Зууханд байгаа халуун саурын сэндвич: алхам алхмаар зураг, видео бичлэг бүхий жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Халуун saury сэндвич: хурдан, энгийн, амттай

Сауригийн сэндвич бол өдрийн цагаар тогтмол зууш хийх, зочдод баярын ширээнд зочлох сайхан сонголт юм. Тэдгээрийг хурдан бөгөөд амархан хийдэг. Хямдхан Тэд маш амттай болж хувирдаг бөгөөд ингэснээр та хуруугаа долоох болно. Та тэдгээрийг хэрхэн зөв хоол хийх талаар л мэдэх хэрэгтэй.

Агуулга

• 1 Халуун саурын сэндвич, бяслаг, сонгино, алим

  1.1 Видео бичлэг: халуун саури, бяслаг, алимны сэндвичийг хэрхэн хийх талаар

• Croutons дээр saury ба өндөг бүхий 2 сэндвич
• Лаазалсан эрдэнэ шиш, шоштой 3 ширхэг анхны сэндвич

• 4 Төмс, сауртай тэжээллэг сэндвич

  4.1 Видео бичлэг: төмстэй халуун сэндвичийг хэрхэн хийх

Saury, бяслаг, сонгино, алимтай халуун сэндвич

Бид Сайрагийн лаазалсан загасыг сэндвич хийхэд ашиглах болно. Тэд идэхэд бүрэн бэлэн байгаа боловч бүрэн дүүргэж, зууханд шарахын тулд хэсэг хугацаа шаардагдана. Энэ нь 20-25 минутын турш явахад үнэ цэнэтэй юм.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• талх - 1 ширхэг;
• лаазалсан лааз - 1 лааз;
• хатуу бяслаг - 100 гр;
• сонгино, дунд зэргийн хэмжээтэй - 0.5 ширхэг.
• алим (чихэрлэг, исгэлэн сортыг ашиглах нь дээр) - 0.5 ширхэг;
• майонезаас - 3-4 tbsp. л.;
• adjika - 0.5 tsp;
• dill - 1 жижиг баглаа;
• цөцгийн тос - 50-70 гр;
• халуун ногоо (газрын хар чинжүү, улаан чинжүү болон бусад) - амсах болно.

Сэндвич хийхэд шаардлагатай бүх орцыг цуглуул

Сэндвичийг хэрхэн яаж хийх вэ:

1. Нэгдүгээрт, бөглөөг бэлдэцгээе. Үүнийг хийхийн тулд загасыг саванд хийж, нухсан төмс хийхэд ашигладаг сэрээ эсвэл бутлах замаар зуурна. Хэрэв та таваг дотор байгаа нь таны хувьд хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй бол ясыг зайлуулж болно. Гэхдээ энэ нь зайлшгүй биш, тэд нэлээд идэх боломжтой, тийм ч хэцүү биш юм.

2. Сонгино, dill нилээд цавчих. Бяслаг, алимыг бүдүүн ширхэгтэй үрж цэвэрлэнэ. Үүнийг дүүргэсэн аяганд илгээнэ үү.

   

   Дүүргэлтийн найрлагыг нунтаглана

3. Найрлага нь тараагдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд ойролцоогоор 3-4 хоолны халбагыг нэмнэ. л. майонезаас. Энэ нь тийм ч их байх ёсгүй, эс бөгөөс дүүргэлт нь шингэн болж, тархах болно.

   

   Хэт их хэтрүүлэхгүйн тулд майонезыг бага багаар нэмнэ

4. Амт, үнэрийн хувьд та adjika, бага зэрэг хар чинжүү, эсвэл чинжүү нэмж болно. Бүх зүйлийг сайтар холино. Бөглөх бэлэн боллоо.

5. Одоо бид талхыг таслав. Мөн хэсэг бүрийг нэг талдаа нимгэн цөцгийн тосоор тослох хэрэгтэй.

   

   Хатуу цөцгийн тосыг гулсмал зүүгээр хийж болно - энэ нь илүү зөөлөн болно

6. Бид дүүргэгчийг талханд тарааж, гадаргуу дээр жигд тараана. Давхар зузаан байх тусам илүү сайн, амттай байх болно. Бага зэрэг бяслаг цацахад ашиглаж болно. Энэ нь зууханд халаахад хайлах болно. Сэндвич нь зөвхөн амттай төдийгүй гадаад төрхөөрөө хоолны дуршилтай болно.

   

   Бялууг жигнэхийн өмнө сэндвичийг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж болно

7. Жигнэхийн тулд сэндвичийг жигд хуудсан дээр тавь. Үүнийг тослох шаардлагагүй. 10-15 минутын турш 180 ° С хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Талхны царцдас алтан болж, дүүргэлт нь шарлаж байгааг хармагцаа гаргаж авч болно. Халуун сэндвич бэлэн боллоо.

   

   Жигнэсэн сэндвич маш амттай харагддаг

Нилээд жижиглэсэн сонгино нь зууханд шатаасан сэндвичийг засахад тохиромжтой

Видео: халуун саури, бяслаг, алимны хачиртай талхыг хэрхэн яаж хийх талаар

Croutons дээр saury, өндөг бүхий сэндвич

Лаазалсан saury нь өндөг, шинэ ногоотой сайн зохицдог. Тиймээс сэндвич хийх найрлага нь дараахь байдлаар байж болно.

• лаазалсан загас "Сайра" - 1 лааз;
• хэрчсэн талх - 1 ширхэг;
• өндөг - 3 ширхэг;
• майонезаас - 3 tbsp. л.;
• хатуу бяслаг - 50 гр;
• цөцгийн тос - 50 гр;
• ногоон (яншуй, dill) - жижиг баглаа;
• өргөст хэмх, улаан лооль - чимэглэлийн зориулалттай.

Saury, өндөг, өргөст хэмх нь сэндвичийг маш сайн дүүргэх болно

Бүх орцуудыг цуглуулахад бид сэндвич бэлтгэж эхэлнэ.

1. Талхны хэсгүүдийг цөцгийн тосоор тарааж, хайруулын тавган дээр эсвэл зууханд үзэсгэлэнтэй царцдас хүртэл нэг талаас нь хуурна.

   

   Алтан хүрэн хүртэл croutons шарсан мах

2. Загасыг сэрээ, ногооноор хутга. Өндөгийг өндөг таслагчаар дамжуулж эсвэл үрж жижиглэж болно. Бид бүх зүйлийг холбодог. Майонезаас нэмж холино.

   

   Өндөг таслагч - өндөгийг хурдан нунтаглахад тусална

3. Халуун ногоотой хоолонд дурлагчдын хувьд 1-2 хумс сармис нэмнэ. Сармис шахагч нь нунтаглахад хамгийн тохиромжтой. Гэхдээ та үүнийг хутгаар нарийн хэрчиж болно.

   

   Тусгай дарагч ашиглан сармисыг цавчих нь тохиромжтой

4. Хөргөсөн croutons-ийг нөгөө талдаа цөцгийн тосоор тарааж, жигд хуудсан дээр тавина (хүрэн царцдас орой дээр байх ёстой).
5. Бид дүүргэж тавина. Сараалжтай бяслагаар цацна. Бид сэндвичтэй жигд хуудсыг сайтар халаасан зууханд 10-15 минутын турш илгээнэ.

Өргөст хэмхийг тусгай буржгар хутгаар тайрч болно

Лаазалсан эрдэнэ шиш, буурцагтай анхны сэндвич

Лаазалсан эрдэнэ шиш эсвэл шош, эсвэл хоёуланг нь дүүргэж нэмж болно.

Найрлага дахь найрлага:

• талх;
• лаазалсан saury;
• лаазалсан эрдэнэ шиш;
• лаазалсан шош;
• өндөг;
• майонезаас;
• цацах бяслаг;
• амт нь ургамал, халуун ногоо.

Найрлагаа урьдчилан бэлдээрэй

Сэндвичийг хоол хийх нь дээр дурьдсанаас огт өөр зүйл биш юм. Цөөхөн хэдэн ашигтай зөвлөмж өгөх болно.

• Эрдэнэ шиш, шош нь saury-ийг их хэмжээгээр шингэлэх болно. Хэрэв та илүү баялаг загасны амтыг хүсч байвал эдгээр найрлагыг бага хэмжээгээр нэмээрэй, жишээлбэл, загасны эзлэхүүний гуравны нэгээс хэтрэхгүй.
• Бэлэн дүүргэлтийн эзэлхүүн нь өмнөх жоруудаас их байх болно. Тиймээс та ойролцоогоор 5-6 өндөг авч болно.
• Эхлээд эрдэнэ шиш, буурцагтай лаазны агууламжийг коланд дээр хаяж, дараа нь загастай нэгтгэнэ. Энэ нь дүүргэлтэд шаардлагагүй шингэнийг арилгах болно.
• Дүүргэлтийг хутгах явцад шаардлагатай бол аажмаар майонезаас нэмнэ. Та бас хатаасан эрдэнэ шиш эсвэл буурцагны шингэн нэмж болно. Гэхдээ болгоомжтой байгаарай. Дүүргэлт нь шингэн байж болохгүй.

Төмс, сауртай тэжээллэг сэндвич

Бид сэндвичийг 2 үе шаттайгаар хийх болно. Нэгдүгээрт, төмсөөр хачиртай талх бэлдэцгээе. Талх, төмсөөс өөр зүйл байхгүй бол хямдхан бөгөөд өлсгөлөнгөөс аврах болно. Дараа нь бид загасны дүүргэгч нэмж, зууханд шарна.

Эхний үе шатны найрлага:

• талх эсвэл талх;
• төмс - 3-4 ширхэг. дундаж хэмжээ;
• өндөг - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• давс, амтлагч халуун ногоо.

Эхний үе шатанд танд талх, төмс, сонгино, өндөг хэрэгтэй болно.

Төмсний сэндвичийг хэрхэн яаж хийх вэ:

1. Нэгдүгээрт, төмсийг бүдүүн ширхэгтэй grater дээр үрж эсвэл мах бутлуураар дамжуулна. Дараа нь бид шүүсийг шахаж гаргадаг. Үүнийг гараараа эсвэл хэд хэдэн давхаргаар нугалсан самбайгаар хийж болно. Бид шингэнийг асгаж байна, бидэнд хэрэггүй. Хоол хийх явцад төмс харанхуйлахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд та түүнд бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмж болно.

   

   Сараалжтай төмсийг гараараа сайн шахаж ав

2. Төмсний чипсэнд үрж жижиглэсэн сонгино (заавал шахах шаардлагагүй), түүхий өндөг, давс, халуун ногоо нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино.

   

   Гөлгөр болтол найрлагыг нь хутгана

3. Бид хайруулын тавган дээр хийн түлш хийж, халах хүртэл хүлээнэ. Дараа нь бид хийн түлшийг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулдаг. Мөн хайруулын тавган дээр ургамлын тос хийнэ.

   

   Талхны дээр төмсний массыг тавь

4. Төмсний хольцыг талх дээр нимгэн давхаргаар тараана. Мөн хоосон зайг хайруулын тавган дээр тавиад доош нь тавь.

   

   Шарсан талхыг дүүргэхийн тулд хайруулын тавган дээр хавьтах ёстой

5. Нэг талдаа үзэсгэлэнтэй алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурна.

   

   Сэндвич нь сайхан алтан царцдастай байх ёстой

Видео: халуун төмсний сэндвичийг хэрхэн хоол хийх талаар

Хэрэв цэвэр төмсний сэндвичүүд танд урам зориг өгөөгүй бол хоёр дахь шатанд шилжинэ: татсан загас бэлтгэх:

1. Загасыг нунтаглана.
2. Ногоон ногоогоо нилээд цавчих.
3. Бяслагыг бүдүүн ширхэгтэй үрж цэвэрлэнэ.
4. Эхнийх нь хоёрдахьтай нь хольж, майонезаас нэмж, хольж төмсний сэндвич дээр тавина.
5. Дээрээс нь үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, хайлтал нь зууханд шарна. Төмс, сауртай сэндвич бэлэн боллоо.

Жигнэсэн сэндвичийг яншуй навчаар чимэглэж болно

Таны харж байгаагаар саурын сэндвич хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Тэд ямар амттай болохыг та өөрөө амархан мэдэж болно. Сайхан хооллоорой!