Агуулгын хүснэгт:

Хүнсний ногоотой арвайн будаа: алхам алхмаар жор, үүнд удаан агшаагч, мөөг, гэрэл зураг, видео оруулах
Хүнсний ногоотой арвайн будаа: алхам алхмаар жор, үүнд удаан агшаагч, мөөг, гэрэл зураг, видео оруулах

Видео: Хүнсний ногоотой арвайн будаа: алхам алхмаар жор, үүнд удаан агшаагч, мөөг, гэрэл зураг, видео оруулах

Видео: Хүнсний ногоотой арвайн будаа: алхам алхмаар жор, үүнд удаан агшаагч, мөөг, гэрэл зураг, видео оруулах
Видео: [ХУУЧ ЯРИА#25] Говийн зэрэглээ буюу чөтгөрийн гэр 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Хүнсний ногоотой арвайн будаа хийх дөрвөн сонирхолтой жор

Сувдан арвайн аяга
Сувдан арвайн аяга

Ийм энгийн, даруухан харагддаг сувдан арвай … Энэ нь үүнээс юу бэлтгэж болох вэ? Будаагаа чанаад, шөл дээр нэмнэ. Хүнсний ногоотой сувдан арвайн будаа хийх маш сонирхолтой жорыг танд санал болгож байна. Энэ нь энгийн бөгөөд гайхалтай амтаар таныг байлдан дагуулах болно.

Агуулга

  • 1 Хүнсний ногоотой энгийн арвай
  • 2 Сувдан арвайн будаа удаан агшаагчид

    2.1 Видео бичлэг: удаан агшаагчтай ногоотой арвай

  • Зууханд мөөгтэй 3 арвайн будаа
  • 4 ширхэг үр тарианы 4 будаа "Монастырская"

    4.1 Хийдийн будааны видео жор

Хүнсний ногоотой энгийн арвай

Зарим гэрийн эзэгтэй нар арвайн будаа хийх дургүй байдаг: тэдний бодлоор энэ нь хэтэрхий наалдамхай юм. Мөн бид одоо жинхэнэ үйрмэг арвай бэлтгэх болно.

Хүнсний ногоотой арвайн будаа
Хүнсний ногоотой арвайн будаа

Сул сувдан арвайн нууц нь энгийн бөгөөд одоо бид үүнийг хэлэх болно

Танд хэрэгтэй болно:

  • ½ аяга сувдан арвай;
  • 6 аяга ус;
  • 1 том лууван;
  • 200 гр ногоон вандуй;
  • 30 гр цөцгийн тос;
  • 1 tbsp. л. ургамлын тос;
  • амт нь давс.

Итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчээс зөвхөн өндөр чанарын үр тариа сонгоорой.

  1. Арвайг сайтар зайлж, дараа нь буцалж буй усанд дүрнэ (3 шил). Ус дахин буцалмагц үр тариагаа 5-7 минутын турш чанаад дараа нь шавхана.

    Арвайн аяга
    Арвайн аяга

    Арвайг сайтар зайлж угаана уу, энэ нь хоорондоо наалдахгүйн тулд дүрмийн нэг юм

  2. Энэ үед та тусдаа саванд 3 аяга ус нэмж буцалгах хэрэгтэй. Үүнтэй хамт арвай хийнэ, хайруулын тавган дээр таглаад 20 минутын турш хооллоорой. ийм хугацаанд сувдан арвай дуусаагүй, "ал денте" төлөвт байх болно.
  3. Бага зэрэг үлдээд усаа дахин шавхана. Будаагаа давслаад цөцгийн тос хийж хутгаад таган дор 10-15 минут байлгана. Та савыг алчуураар боож эсвэл зууханд 80 ° С-ээс ихгүй температурт хийж болно.

    Сувдан арвайн тос
    Сувдан арвайн тос

    Гэхдээ нэг ширхэг цөцгийн тос болон хэсэг хугацаанд дулаахан байх нь сувдан арвайг үйрмэг болгоно

  4. Одоо хэрчсэн лууванг ургамлын тосонд шарна. Хөлдөөсөн вандуй хийнэ, сайтар халаана.

    Хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо
    Хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо

    Будаа хийх ногоог хуурна

  5. Хүнсний ногоо дээр арвай нэмээд хутгана. Тагийг нь хаахгүйгээр 5-10 минут буцалгана. Хэрэв та шар буурцаг сумс нэмбэл халуун ногоотой амттай болно.

    Хайруулын тавган дээр арвайтай ногоо
    Хайруулын тавган дээр арвайтай ногоо

    Хүнсний ногоог арвайтай хольж, бага зэрэг буцалгана

Хэрэв та шарсан ногоонд сонгино нэмбэл энэ жор бүр ч илүү дээр байх шиг байна. Зүгээр л ургамлын тосоор бүү хэтрүүлээрэй, эс тэгвээс сувдан арвай олон хүний дургүй байдаг маш наалдамхай чанарыг олж авах болно.

