Агуулгын хүснэгт:

Хонь ба бяслагтай Моника салат: зурагтай алхам алхмаар жор
Хонь ба бяслагтай Моника салат: зурагтай алхам алхмаар жор

Видео: Хонь ба бяслагтай Моника салат: зурагтай алхам алхмаар жор

Видео: Хонь ба бяслагтай Моника салат: зурагтай алхам алхмаар жор
Видео: Салат Десятка Закрутка на зиму 2024, May
Anonim

Тааламжтай салат "Моника": бид хайртай хүмүүсээ шинэ хоолоор баясгадаг

Салат
Салат

Олон төрлийн амттай, үзэсгэлэнтэй салатууд нь ердөө л гайхалтай юм. Хэрэв та өдөр бүр олон тооны урьд өмнө мэддэггүй, гайхалтай хоолны дуршилтай, амт бүрийн янз бүрийн орц найрлагатай амттай хоол олж чадвал хоолны төсөөлөл ямар хүчтэй вэ? Өнөөдөр бид Моника салатны тухай ярих болно. Хөнгөн боловч сэтгэл ханамжтай хоолыг хэдхэн минутын дотор бэлтгэдэг.

Моника салатыг хиам, бяслагтай хамт хийх алхам алхмаар жор

Өнөөдөр ярих хоолны тавагны жор миний хоолны дэвтэрт 2 жилийн өмнө гарч байсан. Салаттай танилцсаны дараа би энэ нэртэй янз бүрийн хоолонд дуртай байсан боловч Бээжингийн зөөлөн байцаа, анхилуун ветчин, сэргээгч өргөст хэмх, хатуу хатуу бяслагны салат надад хамгийн амттай санагддаг.

Орц:

  • 200 гр сонирхогчийн;
  • 2 шинэ өргөст хэмх;
  • 4-5 Бээжин байцаа навч;
  • 3 чанасан өндөг;
  • 100 гр хатуу бяслаг;
  • 1 хумс сармис;
  • давс, хар чинжүү - амсах болно;
  • майонезаас - амсах болно;
  • шинэ ургамал.

Бэлтгэл ажил:

  1. Хемийг нимгэн тууз болгон хайчилж, том аяганд шилжүүлээрэй. Салатанд хэрэглэдэг махан бүтээгдэхүүн хэдий чинээ сайн байх тусам таваг нь илүү амттай байх болно.

    Ногоон аяганд жижиглэсэн хиам
    Ногоон аяганд жижиглэсэн хиам

    Дараа нь салатыг амархан хутгахын тулд жижиглэсэн найрлагыг том саванд хийнэ.

  2. Шинэ өргөст хэмхийг угааж, хатаагаад тууз болгон хувааж, сонирхогчид шилжүүлнэ. Хэрэв хүнсний ногооны арьс хатуу эсвэл гашуун байвал заавал тайрч авах ёстой.

    Ногоон саванд тууз болгон хуваасан шинэ өргөст хэмх, хиам
    Ногоон саванд тууз болгон хуваасан шинэ өргөст хэмх, хиам

    Салатын хувьд нимгэн арьстай дунд зэргийн хэмжээтэй хүнсний ногоо хэрэглэхийг зөвлөж байна.

  3. Хатуу бяслагны хэсгийг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Хэрэв хүсвэл энэ бүтээгдэхүүнийг тууз болгон хувааж болно.

    Саванд үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг, шинэ өргөст хэмх, хиам
    Саванд үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг, шинэ өргөст хэмх, хиам

    Бяслаг үрж жижиглэж эсвэл хутгаар хэрчиж болно

  4. Өндөгний хальсыг хальтирч, 2 нүхийг том нүхтэй grater дээр үрж цэвэрлэнэ.

    Нэг аяганд том ширхэгтэй сараалжтай чанасан өндөг
    Нэг аяганд том ширхэгтэй сараалжтай чанасан өндөг

    Моника салатанд чанасан өндөг нь орц найрлагын нэг бөгөөд бэлэн хоолыг чимэглэхэд ашигладаг

  5. Шинэхэн өвсийг хутгаар нилээд цавчих, бусад найрлагад нэмнэ.
  6. Амт нь давс, чинжүүтэй хамт амтлана. Бяслаг, майонезаас бас давс агуулдаг гэдгийг санаарай.

    Том саванд хийсэн Моника салатны орц
    Том саванд хийсэн Моника салатны орц

    Салатны амтыг алдагдуулахгүйн тулд давстай болгоомжтой харьцаарай

  7. Байцаа өргөн тууз болгон хайчилж эсвэл гараараа жижиг хэсгүүдэд хуваа.

    Бээжингийн байцаа, сонирхогчийн болон бяслагны салаттай саванд тууз болгон хэрчсэн
    Бээжингийн байцаа, сонирхогчийн болон бяслагны салаттай саванд тууз болгон хэрчсэн

    Бээжингийн байцаа гараар жижиглэж эсвэл урж болно

  8. Жижиглэсэн сармисаа нарийн ширхэгтэй хутгаад холино, эсвэл майонезаас хэдэн хоолны халбаган дээр дараарай.

    Майонезаас болон сараалжтай сармисыг шилэн аяганд хийнэ
    Майонезаас болон сараалжтай сармисыг шилэн аяганд хийнэ

    Боолтыг бэлтгэхийн тулд сармисаа нарийн ширхэгтэй хэрчиж эсвэл хэвлэлээр дамжуулна

  9. Майонезаас сармисаар хийсэн салатаа амталж зөөлөн хутгана. Sauce нь хэт их байх ёсгүй тул аажмаар 1 халбага нэмнэ.

    Бээжингийн байцаа, сонирхогчийн болон майонезаас бяслагны салат
    Бээжингийн байцаа, сонирхогчийн болон майонезаас бяслагны салат

    Шаардлагатай соусын хэмжээг тодорхойлохын тулд салатыг хутгахаа санаарай

  10. Салатыг чанасан өндөгний улирал, шинэхэн өвсөөр чимэглэсэн хэсгүүдэд үйлчил.

    Хар тавган дээр Моника салат, чанасан өндөгний улирал, шинэ өвсөөр үйлчилж байна
    Хар тавган дээр Моника салат, чанасан өндөгний улирал, шинэ өвсөөр үйлчилж байна

    Салатыг хэсэг хэсгээр нь эсвэл хуваасан салатны аяганд хийж идээрэй

Доорх видеог үзээд та сонирхогчийн хамт Моника салат хийх өөр жор олж болно.

Видео: анхны салат "Моника"

Хонины мах, бяслагтай "Моника" салат нь таны гэр бүл, зочдод таалагдах нь энгийн бөгөөд өвөрмөц амттай хоол юм. Хэрэв та ийм хоолыг аль хэдийн мэддэг байсан бол тухайн сэдвээр сонирхолтой зүйл нэмж оруулах боломжтой бол доор тайлбараа бичээрэй. Сайхан хооллоорой!

Зөвлөмж болгож буй: