Лаазалсан салаттай салат: алхам алхмаар жор, үүнд өндөг, зураг, видео орно

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Гайхамшигтай амттай лаазалсан лаазалсан салат: хамгийн сайн жор сонгох

Лаазалсан загас бол хэдэн арван энгийн хоол хийхэд ашиглаж болох амттай, эрүүл, хэрэглэхэд хялбар бүтээгдэхүүн юм. Жишээлбэл, лаазалсан загас нэмсэн салатны янз бүрийн хувилбаруудыг жагсаахад нэг цаг гаруй хугацаа шаардагдана. Хэдийгээр энэ тохиолдолд ч гэсэн бүх хоолны жорыг хэлэх боломжгүй байдаг. Учир нь хоолны гар урчуудын төсөөлөл бидэнд шинэ таатай гэнэтийн бэлэг өгдөг. Өнөөдөр би танд лаазалсан лаазтай салатуудын жижиг сонголтыг санал болгож байна.

Агуулга

• 1 Лаазалсан лаазалсан салат хийх алхам алхмаар жор

  • 1.1 Лаазалсан сүмс, эрдэнэ шиш, өндөг бүхий салат

    1.1.1 Видео бичлэг: энгийн бөгөөд амттай саурын салат

  • 1.2 Майонезгүй төмс, манжинтай лаазалсан лаурын салат

    1 Видео: лаазалсан загас, бяслаг, өндөг бүхий манжингийн салат

  • 1.3 Хатуу бяслаг, даршилсан өргөст хэмхтэй лаазалсан лаурын салат

    1.3.1 Видео бичлэг: "Сайн хооллосон зочин" салат

  • 1.4 Цагаан будаа, шинэ өргөст хэмхтэй лаазалсан лаурын салат

    1.4.1 Видео бичлэг: Лаазалсан загаснаас "Зуны" салат

  • 1.5 Лаазалсан сүмс, хятад байцаа, наймалж модоор хийсэн салат

    1.5.1 Видео бичлэг: Байцаа, загасны лаазалсан салат

  • 1.6 Хүнсний ногоо, croutons бүхий лаазалсан лаазалсан салат

    1.6.1 Видео: сайхан, төсөвтэй саурын салат

Лаазалсан saury салатыг алхам алхмаар хийх жор

Би ямар ч загас, түүний дотор лаазалсан загасанд дуртай. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнийхээ өндөр чанарыг үл тоомсорлож, лонхтой үл ойлгогдох эмх замбараагүй байдлыг дүүргэдэг. Тиймээс, юуны түрүүнд салатанд (мөн бусад бүх хоолонд) зөвхөн баталгаатай брэндүүдийн өндөр чанарын лаазалсан хоолыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ бол үнэхээр амттай хоол авах гол алхам юм. Асуудлын үлдсэн хэсэг нь таны амтлах сонголтоос хамаарна. Миний хувьд өөрчлөгдөхгүй дуртай зүйл бол хүн бүхний мэддэг "Мимоза" салат гэж боддог ч сүүлийн жилүүдэд би амтат жорны цуглуулгаа лаазалсан загас болон бусад гайхалтай сонголтуудаар дүүргэж, заримыг нь та бүхэнтэй хуваалцах гэж яарч байна.

Лаазалсан saury, эрдэнэ шиш, өндөг бүхий салат

Давхардсан эсвэл зүгээр л хольж болох маш амттай, тэжээллэг хоол.

Орц:

• 250 гр лаазалсан лааз;
• 3 чанасан өндөг;
• 1 толгой сонгино;
• 1 лууван;
• Сармисын 2 хумс;
• 250 гр лаазалсан эрдэнэ шиш;
• 2 tbsp. л. наран цэцгийн тос;
• 2.5 tbsp. л. майонезаас;
• 1/4 tsp давс;
• 4-5 ширхэг шинэ яншуй.

Бэлтгэл ажил:

1. Хэрэгтэй хоолоо бэлдээрэй.

   

   Найрлагыг ширээн дээр тавь

2. Лууванг том ширхэгтэй үрж жижиглээд, сонгинооо хагас цагираг буюу дөрөвний нэг цагираг болгон хуваа.

   

   Сонгино, луувангаа бэлтгэ

3. Наранцэцгийн тосонд хүнсний ногоо тарааж, зөөлөн болтол хөргөнө.

   

   Сонгино, лууваныг зөөлөн болтол нь хутгана

4. Өндөгийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Шингэнээс загасыг авч, ясыг хальсалж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.

   

   Өндөг, загасыг нунтаглана

5. Ургамлын болон сармисаа хутгаар нилээд цавчих.

   

   Ургамлын ургамал, сармисаа нилээд цавчих

6. Эрдэнэ шишийг коланд хийж шидээд 10 минутын турш байлгана.

7. Бэлтгэсэн хоолоо том саванд хийж давс, майонезаар амтлана.

   

   Майонезаас хоол, улирлыг холино

8. Салатыг сайтар хутгаж, салат аяга руу хийж үйлчил.

   

   Салатыг хэсэг хэсгээр нь эсвэл хуваасан салатны аяганд хийж идээрэй

Альтернатив хоолны сонголт.

Видео: энгийн, амттай saury салат

Майонезгүй төмс, нишингэ бүхий лаазалсан лаурын салат

Халуун ногоотой хувцастай хөнгөн салат нь оройн хоол эсвэл оройн хоолонд нэмэлт хоол болно.

Орц:

• 1/2 лаазалсан лаазалсан лааз;
• 1 чанасан манжин;
• 1 чанасан лууван;
• 1 чанасан төмс;
• 1 хумс сармис;
• 3 tbsp. л. оливын тос;
• 1 tsp 9% цуу;
• ногоон, хар чинжүү, давс - амсах болно.

Бэлтгэл ажил:

1. Боолтыг бэлтгэ: Чидун жимсний тос, цуу, хар чинжүү, давсыг холино.

   

   Салат найрлагад орц найрлагыг нь холино

2. Хүнсний ногоогоо цэвэрлээд жижиг шоо болгон хуваа.

3. Загасыг ваарнаас аваад тавган дээр тавиад сэрээгээр жижиг хэсгүүдэд хуваана.

   

   Загасыг зөв хэмжээгээр бэлтгэ

4. Ногоог цавчих.

5. Бүх найрлагыг тохирох саванд хийж, татсан сармис нэмээд боолт дээр асгаж сайтар холино.

   

   Хоолны бүх орцыг хутгана

6. Хоолоо хийсний дараа шууд үйлчил.

   

   Хоолоо хийсний дараа шууд хоолоор үйлчил

Доорх видеоноос та лаазалсан загас, нишингэ бүхий салатны өөр хувилбарыг сурах болно.

Видео: лаазалсан загас, бяслаг, өндөг бүхий манжингийн салат

Хатуу бяслаг, даршилсан ногоотой лаазалсан лаурын салат

Туршлагаас үл хамааран тогооч бүрийн эзэмшиж чаддаг хамгийн энгийн жор.

Орц:

• 1 лаазалсан лаазалсан лааз;
• 2 чанасан өндөг;
• 80 гр хатуу бяслаг;
• 1 даршилсан өргөст хэмх;
• 1-2 шинэхэн dill;
• 1 tsp майонезаас.

Бэлтгэл ажил:

1. Бүрхүүлээс хальсалж чанасан өндөг, жижиг даршилсан өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хайчилж, саванд шилжүүлнэ.

   

   Даршилсан өргөст хэмхийг шоо болгон хайчилж ав

2. Нэг газар сэрээтэй нухсан загасыг тавь.

   

   Загасыг сэрээгээр бутлана

3. Бүдүүн сараалжтай бяслаг нэмнэ.