Арвайн будаа удаан агшаагчид

Хэрэв та гэртээ удаан агшаагчтай бол дотор нь хүнсний ногоотой арвай чанаж идээрэй. Гэхдээ урьдчилан угаасан үр тариа хамгийн багадаа 10 цагийн турш сэрүүн усанд дэвтээнэ.

Сувдан арвай дэвтээнэ
Сувдан арвай дэвтээнэ

Сувдан арвай сайн буцалгахын тулд удаан хугацаанд дэвтээсэн байх ёстой

Танд хэрэгтэй болно:

  • 100 гр сувдан арвай;
  • 300 мл ус;
  • 1 улаан лооль;
  • 50 гр лууван;
  • 5 гр сармис;
  • 30 гр сонгино;
  • 30 мл наранцэцгийн тос;
  • давс, булан навч - амсах болно.
  1. Сонгино хальсалж, жижиг зүсмэлүүд болгон хуваа. "Фрай" горимд олон тогооч саванд бага зэрэг тос хийж 4 минут орчим байлгана.

    Удаан агшаагчтай сонгино
    Удаан агшаагчтай сонгино

    "Fry" горим дээр сонгино дамжуулна

  2. Тэнд сараалжтай лууван нэмнэ. Сайн хутгаж, 2 минутын турш үргэлжлүүлэн борлоорой.

    Удаан агшаагчтай хүнсний ногоо
    Удаан агшаагчтай хүнсний ногоо

    Хэсэг хугацаанд ногоогоо жигнэж идээрэй

  3. Улаан лоолийн хальсыг буцалж буй усаар түлж арилгана. Шоо болгон хувааж, хайруулын тавган дээр шидээд хутгана, 2 минутын турш хуурна. Олон тогоочийг унтраа.
  4. Арвайнаас усыг зайлуулж, зайлж угаана. Хайруулынхаа дээр нэмж сармисны нэг хумс хийж хальслаад хальслахгүй.

    Саванд байгаа арвай, хүнсний ногоо
    Саванд байгаа арвай, хүнсний ногоо

    Сармисын нэг хумс нь будаанд амт нэмнэ.

  5. Ирээдүйн будаагаа давсалж, усаар дүүргэ. Лаврын навч хая. "Pilaf" горим ба цагийг 1 цаг тохируулна уу.

    Олон тогооч саванд хийсэн будаа
    Олон тогооч саванд хийсэн будаа

    "Pilaf" горим дээр будаагаа чанаж болгоно

  6. Будаа чанаж болгосон бол модон хусуураар хутгана. Загасаар үйлчил - арвай бол үүнийг хамгийн сайн чимдэг!

    Арвай, шарсан загас
    Арвай, шарсан загас

    Арвай шарсан загастай сайн зохицдог

Видео: удаан агшаагчтай хүнсний ногоотой арвай

Зууханд мөөгтэй арвайн будаа

Хэрэв бид туранхай хоолны тухай ярьж байгаа бол сувдан арвай, хүнсний ногоо, мөөгний хослолыг хамгийн тохиромжтой гэж нэрлэж болно. Ялангуяа ийм будаа зууханд чанаж болгосон бол.

Танд хэрэгтэй болно:

  • 1 шил сувдан арвай;
  • 150 гр шинэхэн шампиньон;
  • 1 лууван;
  • 1 сонгино;
  • 5 tbsp. л. ургамлын тос;
  • амт нь давс.

Түүнчлэн, даршилсан ногоо бэлтгэ. Гэхдээ энэ нь хоол хийсний дараа будаа чимэглэхэд зориулагдсан болно.

  1. Мөөгөнцөрөө сайтар шарж идсэнийхээ дараа сайтар угааж цэвэрлэсэн үр тарианыхаа дээр буцалж буй усаа хийж тавиарай.

    Буцалж буй усан дотор арвай
    Буцалж буй усан дотор арвай

    Арвайн дээр буцалсан ус хийнэ

  2. Мөөгийг хальсалж, зайлж, хэрчинэ, лууваныг үрж, сонгинооо дөрвөлжин хэрчинэ. Хүнсний ногоогоо хоёр минут хуураад дээр нь мөөг нэмээд дахин 5 минут хуурна. Үр тарианаас усыг зайлуулж, мөөг, хүнсний ногооны хамт хайруулын тавган дээр хийж хутгана, давс хийгээд хэдэн минутын дараа галд ав.

