Бичил долгионы зуух: энгийн, хурдан, амттай

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Богино долгионы зууш: хэдэн минутын дотор энгийн жор

Зууханд удаан хугацаагаар хоол хийхдээ меринг "мартсан жигнэмэг" гэж хочилдог байв. Богино долгионы зууханд хоол хийх нь зуухнаас хамаагүй бага хугацаа шаарддаг боловч бэлтгэл ажил нь сонгодог үеэс ялгаатай биш юм. Хэрэв зочид босгон дээр байгаа бөгөөд тусгай бүтээгдэхүүн байхгүй бол энэ нь хамгийн сайн амттантай жор юм. Meringue нь зөвхөн агаартай бүтэцтэй төдийгүй энгийн найрлагатай тул хамгийн хөнгөн амттан юм.

Найрлага

Meringue хийхэд шаардлагатай найрлага нь маш энгийн:

• өндөг - 1 ширхэг;
• элсэн чихэр - 250 грамм.

Бэлтгэл ажил

Мөөгөнцрийн элсэн чихрийг саванд хийнэ, тэнд бидний мерингийн суурь бэлтгэгдэнэ. Бид уурагнаас шарыг ялгаж авдаг, энэ нь бидэнд хэрэггүй. Бэлтгэсэн нунтаг руу уураг хийнэ, сайтар хольж үрээд 5 минут болно.

Бид өтгөн масстай болсон. Одоо бид үүнээс бөмбөгийг өнхрүүлж, бичил долгионы хавтангийн хэмжээгээр илгэн дээр тавина. Хэрэв масс нь хангалттай зузаан биш бол тариураар бөмбөлгийг шахаж эсвэл халбагаар богино зайд тараана.

Одоо бид Меринговыг богино долгионы зууханд 1-1,5 минутын турш 750 ваттын хүчээр илгээнэ. Хоол хийх процессыг ажиглахыг зөвлөж байна - төв хэсэгт meringues нь илүү хурдан жигнээд шатааж болно. Хоол хийх цаг дууссаны дараа бичил долгионы хаалгыг дор хаяж нэг минутын турш онгойлгохгүй бол меринг боловсорч гүйцнэ.

Гүзээлзгэнэ, шоколадтай шар айраг

Энэ аргаар та ер бусын хоол хийж болно - гүзээлзгэнэ, шоколадтай мерингус. Энэ нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдийг зөвхөн амт чанараараа төдийгүй гайхалтай үнэрээр баясгах болно.

Strawberry meringue найрлага:

• өндөг - 1 ширхэг;
• элсэн чихэр - 250 грамм;
• гүзээлзгэний чанамал - 1 халбага (чанамалын хэмжээ нь гүзээлзгэний мерингугийн амтыг хэр их хэмжээгээр авахаас хамаарч өөр өөр байж болно).

Шоколадтай шар айраг:

Какао нунтагаар хийсэн өөр нэг meringue жор. Энэ нь шоколадыг жинхэнэ мэддэг хүмүүст таалагдах болно. Сайхан амтыг эвдэхгүйн тулд гар хийцийн дуртай амтат хоол болгохын тулд та өндөр чанарын какао нунтаг сонгох хэрэгтэй.

Орц:

• Өндөг - 1 ширхэг;
• элсэн чихэр - 250 грамм;
• какао нунтаг - 2 халбага.

Шоколадтай meringues хийх нь өмнөхөөсөө илүү хэцүү биш бөгөөд зөвхөн сонгодог жор дээрээ какао нэмээрэй.

Манай амттанг улам их дур булаам болгохын тулд та сонгодог мергенийг какао нунтаг, гүзээлзгэнэ, шоколадтай нунтаг сахараар цацаж болно.