Папайя: эмэгтэйчүүд, эрэгтэй хүний биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл, шинэ жимс, хатаасан чихэр жимс, тойм

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Папайагийн биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл: жимс нь жингээ хасахад туслах уу?

Манай орны хувьд ихэнх чамин жимснээс ялгаатай нь папаяа нь зэрлэг биш, хөдөө аж ахуйн ургац гэж тооцогддог. Энэтхэг, Тайланд болон бусад халуун орны орнуудад Оросын тариаланчдын төмс эсвэл алим шиг ургадаг. Энэ жимс яагаад ийм дур булаам байдаг вэ, хоолны дэглэмд оруулах нь зүйтэй болов уу, үүнийг олж мэдье.

Агуулга

• 1 Папайя гэж юу вэ

  • 1.1 Папайагийн хүний биед үзүүлэх ашиг тус
  • 1.2 Видео бичлэг: Елена Малышева папайяны ашиг тус, хадгалалтын талаар
• 2 Папайя идэх нь хүсээгүй зүйл юм
• 3 папайя идэх тухай тойм

Папайя гэж юу вэ

Хүмүүс папаяа нь хүнсний ногоо эсвэл жимс жимсгэнийх эсэх нь тодорхойгүй хэвээр байна. Ургамлын ангиллын дагуу энэ нь бидний дассан цагаан байцаа шиг цовдлогдсон төрөлд илүү ойр байдаг боловч мод дээр ургадаг. Тайландын оршин суугчид жимсний боловсорч гүйцсэн байдалд анхаарлаа хандуулдаг.

• ногоон өнгөтэй арьстай хатуу папайяг шөл, салат, махан хоолонд хүнсний ногоо болгон ашигладаг;
• Шүүслэг целлюлоз бүхий папайяа жимс шиг иддэг - хэсэг хэсгээр нь хувааж эсвэл сироп хийж, дараа нь согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй коктейльд хийж болно.

Папайя мод нь эрэгтэй, эмэгтэй, зөвхөн сүүлчийнх нь үр жимс ургадаг бөгөөд эхнийх нь тоос хүртэхэд шаардлагатай байдаг

Папайяа жилийн турш ургадаг тул та үүнийг Оросын дэлгүүрүүдээс үргэлж олж болно. Боловсорсон жимс нь гурван килограмм жинтэй байдаг боловч ихэнхдээ 400-800 грамм жимс байдаг. Хальс нь боловсорч гүйцээд хар ногооноос тод шар болж хувирдаг. Жимсний целлюлоз нь улбар шар өнгийн улбар шар өнгөтэй, хулуу шиг, амт нь амтат гуа эсвэл чанасан лууван шиг харагддаг.

Хар папайагийн үрийг ихэвчлэн хаядаг боловч зарим ард түмэн үүнийг халуун ногоо эсвэл шимэгчээс хамгаалах бодис болгон ашигладаг.

Папайяны хүний биед үзүүлэх ач тус

Папаяа нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• B, A, C, E, D бүлгийн витаминууд;
• төмөр;
• кальци;
• фосфор;
• кали;
• уураг;
• нүүрс ус;
• целлюлоз;
• цайр;
• глюкоз;
• фруктоз;

• ферментүүд - альбумин, аргинин, карпайн, фибрин ба папаин.

  

  Папайагийн жимс нь дунджаар А аминдэмийн хоногийн талаас илүү хувийг агуулдаг тул хүний арьсыг уян хатан болгодог

Эдгээр бодисууд хүний биед дараах байдлаар нөлөөлдөг.

• ходоодонд илүүдэл хүчил саармагждаг бөгөөд энэ нь өндөр хүчиллэгээс үүдэлтэй ходоод гэдэсний замын өвчинд ашигтай байдаг - зүрхний шарх эсвэл гастрит;

• папаины ачаар ходоодонд агуулагдах уураг, нүүрс ус, өөх тос амархан задардаг. Энэ чадвар нь бие махбодь нь хэсэгчлэн эсвэл бүрэн уураг шингээдэггүй тул уураг дутагдалтай хүмүүст ашигтай байдаг. Папаины эрүүл мэндэд үзүүлэх бусад ашиг тус:

  • цусыг шингэрүүлдэг - фибринтэй харьцах үед;
  • дархлааны хамгаалалтыг бэхжүүлдэг;
  • хоол боловсруулах процессыг хөнгөвчлөх;
  • хорт бодис, токсин, муу холестериныг зайлуулдаг;
• Папайягийн навчнаас гаргаж авсан ханд нь жин хасах янз бүрийн хөтөлбөрт ашигладаг пепсин гэх мэт өөхний задралыг идэвхжүүлдэг. Бага илчлэгийн агууламж - 100 г бүтээгдэхүүн тутамд 48 ккал - папаяаг хоол тэжээлийн хувьд тохиромжтой болгодог;
• папайя идэх нь чихрийн шижин, ялангуяа 1-р хэлбэрт тустай инсулины нийлэгжилтийг сайжруулдаг;

• эсийн шинэчлэлт түргэсдэг тул шарх, түлэгдэл хурдан эдгэрдэг.

  

  Папайягийн хатуу махыг зөөлрүүлэх чадварыг махан хоол бэлтгэхэд ашигладаг бөгөөд жимс нь шингэц хэцүү хоолонд хачир болж өгдөг.

Чихэртэй жимсний хэлбэрээр папайя нь ашигтай шинж чанараа хадгалж үлддэг боловч бүтээгдэхүүний калорийн агууламж 327 ккал хүртэл нэмэгддэг тул үүнийг хоолны дэглэм гэж нэрлэх боломжгүй юм. Шаардлагатай бол чихрийн жимснээс бага сахар агуулсан хатаасан папайя идэж болно.

