Зууханд байгаа төмсний дээлний доорхи мах: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Гэр бүл, найз нөхөддөө зориулагдсан сайхан өдрийн хоол: зууханд төмсний дээлний доор амттай мах

Мах, төмсний сонгодог хослол нь олон жилийн турш нэр хүндээ алдаагүй байна. Энэ нь хоёр бүтээгдэхүүн дээр үндэслэсэн олон төрлийн хоолны гайхалтай амттай холбоотой юм. Өнөөдөр бид зууханд төмсний үстэй дээлний доор амттай махны тухай ярих болно.

Зууханд байгаа төмсний үстэй дээлний доорхи махыг алхам алхмаар жороор хийх

Өдөр тутмын хоолны цэсийг төрөлжүүлж, гэрийнхнийгээ баярлуулахыг хичээдэг тул хоёр орц найрлагыг багтаасан жорыг би хэзээ ч мартдаггүй. Таван жилийн өмнө би алтан төмсний үстэй дээлний доор таны аманд хайлдаг зөөлөн махыг хоол хийх жортой танилцсан. Миний хайртай хүмүүст энэ хоол маш их таалагдсан тул би долоо хоногт ядаж нэг удаа хоол хийх ёстой байв.

Орц:

• 500 гр гахайн целлюлоз;
• 2 сонгино;
• Сармисын 2 хумс;
• 2-3 төмс;
• 3-4 st. л. гар хийцийн кетчуп;
• 3-4 st. л. цөцгий;
• амт нь давс;
• амтлах амтлагч;
• ургамлын тос;
• чимэглэлийн зориулалттай шинэ ургамал.

Бэлтгэл:

1. Хоол бэлтгэ.

   

   Маш амттай хоол бэлтгэхийн тулд танд хамгийн энгийн бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.

2. Жигнэх тавгаа бага зэрэг тосоор сонгож угаагаарай.

3. Гахайн махыг 1 см орчим зузаантай зүсмэлүүд болгон хувааж, хоёр талдаа бага зэрэг цохино, давс, амталж хэвэндээ оруулна.

   

   Махаа хэвэнд хийхээсээ өмнө давс, халуун ногоотой амтлагчаар амтлана

4. Махыг кетчуп, татсан сармистай хамт самна.

5. Сонгиноыг нимгэн хагас цагираг, эсвэл дөрөвний нэгээр нь хувааж, махны дээд дээр тавиад, хэрэв хүсвэл бага зэрэг давс, чинжүү нэмнэ.

   

   Хэрэв булцуу том бол тэдгээрийг дөрөв хуваана.

6. Цөцгийнхөө зарим хэсгийг сонгино дээр хийж жигд тараана.

7. Хальсалж төмсөө том ширхэгтэй үрж жижиглээд мах, сонгино дээрээ жигд давхаргад хийж тавина.

   

   Төмс нь хамгийн том нүхээр сараалжтай байдаг

8. Ажлын хэсгийг давсалж, үлдсэн цөцгийтэй тос түрхэнэ.

   

   Цөцгийн оронд та энгийн тараг эсвэл майонезаас хэрэглэж болно

9. Хоолоо зууханд хийж, 180 градусын турш 40-50 минутын турш хооллоорой.

10. Үйлчилж эхлэхээс өмнө шинэхэн өвсөөр чимэглээрэй.

    

    Шинэ яншуй эсвэл dill нь энэ гайхамшигтай хоолыг дуусгах болно

Видео: үслэг цувны доорх мах "Татгалзах боломжгүй"

Зууханд байгаа төмсний үстэй дээлний доорхи мах бол хоол хийхэд нэг цагээс илүүгүй хугацаа шаардагдах энгийн хоол юм. Хүндрэлгүй, гайхалтай хоолны дуршилтай, анхилуун үнэртэй, маш амттай хоол таны гэр бүл, найз нөхөддөө таалагдах нь дамжиггүй. Сайхан хооллоорой!