Агуулгын хүснэгт:

Бяслаг цувны доор хашны сэнс: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор
Бяслаг цувны доор хашны сэнс: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

Видео: Бяслаг цувны доор хашны сэнс: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

Видео: Бяслаг цувны доор хашны сэнс: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор
Видео: ХАШ . Рецепт Армянского хаша . 2024, May
Anonim

Бяслагны цувны доор "хаш сэнс": хадам аавын минь дуртай хоол

үслэг цувны доор хашны сэнс
үслэг цувны доор хашны сэнс

Хаш, боловсорч гүйцсэн улаан лооль, бага хэмжээний тахианы булангийн махыг бяслагны дээлний доор маш амттай, гайхалтай хоол - кассерол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Жор нь маш энгийн бөгөөд гэрийн эзэгтэйгээс тусгай ур чадвар шаарддаггүй. Гэсэн хэдий ч үр дүн нь маш сайн байна - айл өрх, зочдоос магтаал хүлээж байгаарай!

Бяслагны цувны доор тахианы булантай "хаш сэнс"

Тахианы махны булан нь хоолонд цатгалж өгдөг ба мозарелла нь тусгай бүтэцтэй байдаг. Тахианы хөхийг туранхай сонирхогчийн оронд орлуулж болно.

1 үйлчлэх бүтээгдэхүүн:

  • 1 хаш;
  • 1 боловсорсон улаан лооль;
  • 120 гр тахианы хөхний булан;
  • 2 tbsp. л. ургамлын тос;
  • 50 гр мозарелла;
  • 100 гр хатуу бяслаг;
  • 1 tbsp. л. майонезаас;
  • Сармисын 2 хумс;
  • шинэ яншуй;
  • давс, хар чинжүү.

Жор:

  1. Хашаа зүсмэл болгон хувааж, сууринд нь хүрэхгүй тул сэнс авна.

    Хаш
    Хаш

    Нимгэн уян хатан арьстай өтгөн хаш сонгоорой

  2. Улаан лоолийг нимгэн зүсмэлүүдээр нунтаглана.

    Улаан лоль
    Улаан лоль

    Улаан лоолийг илүү зоригтой авах тусам ногооны таваг шүүслэг байх болно.

  3. Тахианы махны булангийн нимгэн зүсмэлүүдийг хайчилж ав.

    Булан
    Булан

    Арьсыг тахианы булангаас зайлуулах ёстой

  4. Mozzarella-г жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

    Мозарелла
    Мозарелла

    Шинэ mozzarella нь халуун ногоо, хүнсний ногооны бүх үнэрийг төгс шингээж авах болно

  5. Шинэ яншуй цавчих.

    Яншуй
    Яншуй

    Шинэ яншуй нь хоолонд зуны амт нэмнэ

  6. Одоо та сэнсийг угсрах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та тахианы булан, моцарелла, улаан лоолийг хаш зүсмэлүүдийн хооронд тараах хэрэгтэй. Хүнсний ногоог ургамлын тосоор тосолсон аяганд хийж жижиглэсэн яншуй цацаж, 180 ° С-т 20-25 минутын турш зууханд шарна.

    "Хашны сэнс"
    "Хашны сэнс"

    Хүнсний ногоо жигнэх үед тунгалаг жүүс хадгалагдана

  7. Таваг жигнэж байх үед та бяслагны цув бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд хатуу бяслагыг бүдүүн ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.

    Бяслаг
    Бяслаг

    Бяслагийг хөгширсөн үед авах нь зүйтэй

  8. Цэвэрлэсэн сармисаа шахаж шахаж шахаж шахна.

    Сармис
    Сармис

    Сармис нь хоолонд гайхалтай амт өгөх болно

  9. Хэвлэлээр шахсан бяслаг, майонезаас сармисыг холино.

    Майонезаас болон сармистай бяслаг
    Майонезаас болон сармистай бяслаг

    Бяслаг цув нь тавагны гадаргуу дээр алтан хүрэн царцдас үүсгэдэг.

  10. Хашны сэнсийг бяслагтай тосоор тосолж, 200 ° С-ийн температурт 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Үйлчилж, шинэ яншуй, хүнсний ногоогоор чимэглээрэй.

    Бяслагны цувны доор тахианы булантай "хаш сэнс"
    Бяслагны цувны доор тахианы булантай "хаш сэнс"

    Хашны сэнсийг хэсэгчлэн хуваасан цагаан тугалгад жигнэх боломжтой

Видео: Сармис, бяслаг, улаан лоолийн хамт "хаш сэнс"

Хүнсний ногоо, мах, бяслаг бүхий “хаш сэнс” -ийг би хадам ээж дээрээ очиход анх удаа туршиж үзсэн. Тэрээр ер бусын, үзэсгэлэнтэй аяга таваг бэлтгэх мэргэжилтэн юм. Гэртээ би жороо давтаж, тахианы буланг гахайн махны нимгэн зүслэгээр орлуулав. Энэ нь маш амттай, сэтгэл хангалуун болсон. Одоо намар би махгүй ч гэсэн ийм хоол хийх нь гарцаагүй. Хүнсний ногоо, бяслаг нь махан бүтээгдэхүүн нэмэлгүйгээр өөрөө сайн байдаг.

Анхилуун, сэтгэл ханамжтай "Хашны сэнс" нь бүтэн өдрийн хоол эсвэл оройн хоолыг орлож чаддаг. Хүйтэн, таваг нь зуушаар тохиромжтой. Үүний зэрэгцээ, улирлын хувьд цөөхөн бүтээгдэхүүн шаарддаг тул аяга тавагны үнэ нэлээд бага байдаг.

Зөвлөмж болгож буй: