Өвлийн улиралд авга ах Бэнц: Zucchini, хаш болон бусад ногоотой жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Гэрийн авга ах Бенц өвлийн улиралд: дэлгүүрээс хамаагүй амттай

Эрт дээр үед Төмөр хөшигний үлдэгдэл унаж, алс холын бараа бүтээгдэхүүн Оросын зах зээлд цутгахад тэдний эгнээнд багтсан анхны хараацайнуудын нэг бол бэлэн будаа, анхилуун ногооны соусаар мэргэшсэн Америкийн брэнд Авга Бенсийн бүтээгдэхүүн байв. Сүүлийнх нь Оросын гэрийн эзэгтэй нарт маш их дуртай байсан тул тэд ямар ч эргэлзээгүйгээр гадны зуушны ойролцоо найрлага, өөрсдийн овсгоонд тулгуурлан өвлийн улиралд Шагай нугасаа бэлтгэж эхлэв. Энэ нь маш сайн ажилласан. Та итгэхийг хүсч байна уу?

Агуулга

• 1 Өвлийн улиралд авга ах Бенс зууш хийх арга

  • 1.1 Цуккини ба Болгарын чинжүүтэй
  • 1.2 Лууван, өргөст хэмхтэй хамт
  • 1.3 Будаатай
  • 1.4 Олон тогооч
  • 1.5 Видео: zucchini салат, өвлийн улиралд хаш

Авга Bence-ийн өвлийн зуушийг хэрхэн яаж хийх вэ

Алдартай брэндийн хүнсний ногооны зуушны онцлог шинж чанар нь дийлэнх нь улаан лоолийн соустай байдаг бөгөөд жижиглэсэн ногооны хоолны дуршилгүй жигнэмэгийг жигнэж өгдөг. Тиймээс сонгодог авга ах Бенс нь үргэлж улаан лооль, эсвэл улаан лоолийн зуурмаг эсвэл хамгийн муу нь улаан лоолийн жүүс агуулдаг. Бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн багц нь юу ч байж болно: 90-ээд оноос хойш өнгөрсөн хугацаанд - манай оронд "Авга ах Бенс" киноны хамгийн сайхан цаг болжээ. Алдартай хоолны дуршил нэмэгдсээр хэдэн арван янзын сонголтууд, одоо гэрийн эзэгтэй бүр энэхүү амтат хоолны дуршлыг хүссэнээрээ бэлтгэж байна. Хамгийн дуртай зүйлээ сонгоорой.

Zucchini болон Болгарын чинжүүтэй

Энэхүү хагас хагас салат нь анхны жортой хамгийн ойр байдаг гэж үздэг. Тийм байсан ч гэсэн бид баталгаа өгч чадахгүй, гэхдээ хоолны дуршил маш сайн болж хувирсан.

Танд хэрэгтэй болно:

• 2 кг zucchini;
• 0.5 кг амтат чинжүү;
• 1 кг сонгино;
• 3-4 хумс сармис;
• 200 мл улаан лоолийн зуурмаг;
• 1 литр цэвэр ус;
• 250 мл ургамлын тос;
• 60 мл цуу;
• 5-6 урлаг. л. Сахар;
• 20 гр давс.

Хоол хийх.

1. Zucchini, чинжүү, сонгино бэлтгэ: угааж, ишийг нь авч, сонгиноыг хальслаад, чинжүү, зулчираас үрийг нь аваад махыг нь жижиг шоо болгон хуваа.

   

   Хүнсний ногоо бэлтгэ

2. Гүн саванд ус, улаан лоолийн зуурмаг, ургамлын тос, давс, элсэн чихэр зэргийг холино. Холимог буцалтал дунд зэргийн халуунд бүгдийг халааж, элсэн чихэр, давс уусах хүртэл халбагаар үе үе хутгана.

   

   Гоймон буцалмагц ногоогоо дотор нь хийж иднэ

3. Zucchini-ийг буцалж буй шар айраганд хийж, хольцыг дахин буцалгаж, галыг багасгаж, хүнсний ногоог 10-12 минут буцалгана.

   

   Zucchini гоймоныг сайтар хутгана

4. Саванд чинжүү, сонгино тавь. 10-12 минутын турш үргэлжлүүлэн буцалгана.

   

   Шингэний түвшинг ажигла, энэ нь хэт их буцалгаж болохгүй

5. Сармисын хумсыг хэвлэлээр дамжуулж, цуутай хольж, бараг дууссан зууш руу хийнэ.

   

   Сармис нь таны зуушанд тааламжтай танг нэмж өгөх бөгөөд цуу нь хадгалах хугацааг уртасгах болно.

6. Өөр 10-12 минут, та бэлэн ногооны салат-хоолны дуршил-соусыг ариутгасан лонхтой саванд хийж өвөл битүүмжлэх боломжтой.

