Zucchini нь хайруулын тавган дээр болон зууханд бяслагтай өнхрүүлээрэй: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Zucchini бяслагтай өнхрөх: Би амралтын өдөр болгон хоол хийдэг, гэхдээ нөхөр маань хангалтгүй байна

Цуккини нь хоолны дуршил, шөл зэргээс эхлээд амттан хүртэлх олон төрлийн хоол бэлтгэхэд маш сайн тохирдог. Дээрээс нь тэд олон төрлийн хоол хүнстэй сайн зохицдог. Би танд бяслаг болон бусад орц найрлагатай цуккини өнхрөх жорыг санал болгож байна.

Зууханд бяслагтай zucchini өнхрөх энгийн жор

Хөнгөн зууш нь танд их цаг хугацаа, тусгай зардал шаардахгүй. Шарж биш зууханд жигнэмэгийг жигнэмэгээр хийдэг тул хоолны дэглэм гэж ангилж болно.

Танд хэрэгтэй болно:

• 500 гр zucchini;
• 4 өндөг;
• 200 гр хатуу бяслаг;
• 200 грамм давсгүй цөцгий бяслаг;
• амт нь давс.

Хэрэв хүсвэл чинжүү эсвэл дуртай халуун ногоо нэмнэ. Бялууг цөцгийтэй бяслагаар дүүргэх бөгөөд хэрчсэн шинэ ногоотой хольвол илүү амттай байх болно.

1. Залуу zucchini авах нь дээр, дараа нь та тэдгээрийг хальслах шаардлагагүй болно. Zucchini бол гайхалтай юм. Тэднийг сайтар угааж, дунд зэргийн grater дээр сараалжтай болгоно. Бага зэрэг давсалж, хольцыг хутгаж, шүүс гарч иртэл 20 минут байлгана. Үүнийг хатаагаад хүрэнгүүдийг бага зэрэг шахаж гарга.

   

   Залуу zucchini нь хамгийн тохиромжтой

2. Тусдаа саванд өндөгийг жигд болтол нь зодож, хулуу дээр асгаж, үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг, давс хийж амтлагчаар амтлана. Бүх найрлагыг сайтар холино.

   

   Зуурсан өндөг, бяслаг болон бусад найрлагатай хольсон зуурмагийг хольж зуурсан гурилаа хийнэ

3. Жигнэмэг дээр илгэн цаас түрхээд, zucchini-бяслагтай зуурмагийг асгаж, халбагаар хавтгайруулна. 180-190 ° C хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Зуурмаг зуурах хүртэл тогооч. Та гадаргууг бага зэрэг алтан өнгөтэй болтол нь барьж болно. Гэхдээ санаарай: хэрэв та бэлдэцийг хэт их хийвэл өнхрүүлээд өнхрүүлэхэд хэцүү байх болно.

   

   Царцдасыг зөөлөн болтол нь жигнэх боловч хатааж болохгүй

4. Гэмтлээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд царцдасыг илгэн цааснаас болгоомжтой арилгана. Өрөөний температурт хөргөнө. Цөцгийтэй бяслагаар жигд жигд угаагаарай. Гараараа бага зэрэг чангалж өнхрүүлээд зөөлөн өнхрүүл. Ороомогыг полиэтилен хальсаар ороосны дараа хөргөгчинд хэдэн цаг байлгана. Энэ нь хэлбэр дүрсээ хадгалж, тайрахад хялбар болно.

5. Бэлэн өнхрүүлгийг хэсэг болгон хайчилж, ялтсууд дээр тавь. Хоолны дуршлыг илүү дэгжин харагдуулахын тулд шинэхэн яншуй, дилл модны үрээр чимэглэж, интоорын улаан лоолийн хагасыг хэсэг хооронд нь хийж болно.

   

   Ийм өнхрөх нь зөвхөн өдөр бүр төдийгүй баярын ширээнд тохиромжтой.

Zucchini нь бяслаг, мөөгтэй хамт эргэлддэг

Зуух нь мөөгөнцөр нэмсэн өнхрөх өөр гэрэл, гэхдээ илүү сэтгэл ханамжтай хувилбар бэлтгэхэд тусална.

Туршилтын хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 2 zucchini;
• 1 сонгино;
• 3 өндөг;
• 1 аяга гурил;
• 1 tsp жигд нунтаг;
• давс, шинэхэн эсвэл хуурай dill - амсах болно.

Бөглөхдөө авна уу.

• 350 гр шампиньон;
• 1 сонгино;
• 100 гр бяслаг;
• 1 tbsp. л. цөцгий;
• давс, чинжүү, dill - амсах болно;
• майонезаас - амсах болно;
• хайруулын ургамлын тос.

Мэдээжийн хэрэг та зөвхөн шампиньон төдийгүй бусад бүх мөөгийг ашиглаж болно. Жишээлбэл, манай гэр бүл хоншоор, цагаан арьстанд дуртай. Би өөрөө зөвлөдөг цорын ганц зүйл бол дүүргэхийн тулд цааш хоол хийхээс өмнө хэдхэн минутын турш урьдчилан буцалгана. Магадгүй энэ нь хөрсөн дэх пестицид болон бусад хортой холбоотой цуурхал дээр үндэслэсэн параной юм, гэхдээ ямар ч тохиолдолд хүлэмжийн нөхцөлд ургасан мөөг, хясаан мөөг нь хортой бодис агуулаагүй тул нэмэлт дулааны боловсруулалт хийх шаардлагагүй болно.

1. Хулууг үрж, илүүдэл чийгийг арилгахын тулд шахаж гаргана. Тэдэнд сараалжтай сонгино, dill нэмээд өндөгний шараар хутгаад гурил, жигд нунтаг нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино.

   

   Бөөрөнхий зуурмаг нь усгүй байх ёстой

2. Өндөгний цагааныг өтгөн хөөс болтол нь зодож аажмаар зуурсан гуриландаа хийж, цагийн зүүний дагуу илүү сайн хутгана. Холимог цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь. Цаасыг бага зэрэг тослоорой. 30-35 минутын турш 200 ° С хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Царцдасыг шарахад царцдасыг аваад хөргөнө.

   

   Ташуурсан цагаан нь царцдасыг зузаан, зөөлөн болгоно

3. Энэ хооронд бөглөөг бэлтгэ. Зүссэн мөөгийг сонгинотой хамт зөөлөн болтол нь хуурч, эцэст нь цөцгий, давс, перец нэмнэ. Дүүргэлт нь бас хөргөнө.

   

   Мөөг, сонгиныг дүүргэхийн тулд сайтар хуурна

4. Бялууг царцдас дээр жигд давхаргад тарааж, дээр нь сараалжтай бяслагаар цацна.

   

   Мөөг, бяслагыг жигд давхаргад тараана

5. Бялууг өнхрүүлээд өнхрүүлэн тавган дээр тавиад майонезаар түрхээд бяслагаар цацна. Дахин зууханд хийж, тэнд бяслаг хүрэн болтол 10-15 минут байлгана.

   

   Дээрээс нь өнхрөхийг хамрах бяслаг

Видео: зууханд чанаж болгосон бяслаг, улаан лооль, сармистай zucchini ролл

Zucchini нь хайруулын тавган дээр улаан лооль, сармистай эргэлддэг

Эдгээр өнхрүүлгийг өмнөх боодолтой харьцуулахад хялбар байдаг. Хурц амт, үнэрийн ачаар тэд хурдан, хөнгөн зууш сонирхогчдын дунд асар их нэр хүндтэй болсон.

Танд хэрэгтэй болно:

• 1 дунд зэргийн zucchini;
• 1 дунд улаан лооль;
• 100 гр хатуу бяслаг;
• 2-3 tbsp. л. майонезаас;
• 3-4 хумс сармис.

1. Угаасан zucchini-ийг нимгэн (0.5 см орчим) тууз болгон хайчилж ав. Тэднийг бага зэрэг ургамлын тосоор урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр тавиад хоёр тал дээр нь хуурна. Бага зэрэг эсвэл алтан шаргал хүрэн хүртэл шарж болно.

   

   Хоёр талдаа цуккини тосонд шарж, бага зэрэг давсална

2. Нилээд сараалжтай сармис, бяслагны холимог хийнэ. Улаан лоолийг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Жимс нь хэт боловсорч гүйцээгүй, маш жижиг ястай байх нь зүйтэй юм.

   

   Хулууг дүүргэхээс өмнө zucchini-ийг салфеткааар арчиж арилгаарай

3. Илүүдэл чийгийг арилгахын тулд zucchini шаантагыг салфеткагаар бага зэрэг арилгана. Бяслаг, сармисны хольцыг zucchini дээр тарааж, улаан лоолийн зүсмэл дээр тавь. Өнхрүүлээд өнхрүүлээд шорлогоор хамгаалаарай.

   

   Zucchini чихмэл өнхрүүлээд зөөлөн өнхрүүл

4. Бялууг тавган дээр байрлуулж, шинэ ургамал, чидун, улаан лоолийн шаантаг чимж, үйлчил.

   

   Чидунууд эдгээр өнхрүүлгийн амтыг төгс тохируулах болно

Видео: бяслаг, сармис, даршилсан өргөст хэмхтэй zucchini өнхрөх жор

Цуккини бяслаг ороомгийн жор танд таалагдаж, танай гэр бүлд таалагдах болно гэж найдаж байна. Та тодорхой бүтээгдэхүүн нэмж өөр олон сонголтыг санал болгож чадна. Та ийм өнхрүүлгийг хэрхэн бэлтгэх вэ? Та zucchini, бяслагыг юутай хослуулахыг хүсч байгаагаа сэтгэгдлээ хуваалцаарай? Сайхан хооллоорой!