Чихэр жимс нь чихрийн сиропоор чанасан жимсний ширхэг бөгөөд хатаасан жимс нь ургамлын байгалийн болон үйлдвэрлэлийн аргаар хатаасан жимс юм

Аргинин нь эр бэлгийн эсийн нөхөн үржихүйн системд сайнаар нөлөөлдөг

Эрэгтэй хүн папайя идэх нь эрч хүчийг нэмэгдүүлж, эр бэлгийн эсийн чанар, тоо хэмжээнд сайнаар нөлөөлдөг

Эмэгтэйчүүдийн хувьд папайя нь сарын тэмдгийн мөчлөгийг хэвийн болгоход тусалдаг. Фитостероидууд нь эстроген шиг ажилладаг. Жимсний целлюлозын маск нь арьсыг цайруулж, нүх сүвийг бөглөж, арьсны үхэжсэн хэсгүүдийг гуужуулдаг. Үүнийг A, E, C витамины агууламж, антиоксидант шинж чанарууд нь хөнгөвчилдөг. Жирэмслэлтийг төлөвлөхдөө папайя нь B9 витамин - фолийн хүчил агуулдаг тул ашигтай байдаг. Энэхүү витамины дутагдал нь төрөөгүй хүүхдийн мэдрэлийн системийн хөгжилд сөргөөр нөлөөлдөг.

Видео: Елена Малышева папайяны ашиг тус, хадгалалтын талаар

Папайя идэх нь хүсээгүй зүйл юм

Жимс нь боловсроогүй үед хортой папайя тохиолддог. Боловсруулаагүй жимсний шүүс - латекс - уламжлалт байдлаар хортой, цагаан өнгө нь сүү шиг харагдуулдаг. Латекс бол хамгийн алдартай харшлын нэг юм. Боловсронгуут папаяа шүүс тунгалаг болж, илүү ашигтай болдог.

Боловсорч гүйцсэн папаяд целлюлозоор шингэсэн жүүс тунгалаг болдог

Илүүдэл ашигтай зүйл хортой болдог. Эмч нар папайя идэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд хоолны дэглэмд оршихыг хязгаарлах хэрэгтэй.

• жимс жимсгэний үл тэвчих байдал. Папайагийн жимс, навчны алкалоид carpain нь харшлын урвал үзүүлэхгүй хүмүүст хүртэл бие махбодийг хордуулдаг. Бидний өргөргийн хувьд папаяаг чамин гэж үздэг тул түүний ойлголтыг хүн урьдчилан таамаглах боломжгүй юм.
• жирэмсний үед. Боловсруулаагүй папайя идэх нь булчингийн агшилт үүсгэдэг сүүн хүчлийн (латекс) улмаас зулбах эсвэл дутуу төрөхөд хүргэж болзошгүй гэсэн хувилбар байдаг. Нэхэмжлэл нь маргаантай байгаа тул бүх эмэгтэйчүүдийн эмч нар папаяаг хориотой жимс гэж үздэггүй. Ирээдүйн эхчүүд хордлогын эрсдэлтэй тул түүхий папайя идэхгүй байх нь дээр;
• чихрийн шижинтэй. Инсулины үйлдвэрлэлд эерэг нөлөө үзүүлж байгаа хэдий ч папаяа нь фруктоз ихээр агуулдаг. Тиймээс энэ жимсний хэрэглээг багасгахыг зөвлөж байна, чихэр жимс огт идэж болохгүй;
• мансууруулах бодис хэрэглэх үед болон мэс заслын өмнө. Мансууруулах бодис ба папайагийн хоорондын харилцан үйлчлэлийг төдийлөн сайн ойлгодоггүй боловч чихрийн хэмжээг бууруулах, цус шингэлэх эмийн хэрэглээг чамин жимсний хэрэглээтэй хослуулах ёсгүй.
• хоол боловсруулах эрхтний цочмог эмгэгүүдтэй. Жимсний хүнсний эслэг гэдсийг улам тайвшруулахгүй байхын тулд папайяа суулгалтаар идэж болохгүй.

Арьсан дээрх ногоон толботой жимсийг дотор нь боловсорсон харагдсан ч гэсэн дулааны аргаар эмчлэх хэрэгтэй. Учир нь папайяны шүүсний агууламж нь хордлого үүсгэдэг.

Өдөрт эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр хичнээн папайя идэж болохыг асуухад зөвхөн эмч хариулна. Өдөрт 100 грамм жимсээр өөрийгөө хязгаарлахыг зөвлөж байна.

Энгийн шилэнд 140 г хүртэл папайя ширхэг багтах бөгөөд энэ нь эсрэг заалт байхгүй байсан ч хангалттай юм

Хүүхэд орон нутгийн бүх жимс, ногоог туршиж үзсэний дараа хүүхдийн хоолонд чамин папайя оруулахыг хүүхдийн эмч нар зөвлөж байна. Хэт зөөлөн (боловсорсон) папай нухашны хагас халбаганаас эхэлнэ.

Папайяны хэрэглээний тойм

Би орон нутгийн дэлгүүрээс худалдаж авсан, Тайландаас эгчийнхээ авчирсан папайяа идсэн. Би нэг их ялгааг анзаарсангүй, амт нь үнэхээр таалагдахгүй байна. Гэсэн хэдий ч папаяа целлюлозын арьсны маск нь нүүрийг үнэхээр сэргээдэг. Наад зах нь энэ нөлөөг өөртөө туршиж үзсэн.

Чамин жимс нь олон ашигтай шинж чанартай байдаг боловч бидний өргөрөгт харшлын урвал үүсгэдэг. Заримдаа та папайн нэг хэсгийг хэтрүүлэлгүйгээр идэхийг зөвшөөрч болно.