   

   Урт өвөл савласан зуны ширхэгүүд

Хулуу нь таны зуушийг ялангуяа тод, хоолны дуршилтай болгоно

Лууван, өргөст хэмхтэй хамт

Витамин олон байдаггүй тул уламжлалт зуушны амтыг өргөст хэмх, луувангаар баяжуулахыг санал болгож байна. Үүний зэрэгцээ илүү их анхилуун ургамал нэмж, өвлийн улиралд ваараа арай ядан нээгээд нарлаг зуны үнэрт живнэ.

Танд хэрэгтэй болно:

• 2.5 кг улаан лооль;
• 1 кг шинэхэн шаржигнуур өргөст хэмх;
• 1 кг лууван;
• 1 кг хонхны чинжүү;
• 1 кг сонгино;
• 3 толгой сармис, эсвэл заавал 1 толгой, 1 чинжүү чинжүү;
• 1 том баглаа яншуй, dill;
• 100 мл ургамлын тос;
• 100 мл цуу;
• 150 гр элсэн чихэр;
• 50 гр давс.

Хоол хийх.

1. Улаан лоолийн дээр буцалсан ус хийнэ, хальсалж, нилээд цавчих эсвэл татсан мах.

   

   Шатсан улаан лооль нь арьсыг хүндрэлгүйгээр зайлуулдаг

2. Шүүсийг цуглуулж, целлюлозын хамт зууханд том саванд хийнэ. Буцалгахыг хүлээгээд дөлийг нь багасгаад дараа нь массыг 10-12 минутын турш буцалгана.

   

   Улаан лоолийн соусыг анхааралтай ажиглаарай, хэрвээ хэт их буцалвал шатаж эхэлнэ

3. Улаан лоолийг гал дээр буцалгаж байх үед угааж, хальсалж, үлдсэн ногоогоо шоо, тууз эсвэл нимгэн зүсэж ав. Лууван, сонгино, чинжүү болон хамгийн сүүлд өргөст хэмхийг хайруулын тавган дээр дараалан илгээж, дараагийн ногоогоо тавихаас өмнө 10 минутын зайтай байлгана.

   

   Хатуу лууванг эхлээд хайруулын тавган дээр, усан өргөст хэмхийг хамгийн сүүлд илгээнэ

4. Өргөст хэмхүүд саванд оронгуут 5 минутын турш тэмдэглээд цөцгийн тос, элсэн чихэр, давс, цуу нэмээд хүнсний ногооны үйрмэгийг гал дээр дахин 20-30 минут буцалгана. Зуушны бэлэн байдлыг шалгахдаа лууванг удирдан чиглүүлээрэй: хэрэв энэ нь хангалттай зөөлөн болсон бол та тэнд байна.

   

   Хоолны дуршил нь бага зэрэг буцалгах цагтай болно

5. Зуухаа унтраахаасаа өмнө нилээд жижиглэсэн ургамал, сармисаа шахаж шахаж шахаж шахаж шахаж шахаж шахна.

   

   Эцсийн мэдрэгч нь шинэ ургамал юм

6. 5 минутын дараа зуушаа урьдчилан бэлтгэсэн саванд хийж битүүмжилнэ.

   

   Лааз бүрт хүнсний ногооны бүхэл бүтэн цуглуулга багтдаг

Будаатай

Эхэндээ "Авга Бенс" үйлчлүүлэгчиддээ зөвхөн ногооны халуун ногоо төдийгүй бэлэн будаа санал болгож байсныг санаж байна уу? Бид танд зөвхөн хүнсний ногооны бэлдмэлээр хязгаарлахгүй, харин дэлхийн брендийн шилдэг уламжлалаар илүү баялаг хоол хийхийг санал болгож байна.

Танд хэрэгтэй болно:

• 2 кг zucchini;
• 700 гр улаан лооль;
• 700 гр Болгарын чинжүү;
• 700 гр лууван;
• 700 гр сонгино;
• 1 чинжүү чинжүү;
• 1 аяга будаа
• 150 мл ургамлын тос;
• 60-70 мл цуу;
• 2/3 аяга сахар;
• 1.5 tbsp. л давс.

Хоол хийх.

1. Хулууны ишийг тайрч, үрийг нь халбагаар гаргаж, махыг дунд хэмжээний шоо болгон хуваа. Нэн ялангуяа хэт боловсорсон, зузаан арьстай сорьцгүй бол ногоог хальслах шаардлагагүй.

   

   Хэсэг нь хэтэрхий том ч биш, жижиг ч биш байх ёстой

2. Болгарын чинжүүгээс иш, үрийг нь авч, целлюлозыг хулуунаас арай бага хэмжээгээр жижиглэн хэрчинэ.

   

   Өөр юу ч биш, зүгээр л шүүслэг боловсорсон целлюлоз

3. Лууванг хальсалж, том ширхэгтэй үрж жижиглээд, сонгино дахь хальсыг нь аваад нилээд цавчих.

   

   Луувангийн шоо хоол хийхэд хэтэрхий удаан хугацаа шаардагддаг тул үрж жижиглэсэн үртэс хэрэглэх нь илүү ухаалаг байдаг

4. Сармисаа цэвэрлээд, хэвлэлээр дамжуулж тосонд хийнэ.

   

   Халуун ногоотой тосны хувьд энэ нь бага зэрэг хожимдох болно.

5. Чили чинжүүг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Хэрэв та амтат зууш дуртай бол үүнийг үрээр хий, хэрэв үгүй бол эхлээд зайлуул.

   

   Үрээр нь чинжүүний гашуун зовиур хоёр дахин нэмэгддэг

6. Шатсан улаан лоолийн арьсыг арилгаж, целлюлозыг хутгагч эсвэл мах бутлуурын хамт нухашаар цэвэрлээрэй.

   

   Мах бутлуур нь улаан лоолийн нухашыг төгс гөлгөр болгоно

7. Бүх ногоогоо саванд хийж сармисны тос, давс, элсэн чихэрээр амтлана. Хагас цагийн турш дунд зэргийн гал дээр буцалгана.

   

   Галыг багасга, хоолны дуршил буцалгах биш чанах хэрэгтэй

8. Цагаан будааг зайлж, хүнсний ногоо дээр нэмээд хутгаад гал дээр 30 минут байлгана.

   

   Будаагаар хоол нь зуушны төрлөөс бие даасан хоолны ангилалд шилжих болно.

9. Эцэст нь цуу асгаж, 5-10 минут хүлээгээд лаазална.

   

   Шилэн савыг доошоо эргүүлж хөргөхийг санаарай

Олон тогооч

Та аль хэдийн олон тогооч худалдаж аваад тогоочийн хэрэглэхэд хялбар, эрх чөлөөгөөр түүнд дурласан уу? Тэгвэл дараахь жор таны гарцаагүй тохирно.

Танд хэрэгтэй болно:

• 1 кг улаан лооль;
• 150 гр цагаан байцаа;
• 3-4 хонхны чинжүү;
• 2 лууван;
• 1 сонгино;
• 2-3 хумс сармис;
• лаврын навчны хос;
• яншуй эсвэл dill цөөн хэдэн мөчир (зарим нь лаврын илүүд үздэг);
• 75 мл ургамлын тос;
• 2 tbsp. л. цуу;
• 1 tsp давс.

Хоол хийх.

1. Бүх ногоогоо угааж, сонгино, луувангаа цэвэрлээд чинжүүгээс ишийг нь аваад дараа нь бүх зүйлийг жижиг шоо эсвэл зүсмэл болгон хуваа.

   

   олон өнгийн чинжүү аваад таваг нь илүү сонирхолтой харагдана

2. Хүнсний ногоогоо тосны хамт олон тогооч саванд хийж, "Жигнэх" горимыг тохируулаад 5-7 минут буцалгаад тагийг нь хаахгүй.

   

   Зарим хүмүүс "Fry" эсвэл "Multi Cook" горимыг илүүд үздэг

3. Энэ хугацаанд байцаа цавчих цаг зав гарах боломжтой бөгөөд үүнийг олон тогооч аяга руу илгээж, 5-7 минутын турш илрүүлэх шаардлагатай болно.

   

   Нимгэн байцаа цавчих

4. Орчин үеийн технологийн гайхамшиг хичээж байхад улаан лоолийн дээр буцалсан ус асгаж, хальсыг нь аваад нухашаар целлюлозыг цавчих. Үүнийг бас саванд хийнэ.

   

   Хэрэв танд холимог хангалттай шүүслэг биш юм шиг санагдаж байвал 100 мл усыг саванд хийнэ

5. Одоо өвс, хальсалж сармисаа цавчих, дараа нь бүгдийг нь навч, давстай хамт өтгөн ногоо болгон хутгана.

   

   Сармисыг шахаж эсвэл жижиглэж болно - та алийг нь ч илүүд үзээрэй

6. Тагийг нь таглаад хүнсний ногооны хольцыг 30-40 минутын турш байлгана.

   

   Multicooker-ийн сайн зүйл юу вэ? Энэ нь таны хяналтгүйгээр ажиллах боломжтой

7. Хоол хийх дуусахаас 5 минутын өмнө аяганд цуу хийнэ.

   

   хоол бараг бэлэн болмогц цуу нэмнэ

8. Соусаа шилэн саванд тарааж битүүмжилж хадгална.

   

   Мөн амттай, эрүүл, шаардлагагүй төвөггүй

Видео: zucchini салат, өвлийн улиралд хаш

Байгаль хамгаалал нь өвлийг долоон амин дэмээр хангах цөөхөн аргын нэг байсан үе ард хоцорчээ. Өнөөдөр гэрийн эзэгтэй нар үүнийг сүнсний төлөө илүү их хийдэг. Хэдийгээр ашиг тусгүй ч гэсэн нэг ч дэлгүүрийн хоосон зай нь гар хийцийн найрлага шиг байгалийн гаралтай найрлагатай байдаг. Хэн нь илүү амттай болохыг харах л үлдлээ - Алдарт Авга Бенс эсвэл та.