Өргөст хэмх даршилсан өргөст хэмхийг дахин ашиглах

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Өргөст хэмх даршилсан ногоог хэрхэн дахин ашиглах вэ? Гэнэтийн 9 арга

Өргөст хэмх даршилсан ногоо нь ихэвчлэн шаардлагагүй гэж цутгадаг. Яарах хэрэггүй, гэхдээ давс, цуутай амттай бүтээгдэхүүн нь хоёрдогч ашиг тусаа өгөх болно.

Дотор нь махыг даршилна

Өргөст хэмх даршилсан мах бол маханд бэлэн болгосон маринад юм. Хэрэв та дор хаяж нэг цагийн турш махаа үлдээгээд, дараа нь шарсан байвал хоол хийх процесс илүү хурдан болно.

Нэмж дурдахад та махыг давсалж эсвэл халуун ногоотой хамт давслах шаардлагагүй - давсны уусмал нь бүх ашигтай, үнэрт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг өгч, махыг зөөлөн, шүүслэг болгоно. Үүнийг хийхийн тулд тахианы хэсгүүдийг бэхэлгээтэй зип уутанд хийж, давсны уусмалд хадгалсан асгахад хангалттай.

Та зөвхөн шувууны мах төдийгүй гахайн мах, үхрийн махыг даршилж болно. Давслаг, бага зэрэг халуун ногоотой шингэн нь kebab эсвэл шарсан маханд тохиромжтой. Та өргөст хэмх даршилсан ногоо дээр сармис, ургамлын тос нэмж, хар чинжүү, гичээр marinade сэргээж болно. 6-8 цагийн дараа шарж эхэлнэ.

Бялуу эсвэл талханд анхилуун зуурсан гурил зуурах

Өргөст хэмх marinade дээр та анхилуун бялуу зуурсан гурил зуурах, тэр ч байтугай үүн дээр үндэслэн талх жигнэх боломжтой. Үргэлж гартаа мөөгөнцөр бариагүй байхад манай эмэг эхчүүд үүнийг хийдэг байсан. Өргөст хэмхээс авсан даршилсан гурилыг зуурмаг дахь содыг унтраахад ашиглаж болох бөгөөд энэ тохиолдолд цууг маш сайн орлох болно.

Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг зөвхөн содаар унтраагаад зогсохгүй үйрмэг жигнэмэг бэлтгэхэд үндэс болгон ашигладаг. Нэг стакан өргөст хэмхийн давсны уусмалд хагас шил ургамлын тос, 1 халбага сахар, 1 цайны халбага сод, 3 стакан гурил авна.

Зуурсан гурил зуураад дурын дүрсийг гарга. Тэд зууханд 200 градусын температурт 15 минутын турш жигнэх болно. Күүкийг хөргөсний дараа дээрээс нь нунтаг сахараар цацаж ширээн дээр тавгаарай. Цай уух нь эдгээр жигнэмэгээр амттай байх баталгаа юм.

Давсны уусмалд хадгалсан төмс буцалгана

Төмсийг салат болгон хуваахад задрахгүйн тулд өргөст хэмхний халуун ногоотой шингэнийг хоол хийх явцад нэмнэ. Энэ тохиолдолд булцуу нь өтгөн тууштай хэвээр үлддэг.

Хэрчсэн хэсэг нь сул биш, таваг нь цэвэрхэн болно. Нэмж дурдахад, хоол хийх явцад төмс нь давсны уусмалд агуулагдах халуун ногооны амтаар ханасан байдаг.

Амттай сэндвич цөцгийн тос бэлтгэ

Өргөст хэмхтэй маринад нь амтыг маш сайн сайжруулдаг. Үүнийг салат, хоолны дуршил, төрөл бүрийн сэндвичний амтлагч болгон ашиглаж болно.

Жишээлбэл, та 100 гр цөцгийн тос авч, дуртай халуун ногоо, ургамал, 50 г давсны уусмал нэмж болно. Бүх массыг холигчоор зодоод хөргөгчинд 30 минут байлгаад амттай сэндвич бэлтгэнэ.

Зэс сав суулгыг цэвэрлэ

Будсан зэс аяга тавгийг маринадаар цэвэрлэхэд тэр дороо цэвэрхэн гялалзах болно. Өргөст хэмхтэй даршилсан ногоо нь зэсийн тогоонд байсан ногоон толбыг арилгаж, мах шарахаас үлдсэн махыг хусахад хялбар болгодог.

Аяга таваг цэвэрлэхийн тулд эхлээд өргөст хэмхтэй савнаас гайхамшигтай уусмалаар эмчлэх хэрэгтэй. Үр дүн нь аянга хурдан үйлдлээрээ таныг баярлуулах болно.

Нишингэ даршилна

Өргөст хэмхний шингэнд зөвхөн ногоо төдийгүй өндөг хүртэл даршилдаг. Хэрэв нишингэ угааж, хальсалж, хэрчиж, давсны уусмалаар хучсан бол хэдэн өдрийн дараа шаржигнуур зуушыг хөргөгчнөөс гаргаж болно.

Үйл явцыг хурдасгаж, хангалттай үр дүнд хүрэхийн тулд та нишингэ өргөст хэмх даршилж болно. Үүнийг хийхийн тулд тууз болгон хувааж болно. Сонголтоор лууван, шинэ сармис нэмнэ.

Амттай даршилсан ногоо чанаж идээрэй

Өргөст хэмх даршилсан ногоотой амталсан хоол нь эрт дээр үеэс гардаг. Энэ нь hodgepodge эсвэл даршилсан ногоо бэлтгэхэд ашиглагддаг. Амтат даршилсан ногоо хийхэд ус, даршилсан ногоо зэргийг 1: 1 харьцаагаар ашигладаг.

Эхний хоол нь анхилуун үнэртэй. Гал тогооноос гарах үнэр нь гэр бүлийн бүх гишүүдийн хоолны дуршлыг сэрээдэг. Гэхдээ таваг зууханд хүрэхэд гэрийн эзэгтэй өргөст хэмхний даршилсан ногооны үлдсэн хэсэгт сармисны гурилан боовны зуурсан гурил хийж болно.

Улс орны хогийн ургамлыг зайлуул

Өргөст хэмх давсны уусмалд давс, цагаан цуу байгаа нь цэцэрлэг дэх зэрлэг ургамлыг хянах боломжийг олгодог. Зэрлэг ургамал ургахаа болихын тулд тэдгээрийг энэ шингэнээр услах нь хангалттай юм. Хоёрдахь арга бол шүршигч савнаас иш, навчийг боловсруулах бөгөөд хогийн ургамал хатаж эхэлнэ. Энэхүү тулааны арга нь амьтан, хүүхдэд аюулгүй байдаг.

Үүний эсрэгээр, өргөст хэмх даршилсан ногоотой хамт услахад илүү сайн ургаж, цэцэглэдэг зарим ургамал байдаг. Эдгээр нь hydrangeas ба rhododendrons орно. Тэд хүчиллэг хөрс хэрэгтэй тул фанатизмгүйгээр бид хөрсийг marinade-тай борддог. Ургамлын навч, ишинд хүрэхгүй байхыг л анхаараарай.