Амтат салат Уруу таталт: алхам алхмаар тахиа, мөөг, хан боргоцой, зураг, видео бичлэг хийх жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Сайхан амттай "Уруу таталт" салат: хэдэн минутын дотор баярын хоол

Хэрэв та зөөлөн тахианы махны амтыг амтлах дуртай бол дуртай бүтээгдэхүүнээ бусад амаар усалдаг орц найрлагатай жорыг үл тоомсорлох нь дамжиггүй. Хэрэв тийм бол гайхалтай "Уруу таталт" салаттай танилцах боломжийг бүү алдаарай. Энэхүү хоол нь олон төрлийн хоол хийх сонголттой байдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй бөгөөд бид тэдний дундаас хамгийн сонирхолтой хэсгийг нь сонгон авлаа.

"Уруу таталт" салатны алхам алхмаар жор

Тахианы мах бол салад хийхэд маш сайн бүтээгдэхүүн юм. Үүний зэрэгцээ таны амтанд үндэслэн махны төрлийг сонгож болно. Та тамхи татдаг, шарж, зууханд шатаасан, эсвэл бүр чанасан тахиа ашиглаж болно. Энэ сонголт нь өнөөдөр тайлбарласан хоолонд бас хамаатай.

Тамхи татдаг тахиа, мөөг, croutons бүхий "Уруу таталт" салат

Салат, хоолны дуршил, бусад хоолонд жижиг өөх тос хүртэл тааралдах нь надад таалагддаггүй тул ихэнхдээ тахианы хөхийг салатанд хэрэглэдэг. Гэхдээ та хүсвэл тамхи татсан гулуузны бусад хэсгийг авч, мах, арьс, яс, мөгөөрсөөс сайтар салгаж болно.

Орц:

• 150 гр тамхи татдаг тахианы хөх;
• 100 гр даршилсан шампиньон;
• 100 гр боловсруулсан бяслаг;
• 2 tbsp. л. жигнэмэг;
• 2 tbsp. л. жижиглэсэн хушга;
• майонезаас.

Бэлтгэл ажил:

1. Салатын бүх орцыг бэлтгэ.

   

   Хоол бэлтгэ

2. Тамхи татдаг тахианы хөхийг нимгэн хэрчээд том таваг эсвэл жигнүүр дээр давхарлаж тавина.

   

   Хөхөө салат аяга руу зүсэж, шилжүүлээрэй

3. Махыг майонезаар самна. Бүтээгдэхүүний хэмжээг амтаар зохицуулдаг.

   

   Махыг майонезаас давхаргаар хучна

4. Дараагийн давхаргад зүсмэлүүд болгон хуваасан даршилсан мөөгийг давхарлана. Салатыг шаардлагагүй шингэнээр гэмтээхгүйн тулд мөөгийг хоол хийхээс 10-15 минутын өмнө нээж, коланд дээр нь хаяна.

   

   Даршилсан мөөг нэмнэ

5. Боловсруулсан бяслагыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, мөөгний давхарга дээр жигд тараана. Хэрэв хүсвэл бяслагыг жижиг шоо болгон хувааж эсвэл том нүхтэй grater дээр үрж болно.

   

   Боловсруулсан бяслагыг бутлана

6. Энэ хэсгийг майонезаас хучих.

   

   Салат хоосон зайг майонезаас тороор бүрхэнэ

7. Хуурай хайруулын тавган дээр croutons, бага зэрэг шарсан жижиглэсэн хушгаар салатаа чимэглээд хоолоо хийж дуусгана.

   

   Croutons болон самар цацаж болно

Видео: Тамхи татдаг тахиа, мөөгтэй "Уруу таталт" салат

Тахианы чанасан хөхний мах, хан боргоцой, самартай "уруу таталт" салат

Салатны энэ хувилбарт тахианы чанасан махыг хэрэглэдэг боловч тамхи татдаг махаар аюулгүй сольж болно. Салатын найрлага нь өмнөх хоолонд орсон орц найрлагаас эрс ялгаатай боловч энэ нь бага амттай биш юм.

Орц:

• 1 чанасан тахианы хөх;
• 1 лаазалсан хан боргоцой;
• 150 гр хатуу бяслаг;
• 70 гр хушга;
• майонезаас амсах болно.

Бэлтгэл ажил:

1. Давсалсан усанд тахианы хөхийг зөөлөн болтол нь буцалгаж хөргөнө. Махаа жижиг шоо болгон хайчилж, бага зэрэг майонезаас холино.

   

   Тахианы махыг майонезаас холино

2. Хан боргоцойн савыг онгойлгож, жимсний хэсгүүдийг нь коланд эсвэл шүүгчид хийж сиропыг зайлуулна. Хан боргоцойг тахианыхаа хэмжээгээр шоо болгон хайчилж, 1 хоолны халбагатай холино. л. майонезаас.

   

   Салатны жимсний хэсгийг бэлтгэ

3. Том, хавтгай тавган дээр зөв диаметр бүхий хэлбэржүүлэгч цагиргийг тавь.
4. Хушганы үрийг өөх тос нэмэлгүйгээр халуун хайруулын тавган дээр хуурч, дараа нь хутгагч ашиглан үйрмэг болгон нунтаглана.

5. Майонезаас тахианы 1/2 хэсгийг хэвэнд хийж, хавтгайруулж, халбагаар бага зэрэг дарна.

   

   Салатын эхний давхарга нь майонезаас тахиа юм

6. Дараагийн давхарга нь майонезаас 1/2 хан боргоцой юм.

   

   Хоёр дахь давхарга нь жимс, майонезаас хольцын тал хувь юм

7. Дараа нь, өмнө нь том ширхэгтэй хэрчсэн дээр жижиглэсэн бяслагны хагасыг хэвэнд нь илгээнэ.

   

   Гурав дахь давхарга нь сараалжтай хатуу бяслагны хэсэг юм

8. Бяслагны давхаргыг самрын хагасаар жигд бүрхэнэ.

   

   Газрын самарны 1/2 хэсгийг бүгдийг нь цацна

9. Үлдсэн орцуудыг ашиглан бүх давхаргыг давт.
10. Салатыг хөргөгчинд 2 цаг байлгана.

11. Үйлчилж эхлэхээс өмнө тавагны бүрэн бүтэн байдлыг хадгалахын тулд хөгцийг сайтар арилгана.

    

    Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг хөргөгчинд байлга.

Видео: "Уруу таталт" салат

Уруу таталтын салат нь амархан, хурдан, нэгэн зэрэг янз бүрийн аргаар бэлтгэгддэг гайхалтай хоол юм. Энэхүү амтат хоолоор өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ баярлуулаарай. Хэрэв танд ийм нэртэй салатны өөрийн хувилбар байгаа бол доорх тайлбар дээр энэ тухай хэлнэ үү. Сайхан хооллоорой!