Zucchini бин: зурагтай хамгийн амттай жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Zucchini fritters: Би өдөр бүр хоол хийдэг, уйддаггүй

Та zucchini-д дуртай юу? Үгүй юу? Нунтаглаад өндөг, халуун ногоотой хольж, шаржигнах хүртэл шарсан байвал яах вэ? Бяслаг, төмс эсвэл гахайн махаар амталдаг уу? Нимбэгний үнэр эсвэл тод луувангийн цацлага? Надад итгээрэй, хулууны хуушуур нь харагддаг шигээ энгийн зүйл биш юм. Тэд юу ч байж болно: өтгөн, хоолны дэглэмтэй, туранхай, сэвсгэр, амттай, халуун ногоотой, гэхдээ үргэлж эрүүл, үргэлж амттай байдаг. Энэ бүхэн нь найрлагын багц болон бэлтгэх аргаас хамаарна.

Агуулга

• 1 Zucchini fritters: алхам алхмаар жор

  • 1.1 Энгийн zucchini бин
  • 1.2 Видео бичлэг: төмсний хулууны бин
  • 1.3 Зууханд өндөггүй бин
  • 1.4 Видео бичлэг: Овъёос ширхэгтэй гурилгүй бин
  • 1.5 Манна, зуслангийн бяслаг бүхий сайхан бин
  • 1.6 Видео: сармис, бяслагтай бин

Zucchini fritters: алхам алхмаар жор

Хуушуурыг амжилттай болгохын тулд хоол хийж эхлэхээсээ өмнө зөв zucchini сонгох хэрэгтэй. Танд 20 см-ээс ихгүй урт өтгөн целлюлоз, нимгэн арьстай залуу, шүүслэг жимс хэрэгтэй. Хуучин болон "уйтгартай" мэдрэмж бага байх болно. За, гол орцыг сонгоход зөвхөн хуушуур хийхийг шийдэх нь л үлдэх болно: цэвэр ногоо эсвэл дүүргэгчтэй.

Энгийн zucchini бин

Энэхүү жор нь хоол хийх талаар сурч мэдсэний үндсэн дээр тавагны илүү төвөгтэй хувилбаруудыг хялбархан эзэмшиж чаддаг тул зөвхөн найрлагатай бүтээгдэхүүний жагсаалтыг өөрийн үзэмжээр бага зэрэг өргөжүүлэх хэрэгтэй. Эсвэл та заавал хийх шаардлагагүй, яагаад гэвэл хуушуур нь хамгийн бага бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс гадна амттай, эрүүл байдаг.

Авах:

• 1 залуу zucchini, дунд зэргийн хэмжээтэй;
• 2 өндөг;
• 2-3 tbsp. л. улаан буудайн гурил;
• давс;
• хайруулын тос;
• цөцгий;
• ногоон;
• сармисны хоёр хумс.

Хоол хийх.

1. Хэрэв та зузаан хальстай жимс авсан бол хальсалж авсны дараа zucchini үрж жижиглээрэй. Бүдүүн ширхэгтэй grater сонгоорой, та маш их нунтаглаж болохгүй: танд хөөс биш хусах хэрэгтэй.

   

   Үрийг нь целлюлозонд орвол зайлуулахаа бүү мартаарай

2. Сараалжтай массыг хэсэг хугацаанд байлгаад, ялгасан шүүсээ шавхан гаргана.

   

   Цуккини целлюлозыг бага зэрэг шахах нь дээр, эс тэгвээс зуурмаг нь хэтэрхий шингэн болж хувирдаг

3. Сквошны гуриланд өндөг хийж, гурилыг нь шигшинэ. Эцэст нь давс нэмнэ. Zucchini-г эрт эрт давсалбал хэт их шүүс гарч, гадагшлуулж, хуушуур хатаж дуусна.

   

   Хэрэв та zucchini шахаагүй бол танд арай илүү гурил шаардагдаж магадгүй юм

4. Үүссэн зуурсан гурилыг халбагаар халбагаар хийж, тос түрхсэн хайруулын тавган дээр тавиад, хуушуур нь хэт өтгөрөхөөс сэргийлж бага зэрэг дараарай - ингэснээр жигнэхээс нь өмнө шарна.

   

   Хуушуурыг халбагаар шахахад илүү нимгэн, ирмэг жигд болно.

5. Ойролцоогоор 2-3 минутын дараа хуушуураа нөгөө тал руугаа эргүүлээд алтан шаргал хүрэн болтол нь шарна.

   

   Бараг дууслаа

6. Хэвлэлээр шахсан жижиглэсэн өвс, чивс, сармистай хольсон цөцгийтэй хамт үйлчил.

   

   Ялангуяа цөцгий, сармистай амттай

Видео: төмс, хулууны бин

Зууханд өндөггүй бин

Өндөгийг жороос хасахыг хүсдэг нь ихэвчлэн тохиолддог. Зарим нь тэдэнд харшилтай, нөгөө хэсэг нь мацаг барьдаг, нөгөө нь хатуу веган байдаг … Зүгээрээ, хүн бүхэнд таалагдах жор байдаг.

Авах:

• 1-2 хулуу;
• 3-4 st. л. цагаан будааны гурил;
• 2-3 tbsp. л. эрдэнэ шишийн цардуул;
• 1/4 tsp жигд нунтаг;
• 1/2 нимбэг;
• ногоон сонгино - хэд хэдэн өд;
• 2-3 хумс сармис;
• ургамлын холимог (лаврын, орегано, карри, итали эсвэл провансаль ургамлын амт);
• хар перц;
• давс;
• хайруулын тос.

Хоол хийх.

1. Өтгөн арьстай zucchini-г хальсалж, залуугаа нэн даруй эхлээрэй: бүдүүн ширхэгтэй үрж жижиглээд 12-15 минут байлгана, дараа нь жүүсээ шавхан үрж чанана.

   

   Аль хэдийн амттай харагдаж байна

2. Ногоон сонгиноо цагираг болгон хэрчинэ.

   

   Бөгжнүүдийг жижиг болго

3. Сармисыг хальсалж, цавчих.

   

   Халуун ногоотой нэмэлт нь биныг илүү амттай болгоно

4. Нимбэгийг буцалж буй усаар асгаж, хамгийн нарийн grater ашиглан хальсыг арилгана.

   

   Хуушуурын гайхамшигтай амттай байх болно

5. Сараалжтай zucchini дээр ногоон сонгино, хальс, хуурай ургамал, чинжүү, давс нэмнэ. Эцэст нь гурил, жигд нунтаг, цардуулыг саванд шигшинэ.

   

   Цагаан будааны гурил нь улаан буудайн гурилаас ялимгүй ялгаатай боловч илүү ашигтай гэж үздэг

6. Жигнэх цаасыг жигд цаасаар хийж, дээр нь массыг хэсэг болгон тавиад, хуушуур бүрийг халбагаар бага зэрэг дарна. Хуушуураа 200 хэм хүртэл халаадаг зууханд алтан шаргал хүрэн болтол нь жигнэнэ - ойролцоогоор 15-20 минут.

   

   Diet өглөөний хоол маш хурдан бэлэн болно

Цагаан будааны гурил нь манай хотод ховор амьтан бөгөөд зарим дэлгүүрүүдэд үлгэр домог байдаг тул нэг удаа цөөхөн будаа, хүчирхэг кофе бутлуурын тусламжтайгаар би үүнийг авахыг хичээсэн. Туршилт нь элэгдсэн хэсгийн аяга дээр энд тэндгүй жижиг зураасыг эс тооцвол амжилттай болсон. Хэрэв та миний туршлагыг давтахаар шийдсэн бол кофе бутлуур нь хүчирхэг байх ёстой гэдгийг санаарай: "цагаан будаатай Европын технологийн эсрэг" тулаанд бүх машин ялж чадахгүй. Үр тарианы хатуу үлдэгдлийг зайлуулахын тулд үүссэн гурилыг шүүгчээр шигшихээ бүү мартаарай.

Видео: овъёосны хальстай гурилгүй бин

Семолина, зуслангийн бяслаг бүхий сайхан бин

Хэрэв та том компанийг нэг дор хооллох шаардлагатай бол чин сэтгэлийн семолина, шүүслэг гэрийн бяслагны тусламжтайгаар хуушуур дээр "жин" нэмнэ үү.

Авах:

• 1-2 хулуу;
• 100-150 гр гэрийн бяслаг;
• 4-5 урлаг. л. манна;
• өндөг;
• dill ногоон;
• газрын хар чинжүү;
• давс;
• хайруулын ургамлын тос;
• цөцгий;
• хэдэн хумс сармис.

Хоол хийх.

1. Шаардлагатай бол zucchini-ийг хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Үүнийг 5-10 минутын турш байлгаад шүүсийг нь шавхан үртэсээ шахаж гаргана.

   

   Сараалжтай zucchini нь хэцүү биш юм

2. Диллийг нилээд цавчих.

   

   Greens бин дээр витамин, амт, өнгө нэмнэ

3. Гэрийн бяслаг, семолиныг zucchini дээр нэмээд өндөглөдөг.

   

   Гэрийн бяслагтай бол бин нь шүүслэг, сэвсгэр болно

4. Pepper, давс, ургамал нэмж, бүх зүйлийг хольж, 10-15 минутын турш ганцаараа үлдээгээрэй, ингэснээр манна нь хавагнах цагтай болно.

   

   Сайн хутгана, холимог нь гөлгөр байх ёстой.

5. Зуурсан гурилаа халбагаар урьдчилан халаасан, тосолсон хайруулын тавган дээр хийж, тал бүр дээр нь шар хүрэн болтол (2-3 минут) хуушуураа хуурна.

   

   Гэрийн бяслагтай биныг бусадтай адил шарсан мах - тал бүр дээр 2-3 минут

6. Сармистай цөцгийтэй хамт хэвлэлээр дамжуулж хуушуураар үйлчил.

   

   Баярын ширээн дээр ийм хоол хийх газар байдаг.

Видео: сармис, бяслагтай бин

Zucchini fritters нь амттай, эрүүл, олон янз байдаг. Шинэхэн тогооч ч гэсэн бэлтгэлээ базааж, шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүд хямд, хямд байдаг. Өнөөдөр хайртай хүмүүсээ эсвэл өөрийгөө амин дэм, маш амттай хоолоор эрхлүүлж яагаад болохгүй гэж?