Агуулгын хүснэгт:

Бакалавраас энгийн салатны жор
Бакалавраас энгийн салатны жор

Видео: Бакалавраас энгийн салатны жор

Видео: Бакалавраас энгийн салатны жор
Видео: DuraraKitchen #2 Амтат салатны жор 2024, May
Anonim

Хөгшин бакалаврын сургасан 3 энгийн салат

Image
Image

Хэдэн долоо хоногийн өмнө Владивостокт амьдардаг ах маань над дээр ирлээ, гэхдээ одоо би Москвад байна. Бид хоёулаа насанд хүрэгчид, гэхдээ би гэр бүлтэй болоод удаж байна, тэр хэзээ ч гэрлэж байгаагүй. Тэр надад оройн хоол бэлдэхэд туслахыг санал болгосонд миний гайхаж байсныг төсөөлөөд үз дээ! Түүний бакалаврын амьдрал түүнийг сайн хоол хийж сурахад хүргэсэн нь тогтоогджээ. Өнөөдөр би ахынхаа хэлсэн гурван салатны жорыг та бүхэнтэй хуваалцмаар байна.

Эрдэнэ шиш, вандуй, өргөст хэмхээс

Image
Image

Эхний салатыг бэлтгэхийн тулд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

  • лаазалсан эрдэнэ шиш, вандуй;
  • шинэхэн, даршилсан өргөст хэмх;
  • лууван;
  • тамхи татдаг хиам;
  • нум;
  • майонезаас.

Нэгдүгээрт, том салат аяга аваад эрдэнэ шиш, вандуйг тэнцүү хэмжээгээр хийнэ. Дараа нь бид өргөст хэмхийг таслав: шинэхэн, давсалсан. Салат нь хэтэрхий исгэлэн болж хувирахгүй байхын тулд сүүлчийнх нь бусад найрлагаас арай бага шаардагдана. Бид салатныхаа аяганд хэрчсэн лууван, таны сонгосон утсан хиамыг нэмнэ.

Сонгино нэмээд майонезаар амтлах л үлдлээ!

Шош, croutons, сармис

Image
Image

Дараагийн тавагны хувьд танд хэрэгтэй болно:

  • шош;
  • crouton;
  • лаазалсан эрдэнэ шиш;
  • бяслаг;
  • даршилсан ногоо;
  • сармис, давс, ургамал;
  • майонезаас.

Буурцаг, croutons, сармисаас салад бэлтгэхийн тулд бид шошыг урьдчилан буцалгах хэрэгтэй. Хэрэв та лаазанд дуртай бол та ч бас хэрэглэж болно, гэхдээ ах маань надад шинэхэн нэгийг ав гэж зөвлөсөн. Тиймээс, чанасан шошны аяганд бид эрдэнэ шиш, нэг нилээд жижиглэсэн даршилсан ногоо тавьдаг. Дараа нь тэнд бяслаг үрж, сармисаа нэмнэ.

Энд бас нэг сонирхолтой бөгөөд хүн бүрийн дуртай найрлага бол жигнэмэг юм. Та хөх тариа эсвэл улаан буудай авч болно - таны сонголт. Майонезаас хоёр хоолны халбагатай давс, бага зэрэг давс хийж, дараа нь сайтар холино. Дээрээс нь таваг дээр ургамал, жишээлбэл, dill эсвэл яншуй цацна.

Загас, prunes, алимнаас

Image
Image

Хөгжилгүй бакалаврын сүүлчийн, гурав дахь салат бидэнд хэрэгтэй болно.

  • боловсруулсан бяслаг;
  • нум;
  • лаазалсан туна загас;
  • prunes;
  • самар;
  • давсалсан өргөст хэмх;
  • алим;
  • өндөг;
  • сармис;
  • майонезаас.

Энэ хоолны найрлага нь намайг маш их гайхшруулсан боловч загасанд дуртай хүн бүхэн үүнийг үнэлэх болно. Тиймээс эхлээд туна загас, даршилсан ногоо, дараа нь урьдчилан дэвтээсэн, нилээд жижиглэсэн prunes, алимаа тайрч авна.

Зарим самар хийнэ: энэ нь газрын самар, hazelnuts эсвэл хушга байж болно. Бид чанасан тахианы өндөгийг grater дээр гурваас гурван зүсээд, дараа нь сармис, сонгино эргүүлнэ. Сүүлийн найрлага хэвээр байна - боолт хийх майонезаас. Сайтар холино, массыг үзэсгэлэнтэй таваг руу шилжүүлээрэй, мөн салат үйлчлэхэд бэлэн боллоо!

Сайхан хооллоорой!

Зөвлөмж болгож буй: