Бага насных шиг жигнэмэг хиам: зураг, видео бичлэг бүхий жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Амтат жигнэмэг хиам - бага насны амттай

Күүки, цөцгийн тос, шоколадаар хийсэн гар хийцийн хиам бидний бага наснаас хичнээн алдартай байсныг санаж байна уу? Манай ээжүүд үүнийг их хэмжээгээр чанаж, хөргөгчинд хийж, гэр бүлээрээ удаан хугацааны туршид амттай амттангаар хангаж байсан. Одоо бид дэлгүүрээс ямар ч чихэр худалдаж авах боломжтой болсон бөгөөд тэр үед ихэнхдээ ийм амттан л бидэнд боломжтой байсан. Хэрэв та бага насны амтыг санахыг хүсвэл хамтдаа шоколадан жигнэмэг хиамыг хамт хоол хийцгээе.

Шоколадтай жигнэмэг хиамны жор

Бага наснаасаа амтат амттан авахын тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 100 гр цөцгийн тос;
• 4 tbsp. л. какао нунтаг;
• 200 гр жижиглэсэн хушга;
• 1/3 лааз өтгөрүүлсэн сүү;

• 200 гр жигнэмэг.

  

  Жигнэмэг, какао, цөцгийн тос, өтгөрүүлсэн сүү бэлтгэ

Хиамыг бүрдүүлэхийн тулд танд хүнсний хальс хэрэгтэй болно.

1. Күүкийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, хутгагч саванд хийж, үйрмэг болгон хуваа.

   

   Күүкийг холигчоор нунтаглана

2. Үйрмэгийг тохиромжтой аяга руу шилжүүлж, цөцгийн тос нэмээд сайтар цэвэрлээрэй.

   

   Күүкийн үйрмэг дээр цөцгийн тос нэмнэ

3. Одоо какао нэмээд дахин хутгана.

   

   Какао асгаж сайтар холино

4. Масс дээр хушга нэмнэ. Үүнээс өмнө тэдгээрийг зууханд хатааж, аль болох жижиглээрэй.

   

   Буталсан самар нэмнэ

5. Өтгөрүүлсэн сүүг аажмаар асгаж, массыг халбагаар үрж эхэл.

   

   Өтгөрүүлсэн сүүг хийнэ

6. Хоолны хальсыг тарааж, дээр нь массыг тавиад, хиам хэлбэрээр өнхрүүлж, битүүмжлэхийн тулд ирмэгийг тойрон эргэлдэнэ. Хэдэн цагийн турш амттанг хөргөгчинд хадгална.

   

   Массыг хүнсний хальс ашиглан хиам болгон бүрдүүлэх

Ийм хиамыг зөв хөлдөөхөд хөргөгчинд шууд 2-3 цаг байлгахад л хангалттай гэж би найз нөхдөөсөө сонссон. Энэ нь надад тохирсонгүй: амттан нь хэтэрхий зөөлөн бөгөөд миний гарт мөлхөв. Тиймээс би хиамаа яг шөнийн турш хөлдөөгчийн хажууд эсвэл 5 цагийн турш хөлдөөгч дотор тавина.

Дашрамд хэлэхэд та хиамны амтыг мэдэгдэхүйц өөрчилж чадна. Энэ нь жигнэмэгийн төрлөөс хамаардаг бөгөөд одоо маш олон ширхэг байдаг тул амтаа тохируулан сонгоорой. Та мөн ямар ч самар ашиглаж болно (гэхдээ газрын самартай болгоомжтой харьцаарай, тэд хүчтэй харшил үүсгэдэг), чихэр жимс, мармелад ашиглаж болно. Үүнээс гадна, хэрэв та шоколадны амтыг хүсэхгүй бол какао нэмэх шаардлагагүй болно.

Та хиамны амтаар какао оруулахгүй, эсвэл өөр самар, мармелад, чихэр жимс нэмээд "тоглож" болно.

"Хүүхдийн амт" жигнэмэгээс хиам хийх өөр хувилбар - видео

Күүкийн хиам нь цай, кофе эсвэл какаотой сайн зохицдог. Таны хүүхдүүд урьд өмнө нь дурлаж байсан шиг хүүхдүүд чинь ч түүнд дурлаж, таны ширээн дээр тавтай морил хоол болох нь дамжиггүй. Сайхан хооллоорой!