   

   Хатуу бяслагны хэсгийг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно

4. Жижиглэсэн ногоон нэмнэ.

   

   Жижиглэсэн dill нэмнэ

5. Майонезаас хоолоо амтлаад сайтар хольж, салатны саванд хийнэ.

   

   Сайхан салат аяганд үйлчил

Цаашилбал, лаазалсан загас, даршилсан ногоотой салатны өөр хувилбарыг санал болгож байна.

Видео: "Сайн хооллосон зочин" салат

Цагаан будаа, шинэ өргөст хэмхтэй лаазалсан лаурын салат

Баярын ширээнд зориулсан гайхалтай сонголт бол таны бүх зочдод тааламжтай байдлаар дурсагдах болно.

Орц:

• 1 лаазалсан лаазалсан лааз;
• 2-3 чанасан өндөг;
• 1/2 tbsp. хуурай будаа;
• 2 шинэ өргөст хэмх;
• 1 лууван;
• 1 баглаа ногоон сонгино;
• 1 баглаа dill;
• 1 багц шанцайны ургамал навч;
• 400 гр майонезаас;
• 1 tbsp. л. наран цэцгийн тос.

Бэлтгэл ажил:

1. Давсалсан усанд будаагаа зөөлөн болтол буцалгаж хөргөнө.

   

   Будаа буцалгана

2. Лууванг том ширхэгтэй үрж жижиглээд, наранцэцгийн тосонд зөөлөн болтол нь хуурч хөргөнө.

3. Шинэ өргөст хэмхийг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.

   

   Өргөст хэмхийг хайчилж ав

4. Ногоон сонгиноо хутгаар нилээд цавчих.
5. Загасаа коланд хийж шидээд дараа нь цавчих.

6. Өмнө нь угааж хатаасан шанцайны ургамал навчийг тавган дээр эсвэл том хавтгай тавган дээр тавина.

   

   Салат навчтай таваг эсвэл тавгийг дотор нь тавь

7. Дараа нь салатыг бүрдүүлж, найрлагыг нь давхаргад хийж, тус бүрийг майонезаар түрхэх хэрэгтэй. Захиалга: чанасан цагаан будаа, саури, ногоон сонгино, шарсан лууван, өргөст хэмх.

   

   Майонезаар давхарга бүрийг тослохоо санаж, бэлтгэсэн бүх найрлагыг тавь

8. Салатыг шинэхэн dill-ийн жижиг ишээр хучих.

   

   Майонезаас сүүлчийн давхаргыг dill sprigs-ээр хучих

9. Чанасан өндөгийг цагаан ба шар болгон хуваа. 5-8 мм өргөн цэвэрхэн тууз болгон цагаан арьстнуудыг хайчилж, шарыг нарийн ширхэгтэй үрж жижиглэнэ.

   

   Чимэглэлийн зориулалтаар өндөг бэлтгэ

10. Цэцгүүдээ дэлгэн тавиад салатаа чимэглээрэй, дэлбээ нь чанасан уургийн хэсэг бөгөөд бага хэмжээний үрж жижиглэсэн шар тос нь гол юм.

    

    Өндөгний чанасан цэцэг бүхий гайхалтай бүтээлийг чимэглээрэй

Видео: лаазалсан загаснаас "Зуны" салат

Лаазалсан saury, хятад байцаа, наймалж модоор хийсэн салат

Далайн хоолонд дурлагсдад таалагдах өөр нэг амттай амттан.

Орц:

• 1 лаазалсан лаазалсан лааз;
• 100 гр хятад байцаа;
• 100 замаг;
• 100 гр хавч мод;
• 3 чанасан өндөг;
• 1 толгой сонгино;
• майонезаас.

Бэлтгэл ажил:

1. Сонгино нилээд цавчих ба буцалж буй усан дээр хийнэ. Энэ үйлдэл нь хүнсний ногооны өвөрмөц гашуун зовлонгоос ангижрах болно.
2. Далайн байцаа гараараа бага зэрэг шахаж, салат савны ёроолд давхарга тавь.

3. Сонгиныг далайн ургамал дээр жигд тарааж, хоёр найрлагыг нь бага зэрэг майонезаар цацна.

   

   Салат аяга руу далайн байцаа, сонгино илгээнэ үү

4. Дараа нь наймалж модны давхаргыг жижиг шоо болгон хуваана.

   

   Хавч мод нэмнэ

5. Дараагийн давхарга нь жижиглэсэн чанасан өндөг, дахин бага зэрэг майонезаас юм.

6. Үүний дараа татсан загасыг салат руу илгээж, дараа нь хятад байцаа нимгэн тууз болгон хуваа.

   

   Загасаа тавь

7. Майонезаас нэмж нэмж салатаа 15-30 минут байлгана.

   

   Майонезаар хамгийн сүүлийн давхаргыг тослох

Дараахь видеоны зохиогч нь лаазалсан загасны салатыг ердийн цагаан байцаагаар чанаж идсэн ч гэсэн гарч ирнэ гэдэгт итгэдэг.

Видео: байцаа, лаазалсан загасны салат

Хүнсний ногоо, croutons бүхий лаазалсан saury салат

Таваг хоосон болтол өөрийгөө хусах боломжгүй тод, сэтгэл хангалуун хоол.

Орц:

• 1 лаазалсан лаазалсан лааз;
• 3 чанасан тахианы өндөг;
• 1 хонхны чинжүү;
• 1 лууван;
• 1 сонгино;
• 30 гр улаан буудайн жигнэмэг;
• 1 tsp 9% цуу;
• 2 tbsp. л. майонезаас;
• шинэхэн яншуй, dill;
• ургамлын тос.

Бэлтгэл ажил:

1. Өндөгний чанасан өндөгийг хальсалж, цагааныг шараас ялгаж, бүтээгдэхүүний хоёр хэсгийг нилээд цавчих.

   

   Өндгөө бэлд

2. Лууванг шоо болгон хувааж, Болгарын чинжүүг дөрвөлжин хэрчинэ. Хүнсний ногоог халуун ногооны тосонд чанаж болтол нь хуурч, илүүдэл өөхийг гадагшлуулахын тулд шигшүүр дээр тавина. Таваг руу хөргөнө.

   

   Лууван, Болгарын чинжүүг хуурч, хөргөнө

3. Сонгино хагалж, бага хэмжээний буцалж буй ус хийнэ, цуу нэмнэ. Даршилж авахын тулд хүнсний ногоог 3 минутын турш байлгаад усыг зайлуулна.

   

   Сонгино цавчих ба даршилна

4. Загасыг нилээд цавчих эсвэл сэрээ ашиглан нухна.

   

   Саурийн хэсгүүдийг сэрээтэй хэрчинэ

5. Тусгай таваг ашиглан бүх найрлагыг дараах дарааллаар байрлуулна: saury, сонгино, майонез, лууван, хагас өндөгний цагаан (майонезаас дахин), ногоон болон Болгарын чинжүү (майонезаас) давхарга, үлдсэн уураг, шар, жижиглэсэн ногоон.

   

   Мөөгөнцөр ашиглан салат найрлагыг давхаргаар нь давхарлана

6. Салатыг хөргөгчинд хагас цаг байлгаад дараа нь хөгцийг нь сайтар арилгаж, хоолондоо крутоноор цацна. Болов!

   

   Бэлэн салатыг жигнэмэгээр цацна

Лаазалсан загас, croutons-ийн өөр салат.

Видео: чин сэтгэлээсээ, төсөвтэй саурын салат

Саурын салатууд амттай, амттай байдаг. Та эдгээр хоолыг аль ч зүйлийг хялбархан бэлтгэж болно. Хэрэв танд манай сонголт таалагдсан бол санал сэтгэгдлээ доорхи сэтгэгдэл дээр хуваалцана уу. Сайхан хооллоорой!