Өчигдрийн зууханд хийсэн гоймоноос хийсэн Casserole: алхам алхамаар зураг, видео бичлэг хийх жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Өчигдрийн гоймоноос хийсэн Casserole: энгийн бөгөөд анхны жор

Гоймон бол гэрийн эзэгтэй нарын хамгийн түгээмэл хоол юм. Эдгээр нь хямд, хурдан, амархан бэлтгэгддэг бөгөөд өглөөний цай, үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд бүрэн дүүрэн дуртай байдаг. Бид тэдгээрийг ихэвчлэн их хэмжээгээр хооллодог бөгөөд гоймон нь дуусаагүй үлддэг. Үүнийг хаях нь харамсалтай ч би дахиж идэхийг хүсэхгүй байна. Гэхдээ хэрэв та бизнест уран сэтгэмжээр хандвал өчигдрийн гоймоноос шинэ, анхны хоол хийж болно.

Агуулга

• 1 Энгийн гоймонгийн кассерол
• 2 Зуухнаас амтат гоймонгийн кассерол
• 3 Видео жор: Өчигдрийн гоймоноос хиам, улаан лооль бүхий кассерол
• Мөөг ба сонирхогчийн хамт 4 Casserole

• 5 Махан боов бүхий гоймонгийн кассерол

  5.1 Тахианы махтай гоймонгийн кассеролын видео жор

• 6 Вермичелли-аарцтай кассерол

  6.1 Аарц гоймонтой кассеролын видео жор

• 7 Удаан агшаагчтай хүнсний ногоо, өндөг бүхий гоймонгийн кассерол

Энгийн гоймонгийн кассерол

Чанасан гоймонгийн сул тал бол хөрөхийн хэрээр хатуу болдог. Та тэдгээрийг хайруулын тавган дээр дахин халааж болно, гэхдээ амт нь огт өөр байх болно. Гэхдээ нэмэлт найрлагатай жигнэх нь үүнийг засах болно. Гоймоноос гадна танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 1 улаан лооль;
• 1 өндөг;
• 50 гр хатуу бяслаг;
• 50 гр майонезаас;
• 20 мл ургамлын тос.

Энэхүү кассеролийг хайруулын тавган дээр бэлтгэдэг.

1. Хайруулын тавгийг урьдчилан халаагаад, ургамлын тосоо асгаад буцалтал нь хүлээнэ үү. Гоймон нэмнэ. Хэрэв хүсвэл давс нэмж, халуун ногоооор амтлаж болно.

   

   Гоймоныг хайруулын тавган дээр халааж, хуурна

2. Улаан лоолийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, гоймон дээр нэмнэ. Дээрээс нь үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.

   

   Гоймон дээр улаан лооль, бяслаг нэмнэ

3. Өндөг дээр нь бага зэрэг хөөс үүсэх хүртэл цохино (үүнийг гараар хийх нь дээр). Майонезаас нэмж гөлгөр болтол сайтар холино. Энэ хольцыг хайруулын тавган дээр жигд жигд хийнэ.

   

   Өндөг, майонезаас хольцыг гоймон дээр хийнэ

4. 15 минутын турш дунд зэргийн гал дээр чанана. Гоймонгийн ёроолыг царцдас хүртэл шарсан байх ёстой, дунд нь зөөлөн болно. Кассеролийг гал дээрээс аваад модон хусуураар хэсэг болгон хувааж идээрэй.

   

   Кассеролийг зөөлөн болтол нь хуурна

Зуухнаас амтат гоймонгийн кассерол

Та гоймоноос цайнд амттай амттан хийж болно. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг авна уу:

• 50 гр цөцгийн тос;
• 1.5 аяга сүү;
• 3 өндөг;
• 0.5-0.75 аяга элсэн чихэр;
• амт нь давс;
• ваниллин амсах болно.

Хэрэв гоймон нь наалдамхай байвал түүнийг салгаж үзээрэй.

1. Цөцгийн тосоор жигд таваг эсвэл жигд хуудсыг тослох. Дотор нь гоймон хийж, гөлгөр болго. Үлдсэн цөцгийн тосыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, дээр нь тараана.

   

   Гоймонгоо жигд таваг дээр хийж цөцгийн тосоор амтлана

2. Өндөгнүүдийг саванд хийж хутга. Элсэн чихэр, ваниллин нэмээд нэг төрлийн болтол нь цохино. Дулаарсан сүүгээ хийнэ, дахин хутгана.

   

   Өндөгийг элсэн чихэр, сүүтэй хөөсөөр хутгана

3. Зуухыг сайн дулаацуулахын тулд 200 0С-т эргүүлнэ. Өндөг-сүүний холимог хэлбэрээр гоймоныг хийнэ. Зууханд 20-25 минутын турш жигнэмэгийг шаргал хүрэн болтол нь жигнэнэ.

   

   Сүүний хольцыг гоймон дээр хийнэ, зууханд хийнэ

4. Цаг дууссаны дараа зуухаа унтраагаад кассероо дахиад 5-10 минут байлгаарай. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилж, хэсэг болгон хувааж, нунтаг элсэн чихэрээр цацна.

   

   Алтан хүрэн хүртэл кассеролыг чанаж болгоно

Видео жор: өчигдөр хиам, улаан лооль бүхий гоймонгийн кассерол

Мөөг ба сонирхогчийн хамт Casserole

Баярын ширээн дээр зочдод үйлчлэх нь ичмээр зүйл биш бөгөөд маш амттай, сэтгэл хангалуун сонголт юм. Танд хэрэгтэй болно:

• 400 гр. ямар ч бэлэн гоймон;
• 100 гр сонирхогчийн;
• 100 гр шинэ champignons;
• 100 гр тос;
• 2 өндөг;
• 100 гр gouda шиг бяслаг;
• давс чинжүү.

Энэ кассеролыг жижиг буржгар тугалган дотор хийж идээрэй гэж зөвлөж байна. Нэгдүгээрт, энэ нь илүү сайн жигнэх болно, хоёрдугаарт, та ширээн дээр хэд хэдэн үзэсгэлэнтэй кассаар үйлчилнэ.

1. Мөөг, хиамаа жижиглэн хэрчээд бага зэрэг ургамлын тосонд хуурна. Гоймон дээр нэмээд хутгана. Урьд нь тосоор тосолж, цагаан тугалгад байрлуул.

   

   Энэхүү кассеролийг жижиг порцонд хийж хамгийн сайн бэлтгэдэг.

2. Цөцгий, өндгөө хөөсөрч, давс, перцээр амтлан амтлана. Мөөгөнцрийн агууламжийг энэ хольцоор хийнэ, дээрээс нь бяслагаар цацна. Бяслаг хүрэн болтол 180 ° С-т 15 минутын турш зууханд хийнэ.

   

   Та кассерт илүү их бяслаг нэмж болно

Махны бөмбөгтэй гоймонгийн кассерол

Гоймон нь аливаа махан бүтээгдэхүүнтэй сайн зохицдог. Хэрэв танд хөлдөөгчид махны бөмбөлөг байгаа бол энэ кассеролын сонголтыг заавал хийж үзээрэй.

Танд хэрэгтэй болно:

• 300 гр махны бөмбөг;
• 500 гр бэлэн гоймон;
• 100 гр хатуу бяслаг;
• 3-4 st. л. цөцгий;
• 1-2 tbsp. л. улаан лоолийн зуурмаг;
• 1 tbsp. ус;
• давс, амтлагчийг амтлах;

• хэвийг тослох зориулалттай тос.

  

  Casserole-д хоол бэлтгэ

Зуухыг даруй 200С-т асаана, ингэснээр халах цаг болно.

1. Жигнэмэгийг цөцгийн тосоор тосолж, дээрээс нь чанасан гоймон дээр махан бөмбөлөг давхарлаж тараана.

   

   Махан боовны тавган дээр тавиад дээрээс нь гоймон тавина

2. Нэг аяганд цөцгий, ус, улаан лоолийн зуурмагийг жигд болтол холино. Давс, халуун ногоотой улирал. Холимог хэлбэр эсвэл жигд хуудсан дээр хийнэ.

   

   Кассеролыг дүүргэхийн тулд ус, цөцгий, улаан лоолийн зуурмаг зэргийг ашиглаарай

3. Бяслагыг том ширхэгтэй үрж, хоосон дээр нь цацна. Тавагыг алтан шаргал хүрэн хүртэл 35-40 минутын турш зууханд хийнэ.

   

   Casserole нь бяслаг алтан хүрэн өнгөтэй болоход хийгддэг

Тахианы махан гоймонгийн Casserole видео жор

Вермичелли ба аарцтай кассерол

Хүүхдүүдэд үнэхээр таалагддаг өөр нэг чихэрлэг кассеролын сонголт. Миний таньдаг бүх хүүхдүүд энэ кассеролыг шүтэн биширдэг бөгөөд насанд хүрэгчид ч хэзээ ч татгалздаггүй. Үнэн бол том гоймон нь ийм хоолонд тохирохгүй, гэхдээ вермикелли эсвэл "аалзны тор" амархан байдаг.

Танд хэрэгтэй болно:

• 250 гр гэрийн бяслаг;
• 100 гр чанасан вермикелли;
• 3 tbsp. л. гурил;
• 3 tbsp. л. сүү;
• 3 өндөг;
• элсэн чихэр, ванилийн сахар.

Хоол хийж эхэлье.

1. Гэрийн бяслагийг элсэн чихэр, ванилийн аяганд хийж нухна. Сүү хийнэ, сайтар холино.

   

   Гэрийн бяслагыг элсэн чихэр, сүүтэй холино

2. Гурил, 2 өндөг нэмээд вермишелийг массад хийнэ. Бүгдийг дахин хольж, тос түрхсэн жигнэмэгийн саванд хийнэ. Ирээдүйн кассеролын гадаргууг хоол хийх сойз ашиглан зодуулсан өндөгөөр тослох.

   

   Бүх найрлагыг нь хольж, хэвэнд байрлуулна

3. 20 минутын турш 150 ° С-т зууханд чанаж болгоно. Үүний дараа жигнэмэгийг авч, кассеролыг 15 минутын турш таглаад тавина. Одоо та хүсвэл чанамал эсвэл өтгөрүүлсэн сүүгээр нэмж амттангаар үйлчилж болно.

   

   Гэрийн бяслаг, вермишелийн кассерол бэлэн боллоо!

Аарц гоймонтой кассеролын видео жор

Гоймонгийн кассеролийг удаан агшаагчид хүнсний ногоо, өндөглөдөг

Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд танд маш энгийн багц бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.

Орц:

• 150-200 гр чанасан гоймон;
• 6 өндөг;
• 1-2 улаан лооль;
• 1 толгой сонгино;
• 50 гр хатуу бяслаг;
• 1 tbsp. л. ургамлын тос;
• давс.

Хоол хийх явц:

1. Сонгино нилээд цавчих. Улаан лоолийг том зүсмэлүүд болгон хувааж болно. Олон тогооч саванд тосоо халаагаад, ногоогоо тэнд тавиад "Baking" горимыг тохируулна уу. Улаан лоолийг зөөлөн, сонгино тунгалаг болтол хуурна.

2. Чанасан гоймон нэмээд сайтар хутгаад дахин 5 минут үргэлжлүүлэн чанана.

   

   Эхлээд хүнсний ногоо, гоймоныг чанаж болгоно

3. Өндөгийг давсаар зодож, олон тогооны агууламж дээр хийнэ. Тагийг хааж, ижил горимд 10 минут байлгана.
4. Энэ хугацаанаас хойш таваг дээр сараалжтай бяслаг нэмнэ. Алтан хүрэн гадаргуу дээр гарч иртэл жигнэмэгээ үргэлжлүүлээрэй.

5. Бэлэн кассеролийг таган дор 2 минутын турш унтраасан олон тогооч саванд хийж ууна. Үүний дараа та ширээн дээр таваг өгч болно.

   

   Өндөг, бяслаг нь хүнсний ногооны кассеролийг нөхөх болно

Таны харж байгаагаар өчигдрийн гоймон бол бүхэл бүтэн үйл ажиллагааны талбар бөгөөд зохих хүслээр тэднээс олон сонирхолтой хоол хийж болно. Кассерол бол маргааш өглөөний цай эсвэл өдрийн хоолондоо гэр бүлээ баярлуулах хамгийн хялбар аргуудын нэг юм. Оройн хоолны үеэр үлдсэн гоймонтой хэрхэн туршилт хийдэг вэ? Тайлбар дээр бидэнтэй хуваалцаарай. Сайхан хооллоорой!