Агуулгын хүснэгт:

Спраттай сэндвичүүд: зурагтай алхам алхмаар жор, үүнд шарсан талханд өргөст хэмх орно
Спраттай сэндвичүүд: зурагтай алхам алхмаар жор, үүнд шарсан талханд өргөст хэмх орно

Видео: Спраттай сэндвичүүд: зурагтай алхам алхмаар жор, үүнд шарсан талханд өргөст хэмх орно

Видео: Спраттай сэндвичүүд: зурагтай алхам алхмаар жор, үүнд шарсан талханд өргөст хэмх орно
Видео: НЕ Бутерброды, а ЗОЛОТО! ИХ готовят уже ВСЕ мои ЗНАКОМЫЕ! Готовим Дома Пицца - Бутерброды 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Спраттай гайхалтай амттай сэндвич: шинэ жороор хоол хийх

Спраттай анхилуун, амттай сэндвичүүд хэнийг ч хамаагүй орхихгүй
Спраттай анхилуун, амттай сэндвичүүд хэнийг ч хамаагүй орхихгүй

Амттай сэндвичүүд нь ямар ч хоолны зураг дээр бүрэн нийцдэг. Хэрэв та бага зэрэг хичээгээд аяга таваг дээр нь сайхан үйлчилбэл ийм хоолны дуршил нь баярын ширээн дээрх хамгийн сүүлчийн газраас хол байж болно. Өнөөдөр бид спрат сэндвичүүдийн талаар ярилцах болно. Энэхүү хоолны дуршилтай загас нь янз бүрийн төрлийн талх, шинэхэн, даршилсан ногоо, ургамал, өндөг, бусад бүтээгдэхүүнтэй сайн зохицдог. Энэхүү хоолны энгийн жоруудын жижиг сонголтыг бид таны анхаарлын төвд орууллаа.

Агуулга

  • 1 Спраттай сэндвич хийх алхам алхмаар жор

    • 1.1 Спрат, шинэ өргөст хэмх, өндөг, бяслаг бүхий сэндвич

      1.1.1 Видео бичлэг: спрат, шинэ өргөст хэмх бүхий сэндвич

    • 1.2 Даршилсан өргөст хэмх, нишингэ бүхий хөх тарианы талханд спраттай сэндвич

      1.2.1 Видео бичлэг: спрат, өргөст хэмх бүхий сэндвич

    • 1.3 Халуун спрат сэндвич

      1.3.1 Видео: хөнгөн зууштай сэндвич

    • 1.4 Спрат, ногоо, шинэ ногоотой баярын хачиртай талх

      1.4.1 Видео бичлэг: Спрат сэндвич

Спрат сэндвичний алхам алхмаар жор

Би чамайг мэдэхгүй, гэхдээ тосон түрхлэгийн үнэр намайг галзууруулдаг. Энэ загастай төрөл бүрийн хөнгөн зууш, сэндвичүүд манай ширээн дээр системтэйгээр гарч ирдэг нь мэдээжийн хэрэг юм. Хоолны төгсгөлд (ердийн үдийн хоол эсвэл баярын зоогийн аль нь ч байсан) ширээн дээр хэдэн ширхэг зүсэм талх, хусуур болон бусад нэмэлтүүд үлдсэн ч гэсэн та гэдэс цатгалан ч гэсэн идэхийг хүсдэг нь сонирхолтой юм.. Тэд маш их хоолны дуршилтай харагдаж байна. Өнөөдөр би ийм хоол хийх хэд хэдэн жорыг хуваалцахыг хүсч байна, та хоолны дэвтэртээ нэмж оруулахыг хүсч байна гэж найдаж байна.

Спрат, шинэ өргөст хэмх, өндөг, бяслаг бүхий сэндвич

Шарсан талхны зүсмэлүүд, зөөлөн бяслаг, шаржигнасан шинэ өргөст хэмх - эсэргүүцэх боломжгүй хослол.

Орц:

  • 8 зүсэм цагаан талх;
  • 1 лааз жижиг спрат;
  • 2 чанасан өндөг;
  • 1/2 шинэ өргөст хэмх;
  • 50 г боловсруулсан бяслаг;
  • Сармисын 2 хумс;
  • 25 мл цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос.

Бэлтгэл ажил:

  1. Хоол бэлтгэ.

    Спрат, шинэ өргөст хэмх, боловсруулсан бяслаг бүхий сэндвич хийх бүтээгдэхүүн
    Спрат, шинэ өргөст хэмх, боловсруулсан бяслаг бүхий сэндвич хийх бүтээгдэхүүн

    Шаардлагатай бүх хоолоо ширээн дээр тавь

  2. Талхны зүсмэлүүдээс царцдасыг хайчилж, зүсмэл бүрийг ташуу тайрч тэгш өнцөгт хэлбэртэй болгоно.

    Дугуй хайчлах самбар дээр царцдасгүй цагаан талхыг хэрчсэн
    Дугуй хайчлах самбар дээр царцдасгүй цагаан талхыг хэрчсэн

    Талхыг бэлтгэ

  3. Талхыг халаасан наранцэцгийн тосоор хайруулын тавган дээр хийж, хоёр талдаа шаргал хүрэн хүртэл хөргөнө.

    Цагаан талхны зүсмэлүүдийг хайруулын тавган дээр шарсан
    Цагаан талхны зүсмэлүүдийг хайруулын тавган дээр шарсан

    Талхны хэсгүүдийг ургамлын тосонд хуурна

  4. Нэг талдаа бүх croutons-ийг сармисаар үрж, хайлсан бяслагны нимгэн давхаргаар самна.

    Бөөрөнхий зүсэх тавцан дээр цөцгийтэй бяслаг бүхий цагаан талхны гурвалжин шарсан талх
    Бөөрөнхий зүсэх тавцан дээр цөцгийтэй бяслаг бүхий цагаан талхны гурвалжин шарсан талх

    Талхыг сармисаар үрж, бяслагаар самна

  5. Чанасан өндөгнүүдийг цагаан ба шар болгон хувааж, хэсэг бүрийг нь нарийн ширхэгтэй үрж жижиглэнэ.

    Бөөрөнхий модон хайчлах самбар дээр өндөгний цагаан ба шарыг нилээд үрж жижиглэсэн
    Бөөрөнхий модон хайчлах самбар дээр өндөгний цагаан ба шарыг нилээд үрж жижиглэсэн

    Цагаан ба шарыг үрж цэвэрлээрэй

  6. Сараалжтай өндөгийг тосон бэлдэц дээр цацаж, зүсмэл бүрийг 2 хувааж хуваана.

    Дугуй хайчлах самбар дээр үрж жижиглэсэн өндөг бүхий сэндвичний гурвалжин хоосон зай
    Дугуй хайчлах самбар дээр үрж жижиглэсэн өндөг бүхий сэндвичний гурвалжин хоосон зай

    Бяслагны давхаргыг өндөгөөр хучих

  7. Дээрээс нь өргөст хэмхний нимгэн дугуйлан байрлуул.

    Мод огтлох тавцан дээр чанасан сараалжтай өндөг, шинэ өргөст хэмх бүхий гурвалжин сэндвич
    Мод огтлох тавцан дээр чанасан сараалжтай өндөг, шинэ өргөст хэмх бүхий гурвалжин сэндвич

    Шинэ өргөст хэмх нэмнэ

  8. Шинэхэн ногооны хэсэг бүр дээр хусуур тавина.

    Ширээн дээр спрат, шинэ өргөст хэмх, өндөгтэй гурвалжин сэндвич
    Ширээн дээр спрат, шинэ өргөст хэмх, өндөгтэй гурвалжин сэндвич

    Сэндвич бүрт загас нэмнэ

Дараа нь би лаазалсан загас, шинэ өргөст хэмх бүхий маш сайн хачиртай талх хийх өөр нэг жорыг танд санал болгож байна.

Видео: спрат, шинэ өргөст хэмх бүхий сэндвич

Даршилсан өргөст хэмх, хүрэн манжинтай хөх тарианы талханд спраттай сэндвич

Манай ширээн дээр бараг өдөр бүр гарч ирдэг хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнээс ч гэсэн та ер бусын, амттай амттай хоол хийж болно.

Орц:

  • 1/2 лааз спрат;
  • 8 зүсмэл Бородино талх;
  • 1 чанасан манжин;
  • 1 даршилсан өргөст хэмх;
  • 1 чанасан өндөг;
  • Сармисын 2 хумс;
  • ногоон сонгино амтлах;
  • майонезаас амсах болно.

Бэлтгэл ажил:

  1. Зөв найрлагад нөөцлөөрэй.

    Ширээн дээр спрат, манжингийн салаттай хачиртай талх хийх бүтээгдэхүүн
    Ширээн дээр спрат, манжингийн салаттай хачиртай талх хийх бүтээгдэхүүн

    Ирээдүйн тавагны бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэ

  2. Талхны зүсмэлүүдийг хоёр хэсэг болгон хайчилж ав.

    Ширээн дээрх хөх тарианы талхны хэсэг
    Ширээн дээрх хөх тарианы талхны хэсэг

    Талхыг танил хэлбэртэй хэсэг болгон хайчилж ав

  3. Даршилсан өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.

    Даршилсан өргөст хэмхийг модон хайчлах самбар дээр жижиг шоо болгон хуваасан
    Даршилсан өргөст хэмхийг модон хайчлах самбар дээр жижиг шоо болгон хуваасан

    Өргөст хэмхийг хайчилж ав

  4. Өргөст хэмхтэй адил манжинг цавчих.

    Чанасан нишингэ нь том тавган дээр жижиг шоо болгон хуваасан
    Чанасан нишингэ нь том тавган дээр жижиг шоо болгон хуваасан

    Чанасан нишингийг ижил жижиг шоо болгон цавчих

  5. Өндөгийг нимгэн зүсэж, ногоон сонгиноыг хутгаар цавчих.

    Модон хайчлах самбар дээр хэрчсэн чанасан өндөг, жижиглэсэн ногоон сонгино
    Модон хайчлах самбар дээр хэрчсэн чанасан өндөг, жижиглэсэн ногоон сонгино

    Өндөг, ургамал бэлтгэ

  6. Тохиромжтой хэмжээтэй саванд өргөст хэмх, нишингэ, сармис, майонезаас хэвлэлээр дамжуулж холино.

    Жижиглэсэн даршилсан өргөст хэмх, майонезаас чанасан нишингэ гүн гүнзгий саванд хийнэ
    Жижиглэсэн даршилсан өргөст хэмх, майонезаас чанасан нишингэ гүн гүнзгий саванд хийнэ

    Майонезаас хүнсний ногоо, сармисаа холино

  7. Үр массыг талхны зүсмэл дээр тавь.

    Хөх тарианы талхны зүсмэлүүд дээр манжингийн салат
    Хөх тарианы талхны зүсмэлүүд дээр манжингийн салат

    Хүнсний ногооны массыг талхны хэсэг болгон хуваа

  8. Салат дээр чанасан өндөг, шпратны зүсмэлийг тавь.
  9. Бэлэн сэндвичийг нилээд жижиглэсэн ногоон сонгинотой хамт цацна.

    Манжингийн салат, чанасан өндөг, спраттай сэндвич
    Манжингийн салат, чанасан өндөг, спраттай сэндвич

    Сэндвич дээр өндөгний хэсэг, шпрат, ногоон сонгино тавиад хоолоо хийж дуусгана

Лаазалсан өргөст хэмх нэмсэн өөр хоол.

Видео: спрат, өргөст хэмх бүхий сэндвич

Спраттай халуун сэндвич

Зууханд лаазалсан загасны сэндвич хийх хамгийн хялбар арга. Жорыг үндсэн жор болгон ашиглаж, өөрийн үзэмжээр бусад бүтээгдэхүүнээр нэмж, та ширээг цоо шинэ амттай бүтээлүүдээр чимэглэж болно.

Орц:

  • 6 багет зүсмэлүүд;
  • 6-12 спрат;
  • Сармисын 2 хумс;
  • 50-70 гр хатуу бяслаг;
  • 1 tbsp. л. майонезаас;
  • амт нь ногоон;
  • ургамлын тос.

Бэлтгэл ажил:

  1. Багетын хэсгүүдийг бага зэрэг ургамлын тосоор тосолсон жигд хуудсан дээр эсвэл халуунд тэсвэртэй жижиг саванд хийнэ.

    Дулаан тэсвэртэй багет хэсэг
    Дулаан тэсвэртэй багет хэсэг

    Багетаа жигд хуудсан дээр эсвэл тохиромжтой хоолонд хийнэ

  2. Майонезаас жижиглэсэн сармистай сайтар холино.

    Майонезаас болон жижиглэсэн аяганд жижиглэсэн сармисыг ширээн дээр тавина
    Майонезаас болон жижиглэсэн аяганд жижиглэсэн сармисыг ширээн дээр тавина

    Майонезаас сармистай холино

  3. Майонезаас сармисны хольцыг талхны хэсгүүдийн хооронд тарааж, багет зүсмэлүүдийн бүх гадаргуу дээр жигд тараана.

    Майонезаас жигнэмэгээр хийсэн талхны хэсэг
    Майонезаас жигнэмэгээр хийсэн талхны хэсэг

    Сармистай хольсон талханд майонезаас түрхээрэй

  4. Спратуудыг хоосон зай дээр байрлуул. Хэрэв загас том бол 1 ширхэг талханд 1 ширхэг талх байхад хангалттай, нэг ширхэг нь 2-3 ширхэг болно.

    Жигнэх тавган дээр спраттай халуун сэндвичний хоосон зай
    Жигнэх тавган дээр спраттай халуун сэндвичний хоосон зай

    Майонезаас сармисаар талх дээр загасаа тавь

  5. Шарж талхыг том ширхэгтэй хатуу бяслагаар цацна.

    Спраттай сэндвичний хоосон зай нь үрж жижиглэсэн хатуу бяслагаар цацагдана
    Спраттай сэндвичний хоосон зай нь үрж жижиглэсэн хатуу бяслагаар цацагдана

    Зүсмэлүүдийг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна

  6. Бялууг (хөгц) зууханд хийж, сэндвичийг 180 градусын турш бяслаг бүрэн хайлтал нь чанаж болгоно.

    Жигнэх тавган дээр спраттай бэлэн халуун сэндвич
    Жигнэх тавган дээр спраттай бэлэн халуун сэндвич

    Бяслаг хайлах хүртэл сэндвичийг жигнэх хэрэгтэй

  7. Үйлчилж эхлэхээс өмнө шинэ өвсөөр чимэглээрэй.

    Тэгш өнцөгт хар хавтан дээр спраттай халуун сэндвич
    Тэгш өнцөгт хар хавтан дээр спраттай халуун сэндвич

    үйлчлэхээсээ өмнө шинэ ургамал цацаж болно

Доорх видеог үзсэнээр та хөх тарианы талх ашиглан халуун спрат сэндвич хийх өөр нэг сонирхолтой жор олж авах боломжтой.

Видео: спраттай зууштай сэндвич

Спрат, хүнсний ногоо, шинэ ургамал бүхий баярын хачиртай талх

Энэхүү жороор хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй маш тод өнгөтэй болж хувирдаг тул баярын ширээн дээр аюулгүй тавьж болно.

Орц:

  • 15-18 зүсмэл талх;
  • 190 гр спрат;
  • 3 чанасан өндөг;
  • 1 шинэ өргөст хэмх;
  • 5-7 интоорын улаан лооль;
  • 150 гр майонезаас;
  • 1/2 ногоон сонгино;
  • 1/2 шинэхэн dill;
  • 1/2 баглаа яншуй;
  • 1/2 шанцайны ургамал

Бэлтгэл ажил:

  1. Ажлын гадаргуу дээрээ сэндвич хийхэд шаардлагатай бүх зүйлийг байрлуул.

