Татсан махтай төмсний бин: хайруулын тавган дээр махтай илбэчинд зориулсан алхам алхмаар жор, зураг, видео

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулж шүүслэг, анхилуун үнэртэй төмсний бин хийх

Олон хүмүүс төмсний бин хийхийг мэддэг. Зарим бүс нутагт тэдгээрийг "төмсний бин" эсвэл бүр "илбэчин" гэж нэрлэдэг. Үрж жижиглэсэн түүхий төмс, бага зэрэг гурил, өндөг, давс, халуун ногоо зэрэг ер бусын зүйл энд байхгүй мэт санагдаж байв. Гэхдээ та уран зөгнөлөө асаагаад нэмэлт найрлага, жишээлбэл татсан мах нэмбэл цоо шинэ анхны хоол авах болно!

Татсан махтай төмсний бин хэрхэн хоол хийх талаар: алхам алхмаар жор

Ийм төмсний бинкийг ердийнхөөс арай илүү өтгөн болгох хэрэгтэй. Татсан махны ачаар тэд дотроосоо сайн жигнэх бөгөөд шүүслэг болно.

Татсан төмсний хуушуурын ачаар гадна тал нь шаржигнасан, дотор нь шүүслэг байдаг.

Танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

• 250 гр татсан мах;
• 6 дунд төмс;
• 4 өндөг;
• 1/2 сонгино;
• хайруулын ургамлын тос;
• давс, чинжүү.

Та дуртай амтлагчаа нэмж болно.

1. Сонгиног аль болох жижиглэн хэрчинэ. Татсан махан дээрээ нэмээд 1 өндөг, давс, перцээр үрээд (эсвэл дуртай амтлагчаа нэмнэ). Хоолыг сайтар хутгана.

   

   Сонгино, татсан мах, өндөгийг нэгэн төрлийн масс болгон холино

2. Бүдүүн ширхэгтэй тавган дээр түүхий төмсийг үрж, урсгал усаар сайтар зайлна. Хэрэв танд маш цардуултай төмсний сорт байгаа бол аль болох удаан зайлж угаана уу: илүүдэл цардуулыг бүгдийг нь угаах хэрэгтэй. Үүний дараа сараалжтай төмсийг гараараа шахаж, коланд хийж тавь.

   

   Төмсийг үрж, шахна

3. Нь colander нь төмс давс, үлдсэн өндөг нэмнэ. Шүүсийг гадагшлуул.

   

   Төмсдөө давс, өндөг нэмээд илүүдэл чийг гадагшлахыг хүлээнэ үү

4. Илүүдэл чийгийг шавхаж дуусахад бүх хоолыг коланд хийж жигд болтол нь холино. Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Төмсний хольцыг халбагаар бага багаар тарааж, нимгэн бялуу болгон зуурна. Тус бүрт нь бага хэмжээний татсан мах тавиад сайтар тараана. Төмсний массыг дээрээс нь тавь. Давхарга бүр хэтэрхий зузаан биш байх ёстой гэдгийг санаарай.

   

   Төмсний масс, татсан махыг давхарлаж тарааж, хоёр тал дээр нь хуурна

5. Хуушуурыг дунд зэргийн гал дээр 3-4 минут хуураад эргүүлээд эргүүлээрэй. Одоо хайруулын тавган дээр тагийг нь тавь. Үүний ачаар төмсний бингийг дотроос нь сайн унтрааж, гадна талаас нь шатаахгүй.

   

   Хуушуурыг сайн хийсэн байхын тулд эргүүлсний дараа тагийг нь таглана

Бид үрж жижиглэсэн төмсийг яагаад маш сайн зайлах хэрэгтэй болсныг та мэдэх үү? Учир нь цардуул нь хүчилтөрөгчтэй харилцан үйлчлэлцэж төмсний массыг хурдан харанхуйлахад хувь нэмэр оруулдаг. Энэ нь төмсний хуушуурын амтыг гэмтээж байгаа юм биш, харин эцсийн хоол нь эцэст нь улаан биш, харин саарал өнгөтэй харагдаж байна. Мөн би өөрийн туршлагаас хэлж болно: цардуулын өндөр агууламжтай зуурмаг нь маш дэггүй, эхлээд гартаа, дараа нь хайруулын тавган дээр наалддаг.

Бэлэн хуушуурын өнгө нь зуурсанд хэр их цардуул үлдэхээс хамаарна.

Татсан махны оронд юу ашиглаж болох вэ

Ийм төмсний хуушуурыг дүүргэхийн тулд та хүссэн зүйлээ ашиглаж болно: байцаа, шарсан мөөг, ногооны лехо, шош, загас. Төмсний хуушуурыг үрж жижиглэсэн бяслаг эсвэл гэрийн бяслагны холимогоор ургамал, амтлагчаар дүүргээд үзээрэй: ингэснээр илүү шүүслэг, анхилуун үнэртэй болно.

Бараг бүх бүтээгдэхүүнийг хуушуурын дүүргэлт болгон ашиглаж болно.

Татсан махтай төмсний бин хийх видео жор ("илбэчин")

Тэд хичнээн үзэсгэлэнтэй болсныг хараарай: гадна тал нь шаргал, шаржигнуур, шаржигнуур, харин дотор нь цагаан, шүүслэг байдаг! Ийм төмсний бин нь баярын ширээг ямар ч чимэглэх нь дамжиггүй. Сайхан хооллоорой!