    Мөөгтэй сувдан арвай
    Мөөгтэй сувдан арвай

    Мөөгийг ногоогоор чанаж, арвай илгээнэ үү

  3. Бүх хольцыг шаазан саванд хийж, ус нэмнэ (2 tbsp. 1 tbsp. Үр тариа), тагийг нь таглана. 180 ° C-т халуун зууханд хийнэ. 45 минутын дараа савыг аваад будаа хэр зэрэг бэлэн болсныг шалгана. Хэрэв ус бүрэн шингээгдээгүй бол савыг 15 минутын турш зууханд хийнэ. Хэрэв ширхэгтэй ширүүн хэвээр байвал ус нэмээд тавагыг зөөлөн болтол нь зууханд буцааж өгнө.

    Саванд арвайн будаа
    Саванд арвайн будаа

    Будаагаа шаазан саванд хийгээд зууханд хийнэ

  4. Бэлэн будаагаа тавган дээр тавиад дээр нь даршилсан эсвэл даршилсан өргөст хэмх нэмнэ.

    Мөөгтэй таваг нь тавган дээр
    Мөөгтэй таваг нь тавган дээр

    Энэ будаагаа давсалсан мөөгөөр хийж үзээрэй.

4 төрлийн үр тарианы будаа "Монастырская"

Энэ будаа нь арвайгаас гадна бусад үр тариа хэрэгтэй болно: Сагаган, будаа, шар будаа. Үр тариа тус бүрээс 1 шил. Мөн түүнчлэн:

  • мөөг;
  • нум;
  • сармис;
  • лууван;
  • оливын тос;
  • давс;
  • чинжүү.

Хүнсний ногоо, мөөг, халуун ногооны хэмжээг таны хүссэнээр өөрчилж болно.

  1. Бүх үр тариа тус тусад нь зайлж угаана. Сагаган дэвтээгээд хэсэг хугацаанд түр хойш тавь. Арвайг хоол хийхээр тохируул (үүндээ бага зэрэг сода нэмнэ үү, ачаар үр тариа хурдан буцалгана). Шар будаа шигшүүрт хийж, буцалж буй усан дээр хийнэ.
  2. Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ, цөөн хэдэн буталсан чинжүү нэмээд хоёр минутын турш хуурч, будаагаа хая. Энэ нь шил шиг харагдах болно. Үр тарианы гадаргуу зарим газраа уйтгартай болох хүртэл та шарсан мах хийх хэрэгтэй.

    Хийдийн будаатай бүтээгдэхүүн
    Хийдийн будаатай бүтээгдэхүүн

    Бүх хоол хүнсийг урьдчилан бэлтгэ, ялангуяа үр тариа

  3. Мөөгийг санамсаргүйгээр цавчих, сонгино жижиг шоо болгон хувааж, лууваныг үрж жижиглэнэ.
  4. Сувдан арвай энэ үед хүссэн нөхцөлд хүрсэн байх болно. Сагаган дээрээс нь коландоор дамжуулан усыг зайлуулна. Бүх үр тариа холино.
  5. Чидун жимсний тосонд хүнсний ногоогоо сайн болтол нь хуурна.
  6. Мөөгийг их хэмжээний жүүстэй бол нэмээд хайруулын тавган доорхи галыг унтраа. Энэ жүүс уурших ёсгүй тул будаа бэлтгэхэд шаардлагатай байдаг.

    Будаа, мөөгтэй сав
    Будаа, мөөгтэй сав

    Шүүс нь ууршихгүйн тулд хүнсний ногоог мөөгөөр хуурна

  7. Зузаан ханатай тогоо эсвэл боломжтой бол тогоог ав. Холимог үр тариа, мөөгний хутгуурыг хэд хэдэн удаа давхарлаж тавь. Давхарга бүрт бага зэрэг давс нэмнэ.
  8. Шаржны шүүсийг дээрээс нь асгаад дээрээс нь дээд давхаргыг бүрхсэн ус нэмнэ.
  9. Бага гал дээр тавь (хайруулын тавган дор хуваагч байрлуулахыг зөвлөж байна). Ус нь уурших үед будаа бэлэн болно.

    Казанок хийдийн будаатай
    Казанок хийдийн будаатай

    Хийдийн будаа бүтээгдэхүүнийг давхарлаж байрлуулсан байх ёстой

  10. Даршилсан ногоо, хар талхаар хийдийн будаагаар үйлчил.

Хийдийн будаа хийх видео жор

Энгийн сувдан арвайгаас хичнээн сонирхолтой зүйлийг бэлтгэж болох юм! Энэ нь хачир, бие даасан хоол зэрэг хоёулаа гайхамшигтай бөгөөд бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулбал зүгээр л гайхалтай юм! Сэтгэгдэл дээр хүнсний ногоо бүхий арвайн будаа хийх жороо манай уншигчидтай хуваалцаарай. Сайхан хооллоорой!

Зөвлөмж болгож буй: