Агуулгын хүснэгт:

Нимгэн төмсний бин: алхам алхмаар зураг, хуушуурын дүүргэлт
Нимгэн төмсний бин: алхам алхмаар зураг, хуушуурын дүүргэлт

Видео: Нимгэн төмсний бин: алхам алхмаар зураг, хуушуурын дүүргэлт

Видео: Нимгэн төмсний бин: алхам алхмаар зураг, хуушуурын дүүргэлт
Видео: Наадмын Дугуй Хуушуур | Naadam Huushuur 2024, May
Anonim

Түүхий төмсний нимгэн хуушуур: Бүхэл бүтэн гэр бүлд хялбар хоол

dill бүхий төмсний бин
dill бүхий төмсний бин

Тося Кислицина "Охидууд" киноноос хичнээн төмсний хоол хийснийг санаж байна уу? Тэдний олонх нь бид хэрхэн хоол хийхээ мэддэг. Гэхдээ яагаад туршиж үзээд төмсний нимгэн түүхий бин гэх мэт өөр зүйлийг сурч болохгүй гэж? Үүний зэрэгцээ бид тэдгээрийг хэрхэн яаж дүүргэх талаар бодох болно.

Түүхий төмсний бин: алхам алхмаар жор

Эдгээр төмсний хуушуурын онцлог шинж чанар нь нимгэн, уян хатан байдаг тул ямар ч чигжээстэй хослуулж болно гэсэн үг юм. Тэдний хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

  • 250 гр төмс;
  • 1 сонгино;
  • 1 tbsp. гурил;
  • 1 өндөг;
  • Сармисын 2 хумс;
  • 1/2 tbsp. сүү;
  • 1/2 tbsp. ус;
  • 2 tbsp. л. ургамлын тос;
  • давс, чинжүү.

Бид хоол хийж эхэлдэг.

  1. Төмс, сонгино, сармисаа цэвэрлээрэй, бүх зүйлийг жижиг хэсгүүдэд хуваа. Холихын тулд бүх зүйлийг холигч саванд хийнэ.

    Холигч дахь төмс, сонгино
    Холигч дахь төмс, сонгино

    Цэвэршүүлсэн ногоогоо холигчоор үрж нунтаглаарай

  2. Холигч дахь хоол нь жигд байдалд хүрэхэд өндөг, сүү нэмнэ. Сайн хумсны.

    Холигчоор ташуурдах
    Холигчоор ташуурдах

    Масс дээр сүү, өндөг нэмээд дахин цохино

  3. Халуун ногоотой гурил нэмээд нэгэн төрлийн болтол холино. Дараа нь цөцгийн тос, буцалж буй усаар хийнэ - энэ нь зуурсан гурилыг илүү нимгэн болгож, сүүлчийн удаа цохино.

    Төмсний зуурмаг
    Төмсний зуурмаг

    Гурил нэмээд төмсний зуурсан гурил зуурна

  4. Зуурсан гурилыг хайруулын тавган дээр нимгэн давхаргаар хийж, хоёр талдаа дунд зэргийн гал дээр шууд утгаар нь 1.5 минут хуурна. Модон хусуураар болгоомжтой авч тавган дээр тавь.

    Хайруулын тавган дээр бин
    Хайруулын тавган дээр бин

    Бэлэн хуушуурыг тусдаа саванд хийнэ.

Дашрамд хэлэхэд шаржигнах төмс хэр их таалагдсанаас шалтгаалан шарах хугацаа өөр өөр байж болно. Ямар ч тохиолдолд бин нь хөнгөн царцдастай байх ёстой тул та нэг минутаас бага зэрэг хуурч болно. Эсвэл илүү хүчтэй царцдас авахын тулд 2 минутын турш хуурна, гэхдээ энэ нь биныг хатааж магадгүй юм. Санаа зоволтгүй, тэд тавган дээр зөөлөрч, дүүргэлтийг бооход хялбар болно.

Зуухны тавган дээр
Зуухны тавган дээр

Хэрэв танд наалддаггүй хайруулын таваг байгаа бол зуурсан гурилынхаа доор тос асгах шаардлагагүй болно.

Хуушуурын дотор ямар дүүргэгч хийх вэ

Хуушуурыг илүү амттай болгохын тулд та зуурсан гурил нэмж болно.

  • нилээд жижиглэсэн шинэ ургамал;
  • жижиглэсэн хуурай мөөг, урьдчилан дэвтээсэн;
  • сонгинотой шарсан татсан мах;
  • сараалжтай хатуу бяслаг.

Түүнчлэн эдгээр бүтээгдэхүүнийг хуушуурын дээр тарааж, дээр нь дуртай соустай тос түрхэж, гуурс эсвэл дугтуйнд хийж өнхрүүлж болно.

Төмсний бин хийх видео жор

Гайхамшигтай амттай түүхий төмсний бин танд болон таны хайртай хүмүүст дурлаж, хоолны ширээн дээр бахархах болно. Тэдэнтэй хамт цөцгийтэй хамт хооллохоо мартуузай. Үүнтэй хамт төмсний ямар ч хоол илүү амттай болдог. Сайхан хооллоорой!

Зөвлөмж болгож буй: