Сонгодог сүйт бүсгүйн салат: зураг, видео бүхий жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Нарийн салат "Сүйт бүсгүй": таны дуртай хоолонд зориулсан сонгодог жор

Өнөөдөр бид гайхалтай сүйт бүсгүйн салатыг ярих болно. Хоолны нэр нь тавагны дээд давхаргыг чанасан өндөгний цагаан эсвэл үрж жижиглэсэн бяслагаар хийж тавьдаг болохыг тайлбарладаг. Бүтээгдэхүүний жижиг буржгар үс нь сүйт бүсгүйн даашинзтай төстэй бөгөөд салатад маш амттай, баярын харагдац өгдөг.

Сонгодог сүйт бүсгүйн салатны алхам алхмаар жор

Нэг удаа би нөхрийнхөө хамаатан саднаар тэмдэглэдэг хуриманд зочин болж таарав. Залуу, охин хоёр улсын их сургуулийн гурав дахь курст сурч, тэтгэлэгт хамрагдан амьдардаг байсан тул баярын ширээ элбэг дэлбэг байсангүй. Гэхдээ би нэг хоолонд маш их дуртай, санаж байсан. Энэ шуугиантай үдэш, хөгжилтэй зугаа цэнгэл, "Сүйт бүсгүй" салатны гайхалтай амтыг би одоо хүртэл санаж байна. Хурим хийснээс хойш олон жилийн турш би хоолны янз бүрийн хувилбаруудыг туршиж үзсэн боловч сонгодог хувилбар нь хамгийн их таалагддаг.

Орц:

• 1 тамхи татдаг тахианы хөх;
• 2 боловсруулсан бяслаг;
• 2 чанасан төмс;
• 4 чанасан өндөг;
• 1 толгой сонгино;
• 2 tsp Элсэн чихэр;
• 1 tbsp. л. 6% цуу;
• хувцаслах зориулалттай майонезаас;
• чимэглэлийн зориулалттай ногоонууд - заавал биш.

Хоол хийх алхамууд:

1. Сонгиноыг дөрөвний нэгээр нь эсвэл нилээд шоо болгон хайчилж ав.

2. Сонгиноыг жижиг саванд хийж, элсэн чихэр, цуу, буцалсан ус нэмээд шингэн нь ногоог бага зэрэг бүрхэх болно. Сонгиноо 10-15 минут байлгана. Хүнсний ногоо нь шаржигнах, шүүслэг, тааламжтай исгэлэн байх болно.

   

   Marinade нь сонгины гашууг арилгаж, ногооны халуун ногоотой амтыг онцолно

3. Тамхи татдаг хөхийг аяга тавган дээр дурын хэлбэртэй хэрчинэ.

   

   Тахианы махыг хүссэнээрээ хэрчиж болно, гэхдээ ширхэг нь тийм ч том биш байх ёстой.

4. Махыг майонезаар самна.

   

   Майонезийн хэмжээг өөрийн үзэмжээр тохируулна уу

5. Сонгиног шигшүүр дээр байрлуул. Маринад хатаж дууссаны дараа тахианы мах, майонезаас дээр ногоогоо тавь.

   

   Сонгиноо салатанд хийхээсээ өмнө шүүгч эсвэл коланд ашиглан үлдсэн маринадыг авч хаяна.

6. Төмсийг бүдүүн ширхэгтэй тавган дээр тавган дээр нь үрж жижиглээрэй. Бэлдмэлийг бүхэлд нь жигд жигд тарааж, майонезаар арчиж цэвэрлээрэй.

7. Дараагийн давхарга нь grater дээр сараалжтай өндөгний шар юм.

   

   Шар, уургийг ээлжлэн салатанд нэмнэ

8. Дараа нь боловсруулсан бяслагыг үрж жижиглээрэй. Бяслаг үрэлтийг хялбар болгохын тулд хоол хийхээс дөрөвний нэг цагийн өмнө хөлдөөгчид байрлуулна.

   

   Хөргөсөн ааруулыг үрэх нь илүү хялбар байдаг

9. Бяслагны давхаргыг майонезаас тороор хучиж, дээрээс нь өндөгний цагааныг үрнэ.

10. Салатаа хөргөгчинд хийж 30-60 минутын турш исгэж байлгана.

    

    "Сүйт бүсгүй" салатыг анхны хэлбэрээр үйлчилж эсвэл шинэ ургамлын салаагаар чимэглэж болно

Зарим шалтгаанаар тамхи татдаг тахианы махтай ийм салат бэлтгэж чадахгүй байгаа хүмүүст зориулж чанасан хөхтэй сонголтыг санал болгож байна.

Видео: хамгийн нарийн салат "Бэр"

Хэрэв та сүйт бүсгүйн салатны сонирхолтой сонголтуудыг мэддэг бол тэдгээрийг доорхи сэтгэгдлээр бусад уншигчидтай хуваалцахаа бүү мартаарай. Энэхүү гайхамшигтай хоолыг хайрлагчид миний богино өгүүллийг нөхөх зүйл олох болно гэдэгт би итгэлтэй байна. Сайхан хооллоорой!