Анар бугуйвчны салат: зураг, видео бичлэг бүхий сонгодог жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Сонгодог салат "Анар бугуйвч": сайхан хоолоор ширээ чимэглээрэй

Мэргэжлийн тогооч, сонирхогчийн тогооч нарын уран зөгнөл хэзээ ч гайхаж, баясахаа болино. Хэдийгээр өдөр тутмын амьдралын завгүй үед баярын ширээг зөвхөн амттай төдийгүй үзэсгэлэнтэй болгох талаар бодох цаг байхгүй ч та интернетээ нээж, хоол хийхэд зориулагдсан 3-5 хуудсыг үзэх хэрэгтэй. Энгийн орц найрлагыг танилцуулж болох бөгөөд энэ нь хурдан зочид ч гэсэн сэтгэл хангалуун байх болно. Ийм хоолны нэг жишээ бол гайхалтай үзэсгэлэнтэй анар бугуйвчны салат юм.

Сонгодог анар бугуйвчны салат хийх алхам алхмаар жор

Би энэ хоолтой 12 орчим настайдаа танилцсан. Орон нутгийн номын сангаас авсан хэвлэмэл хэвлэлүүдийн нэгэнд манай гэр бүлд зориулсан шинэ жорыг гэрэл гэгээтэй, амны хөндий, нүд булаам гэрэл зургаар нийтлэв. Ээж минь биднийг үргэлж гайхамшигтай хоолоор баясгадаг байсан тул энэ хоол түүний анхааралгүйгээр үлддэггүй байв. Гэр бүлийн бүх гишүүд үзэсгэлэнтэй, амттай салатанд дуртай байсан бөгөөд тэр үеэс хойш бид амралтаараа ихэвчлэн бэлддэг байсан.

Орц:

• 500 гр төмс;
• 500 гр манжин;
• 0.5 кг тахианы хөхний булан;
• 1-2 толгой сонгино;
• 300 гр майонезаас;
• 2 гранат;
• ургамлын тос;
• амт нь давс.

Бэлтгэл ажил:

1. Төмс, нишингэ, тахианы хөхийг зөөлөн болтол буцалгана. Сонгиноыг жижиг шоо болгон хайчилж ав.

   

   Хэрэв та шаардлагатай бүх зүйлээ урьдчилан бэлдсэн бол шууд утгаараа 10 минутын дотор салат хийж болно.

2. Нилээд жижиглэсэн тахиа, сонгиноо 1-2 хоолны халбагын наранцэцгийн тосоор хайруулын тавган дээр хуурна. Сонгино зөөлөн бол зуухаа унтраа.

   

   Сонгино, махыг ногоог зөөлөн болтол нь чанана

3. Төмсийг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.

   

   Том ширхэгтэй grater дээр салатанд төмс, нишингэ үрж жижиглээрэй

4. Том, хавтгай тавагны төвд шилэн эсвэл бусад тохиромжтой савыг байрлуул. Шилний эргэн тойронд төмсээ цэвэрхэн цагираг болгон байрлуул. Майонезаас давс, төмсний давхаргыг тослох.

   

   Тохиромжтой диаметр бүхий аливаа савыг цагираг үүсгэхэд ашиглаж болно.

5. Төмс дээрээ сонгинотой шарсан тахианы булан тавиад майонезаар бага зэрэг давслаарай.

   

   Салатны давхарга бүрийг майонезаар тослохоо бүү мартаарай.

6. Дараагийн давхарга нь чанасан нишингэ, майонезаас том ширхэгтэй үрж жижиглэсэн байна. Чанасан ногоо нь шүүслэг тул шанцайны энэ давхарга нь маш их хувцаслах шаардлагагүй болно.

   

   Beetroot майонезаас төмс, тахианы махнаас бага шаардагдах болно

7. Анарыг үр тариа болгон хуваа.
8. Анар жимсний үрийг майонезаар хүрэн манжингийн давхарга дээр чөлөөтэй цацаж, хоосон зай үлдээхгүй байхыг анхаарна уу.

9. Салатыг хөргөгчинд хагас цаг орчим байлгаад, өөрийн үзэмжээр чимэглээрэй.

   

   Салатыг тавган дээр тавь

Видео: баярын салат "Анар бугуйвч"

Хэрэв та энэ гайхалтай салатыг баярын үеэр чанаж идвэл доорхи тайлбар дээр нууц байдлаа хуваалцахаа мартуузай. Танд болон таны хайртай хүмүүст хоолны дуршил нэмэгдэх болно!