    Ширээн дээр спрат, ногоотой баярын хачиртай талх хийх бүтээгдэхүүн
    Ширээн дээр спрат, ногоотой баярын хачиртай талх хийх бүтээгдэхүүн

    Урьдчилан тохирох бүх найрлагатай эсэхээ шалгаарай

  2. Талх зүсмэлүүдийг зууханд карамель болтол нь хатаана.

    Талх тавган дээр хатаасан талхны зүсмэлүүд
    Талх тавган дээр хатаасан талхны зүсмэлүүд

    Талхыг зууханд хатаана

  3. Ногоон ногоог зайлж, хатаана. Шанцайны ургамал навчийг том таваг эсвэл тавган дээр тавиад, чимэглэхийн тулд хэдэн ширхэг dill үлдээгээрэй. Үлдсэн ногооныг цавчих.

    Том хутгаар зүсэх тавцан дээр шинэ ургамал жижиглэсэн
    Том хутгаар зүсэх тавцан дээр шинэ ургамал жижиглэсэн

    Шинэхэн өвсийг нилээд цавчих

  4. Жигнэсэн өндөгнүүдийг сэрээгээр жижиг үйрмэг болгон хутгана, эсвэл нарийн ширхэгтэй үрж жижиглэнэ.

    Жижиглэсэн чанасан өндөг, бүхэлд нь чанасан өндөгийг төмөр сэрээтэй шилэн саванд хийнэ
    Жижиглэсэн чанасан өндөг, бүхэлд нь чанасан өндөгийг төмөр сэрээтэй шилэн саванд хийнэ

    Өндөг чанасан өндөгийг жижиглэн хэрчинэ

  5. Өндөгийг жижиглэсэн ургамал, майонезаас холино.

    Жижиглэсэн шинэ ургамал, жижиглэсэн чанасан өндөг, майонезаас ширээн дээрх аяганд амны алчуураар хийж иднэ
    Жижиглэсэн шинэ ургамал, жижиглэсэн чанасан өндөг, майонезаас ширээн дээрх аяганд амны алчуураар хийж иднэ

    Өндөгийг ургамал, майонезаас холино

  6. Үр хольцыг хатаасан зүсмэл талх дээр тарааж, өндөгний массыг 1 см өндөр давхаргад тараана.

    Шарсан талхны хэсэг, өндөг, ургамал, майонезаас хийсэн холимог
    Шарсан талхны хэсэг, өндөг, ургамал, майонезаас хийсэн холимог

    Өндөгний хольцыг талханд зузаан давхаргад хийнэ

  7. Хоосон дээр өргөст хэмх, улаан лоолийн дугуйлан, 2 загас, 1 ширхэг dill тавь.

    Өндөгний түрхсэн хатаасан талх, ширээн дээр зүсмэл болгон хуваасан шинэ ногоо
    Өндөгний түрхсэн хатаасан талх, ширээн дээр зүсмэл болгон хуваасан шинэ ногоо

    Шинэ ногооны зүсмэлүүдээр хоолоо нэмээрэй

  8. Сэндвичийг шанцайны ургамал бүхий таваг руу шилжүүлж, интоорын бүхэл бүтэн цэцгээр чимэглээд үйлчил.

    Том тавган дээр баярын спрат сэндвич
    Том тавган дээр баярын спрат сэндвич

    Спрат сэндвичийг салатны таваг дээр үйлчил

Дараахь видеоны зохиогч баяр ёслолын хачиртай талхыг арай өөр аргаар бэлддэг.

Видео: спраттай сэндвич

Өвөрмөц амттай, гайхалтай анхилуун үнэртэй, маш их амаар усалдаг сэндвичүүд бол гэр бүл, найз нөхөддөө зориулсан маш сайн зууш юм. Манай жороор хоол хийж, ойр дотныхоо хүмүүсийг баярлуулаарай. Сайхан хооллоорой!

Зөвлөмж болгож буй: