль-2
Bull Heart-2 сортын улаан лооль нь дунд зэргийн өтгөн целлюлоз, бага зэргийн исгэлэн амттай чихэрлэг амттай байдаг.
Ракета улаан лооль
Ракета улаан лооль
Ракета улаан лоолийн целлюлоз нь шүүслэг, дунд зэргийн нягтралтай тул жүүс болгон боловсруулахад хялбар болгодог

Улаан лоолийн жүүсний өвлийн жор

Үзүүлсэн жорууд нь энгийн бөгөөд хоолны тусгай ур чадвар шаарддаггүй.

Улаан лоолийн шүүс нь цуу, давс, элсэн чихэргүй

Жор нь үгүйсгэх аргагүй давуу тал нь хүүхдүүд ч гэсэн энэ улаан лоолийн шүүсийг хэрэглэж болно. Уксус, давсны дутагдал нь хэт их хүчиллэг чанаргүйгээр маш сайн хилэн амтыг олж авахад хувь нэмэр оруулдаг.

Нэг хоёр литрийн саванд ихэвчлэн дор хаяж хоёр ба хагас килограмм улаан лооль ордог.

Шүүс тохируулагч
Шүүс тохируулагч

Улаан лоолийн шүүс хийх хамгийн тохиромжтой арга бол цахилгаан жүүс юм.

Зааварчилгаа:

  1. Улаан лоолийг шаантаг болгон хайчилж ав.

    Жижиглэсэн улаан лооль
    Жижиглэсэн улаан лооль

    Улаан лоолийг жүүсээр нь жижиглэсэн хэвээр байх тул нарийн хэрчиж болохгүй

  2. Улаан лоолийн бүх массыг жүүс шахагчаар дамжуулна.

    Улаан лоолийг жүүс шахагчаар хагалах
    Улаан лоолийг жүүс шахагчаар хагалах

    Хэрэв та жүүс шахагч хэрэглэдэг бол улаан лоолийн ишийг арилгаж чадахгүй

  3. Дараа нь шигшүүрээр шүүсийг шүүнэ.

    Улаан лоолийн нухашыг шигшүүрээр шүүнэ
    Улаан лоолийн нухашыг шигшүүрээр шүүнэ

    Энэхүү арга нь жүүсийг өтгөн болгоход тусална.

  4. Үүнийг буцалгаад буцалгаад яг 5 минут буцалгана.

    Улаан лоолийн шүүсийг халааж байна
    Улаан лоолийн шүүсийг халааж байна

    Халаах явцад улаан лоолийн массыг байнга хутгаж, хөөс үүсэхээс зайлсхийх хэрэгтэй

  5. Шүүсийг нэн даруй ариутгасан лонхтой руу хийнэ.

    Банкуудын дунд шүүс тараах
    Банкуудын дунд шүүс тараах

    Улаан лоолийн шүүсийг хэт халаахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд шилэн савыг урьдчилан бэлтгэсэн байх ёстой

  6. Шүүсний лаазыг халуун усаар дүүргэсэн саванд хийнэ. Ус буцалгана.

    Улаан лоолийн жүүсийг ариутгах
    Улаан лоолийн жүүсийг ариутгах

    Улаан лоолийн шүүсний лаазыг ариутгахдаа хэт хүчтэй буцалгаж болохгүй

  7. Дараа нь таглаатай лонхтой өнхрүүлээрэй. Хөргөөд хөргөгчинд байлгана.

    Улаан лоолийн жүүс лааз
    Улаан лоолийн жүүс лааз

    Ийм улаан лоолийн шүүсийг хөргөгчинд гурван сарын турш хадгална.

Видео: Жулия Миняевагаас улаан лоолийн шүүс хийх

Болгарын чинжүү, лаврын навчтай жүүс

Болгарын чинжүү нэмсэн улаан лоолийн шүүс нь тод, мартагдашгүй амттай байдаг.

Орц:

  • 4 кг улаан лооль;
  • 800 гр амтат чинжүү;
  • 3 ширхэг. лаврын навч;
  • 1/2 tsp кориандрын үр;
  • 3-4 чинжүү;
  • 3 tsp давс.

Жор:

  1. Жижиг улаан лоолийг хоёр хувааж, том улаан лоолийг дөрөв хуваа.

    Улаан лоолийг хоёр хуваасан
    Улаан лоолийг хоёр хуваасан

    Хөл ба өтгөрөлтийг арилгах шаардлагагүй

  2. Болгарын чинжүүг цэвэрлэж, тууз болгон хуваа.

    Амтат чинжүү, тууз болгон хуваасан
    Амтат чинжүү, тууз болгон хуваасан

    Болгарын чинжүү шүүслэг байх тусам улаан лоолийн жүүс чихэрлэг болно.

  3. Хүнсний ногоог мах бутлуураар дамжуулна.

    Улаан лооль, Болгарын чинжүүг мах бутлуурын хамт нунтаглана
    Улаан лооль, Болгарын чинжүүг мах бутлуурын хамт нунтаглана

    Хүнсний ногоог цавчихын тулд дунд зэргийн нүхний диаметр бүхий бутлуурын сүлжээ ашиглана уу

  4. Үр массыг шигшүүрээр шүүнэ.

    Шүүсийг шигшүүрээр шүүнэ
    Шүүсийг шигшүүрээр шүүнэ

    Урт бариултай бүдүүн шигшүүр нь шүүлт хийхэд тохиромжтой.

  5. Шүүсийг буцалгана.

    Улаан лоолийн шүүсийг халааж байна
    Улаан лоолийн шүүсийг халааж байна

    Улаан лоолийн жүүс халаахдаа хөөсийг нь дугуйлсан халбагаар зайлуулахаа мартуузай

  6. Халуун ногоо бэлтгэ. Тэднийг чанасан жүүс дээр нэмээд 10 минут буцалгана.

    Давс ба халуун ногоо
    Давс ба халуун ногоо

    Халуун ногоо нь зуурмаг дээр нунтаглах шаардлагагүй тул тэдгээрийг бүхэлд нь жүүс дээр нэмж болно

  7. Дараа нь шүүсийг шигшүүрээр дахин шүүж, өмнө нь ариутгасан лонхтой дүүргэ.

    Улаан лоолийн шүүстэй лаазыг дүүргэх
    Улаан лоолийн шүүстэй лаазыг дүүргэх

    Энэ үед шүүс нь тод өнгө, амны хөндийн үнэрийг олж авах болно.

  8. Таглаатай лаазыг өнхрүүлж, өрөөний температурт хэсгүүдийг хөргөнө.

    Улаан лоолийн шүүстэй гурван литрийн лааз
    Улаан лоолийн шүүстэй гурван литрийн лааз

    Та хоосон зайг бүрэн хөргөсний дараа лаазалсан жүүсийг хөргөгчинд хийж болно

Видео: амтат чинжүүтэй улаан лоолийн шүүс хийх

Хамгийн энгийн аргаар хийсэн давс, элсэн чихэргүй жүүс

Энэ жор нь жүүс хийхэд уламжлалт гал тогооны хэрэгслийг ашигладаггүй - мах бутлуур ч биш, жүүс тохируулагч ч биш, хутгагч ч биш. Бидэнд шигшүүр, том тогоо л хэрэгтэй.

Шигшүүр
Шигшүүр

Урт бариултай, шигшүүрийг хайруулын тавган дээр найдвартай бэхлэх боломжийг сонгоорой

Таван кг улаан лооль нь ихэвчлэн хоёр литрийн хоёр лаазны улаан лоолийн шүүс үйлдвэрлэдэг.

Жор:

  1. Цэвэр улаан лоолийг хоёр хуваа.

    Саванд жижиглэсэн улаан лооль
    Саванд жижиглэсэн улаан лооль

    Улаан лоолийн арьс, дунд хэсгийг нь огтлох шаардлагагүй

  2. Улаан лоолийг буцалгаад 10 минут буцалгана.

    Улаан лоолийг буцалгана
    Улаан лоолийг буцалгана

    Анхаарна уу: та улаан лооль руу ус нэмэх шаардлагагүй!

  3. Шигшүүрээр чанаж болгосон улаан лоолийг арчина.

    Улаан лоолийг шигшүүрээр арчиж цэвэрлэнэ
    Улаан лоолийг шигшүүрээр арчиж цэвэрлэнэ

    Улаан лоолийг хөргөхийг хүлээхгүйгээр халуун арчина

  4. Үр шүүсийг буцалгана.

    Улаан лоолийн шүүсийг буцалгана
    Улаан лоолийн шүүсийг буцалгана

    Халаах үед улаан лоолийн шүүсийг байнга хутгаж байх ёстой

  5. Дараа нь шүүсийг бэлтгэсэн лонхтой саванд хийж, ариутгасан таглаатай тагла.

    Хялбаршуулсан улаан лоолийн жүүс
    Хялбаршуулсан улаан лоолийн жүүс

    Улаан лоолийн жүүсний хөргөсөн лаазыг зооринд эсвэл хөргөгчинд хийнэ

Видео: өвлийн улиралд улаан лоолийн шүүсийг хялбаршуулсан жор

Улаан лоолийн бэлдмэлийг айл өрхүүд дуртайяа иддэг боловч үнэнийг хэлэхэд тэд ердийн жороор хооллодог. Би боловсорч гүйцсэн улаан лоольноос улаан лоолийн жүүс хийх нь маш их хэрэгцээтэй байдаг. Гэхдээ бид жүүсийг энгийн биш, харин хүнсний ногоо, ургамал нэмсэнээр хийхээр шийдсэн. Туршилтын бүх жоруудаас хамгийн амжилттай нь хонхны чинжүү, луувантай жор байсан. Түүний амт нь ердөө л ид шидийн шинж чанартай байдаг - хилэн, кориандра, чинжүү, булан навч нэмсэнээс болж халуун ногоотой, бага зэрэг халуун ногоотой байдаг. Хүүхдүүд үүнийг литрээр уухад бэлэн байгаа нь маш тансаг болжээ. Ерөнхийдөө гар хийцийн улаан лоолийн шүүс нь мега-алдартай ургац болж хувирсан.

Гэрийн хийсэн лаазалсан улаан лоолийн шүүс нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд таалагдах болно. Өвлийн улиралд энэ нь хоол тэжээл дэх витамины нэмэлт эх үүсвэр болно.

Зөвлөмж болгож буй: