Агуулгын хүснэгт:

Сагаган будаа амттай болгодог бүтээгдэхүүн
Сагаган будаа амттай болгодог бүтээгдэхүүн

Видео: Сагаган будаа амттай болгодог бүтээгдэхүүн

Видео: Сагаган будаа амттай болгодог бүтээгдэхүүн
Видео: Сагаган будаа хэрхэн буцалгах вэ? 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Сагаган нь ялангуяа амттай байх 9 хоол

Image
Image

Сагаган бол уураг, нүүрс ус, чухал амин хүчлээр баялаг эрүүл үр тарианы нэг юм. Сагаган будааг өглөөний хоолондоо чанаж, үндсэн хоолондоо хачирлаж, оройн хоолондоо чанаж идэж болно. Хэрэв та сонгодог үйлчлэлээс залхсан бол будаагаа амттай нэмэлтээр төрөлжүүлээрэй.

Champignon

Image
Image

Мөөг нь хүний бие махбодийг уураг, фолийн хүчил, В, С аминдэм, кальци, фосфороор дүүргэж өгдөг тул хүний хоол тэжээлд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь Сагагантай сайн зохицож, ашигтай элементүүдийн шингээлтийг хурдасгадаг.

Champignons эсвэл бусад мөөгийг хэд хэдэн аргаар бэлтгэж болно. Хамгийн алдартай нь сонгиныг чидун жимсний тосонд тус тусад нь алтан шаргал хүрэн болтол нь хуураад дараа нь лууван, мөөг нэмээд хэдэн минут хуурч, Сагагантай хачир болгон хэрэглэдэг.

Оройн хоолны энгийн бөгөөд амттай сонголт бол зууханд шатаасан ногоотой Сагаган юм. 300 гр мөөгийг ялтсуудад хувааж, өндөр гал дээр 4-5 минут хуурна, мөөгийг нь аваад нилээд жижиглэсэн сонгино, Болгарын чинжүүг нэг хайруулын тавган дээр хуурна. Давхаргыг жигнэмэгийн саванд хийнэ: нэг шил Сагаган, мөөг, шарсан ногоо, амтлагчаа нэмж, 2.5 аяга ус хийнэ. Цагаан тугалган цаасыг тугалган цаасаар хучиж, 35 градусын турш 200 градусын зууханд шарна. Хоол хийхээс 5 минутын өмнө тугалган цаасыг авч, таваг дээр нь бяслагаар цацаж, өөр нэгээр нь жигнэхийн тулд 5. Сагаган дээр ургамал эсвэл нилээд жижиглэсэн сонгинотой хамт өгөхийг зөвлөж байна.

Тахианы гэдэс

Image
Image

Сагаган тахианы гэдэс нь үдийн цайгаар хооллох бас нэг сонголт юм. Хоол нь амттай боловч хоол хийхэд цаг хугацаа, тэвчээр шаардагдана.

Ходоодыг бэлтгэ: судсыг болон шар хальснаас махыг хальсалж жижиглэн хэрчээд усаар хучихад 20 минут орчим байлгаад дунд зэргийн гал дээр байлгана. Буцалсны дараа 5 минутын турш буцалгаад, ходоодыг нь коланд хийж хаяна. Эцсийн шатанд товруу арилгахын тулд хайруулын тавган дээр зайлж, лаврын навч, халуун ногоо зэргийг усанд нэмнэ. Ходоодоо зөөлөн болтол нь 40 минут буцалгана. Энэ үед Сагаганыг буцалгаад буцалгаад, гэдэс нь бэлэн болсны дараа будаа руу шилжүүлээд дахиад 10-15 минут буцалгана. Мах нь зөөлөн бөгөөд шүүслэг болж, будаа нь халуун ногооны үнэрээр ханасан болно.

Кефир

Image
Image

Кефир нь ходоод гэдэсний замын ажилд сайнаар нөлөөлж, нүүрс усыг хурдан шингээхэд тусалдаг. Сагагантай кофег хэд хэдэн аргаар бэлтгэдэг.

Эхнийх нь залхуу oatmeal шиг хоол хийх явдал юм - 3 хоолны халбагыг түлэх. буцалсан устай Сагаган, нэг аяга kefir асгаж, хөргөгчинд нэг хоно. Хоёр дахь нь түргэн өглөөний цай уухад тохиромжтой: Сагаганаа буцалгаад, бэлэн болохоос 5 минутын өмнө галаас аваад илүүдэл усыг зайлуулж, kefir дүүргээд 10 минутын турш уусгана. Сүүлийнх нь тэжээллэг оройн хоолонд зориулагдсан болно: Сагаган буцалгаад, галыг унтраагаад хөргөөд, будаагаар kefir хийнэ. 20-30 минутын турш хүйтэнд үлдээгээрэй, дараа нь таваг өгч болно.

Бяслаг

Image
Image

Бяслаг бол амин хүчил ба уургийн эх үүсвэр юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь оройн хоолонд орц найрлагатай төгс төгөлдөр юм. Хамгийн сайн сонголт: Сагаганыг зөөлөн болтол буцалгана, унтрахаас хэдэн минутын өмнө будаагаа бяслагаар цацаж, таглана. Бяслаг хайлж, амт өгч, таваг дээр шинэ амт нэмнэ.

Сагаганыг аль хэдийн чанаж болгосон өөр нэг сонголт бол аяга юм. Сагаган саванд хийнэ, хэрчсэн улаан лооль, авокадо, улаан сонгино, бяслаг нэмээд дуртай халуун ногоотойгоо хамт амтлаарай. 4 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Үйлчилж эхлэхээс өмнө чидун эсвэл кунжутын тосоор дуслаарай.

Лийр эсвэл банана

Image
Image

Сагаган нь зөвхөн үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд төдийгүй амттангаар хооллох үндэс суурь болдог. Лийр эсвэл гадил жимсийг зүсмэлүүдээр хувааж цөцгийн тос эсвэл кокосын тосонд хуурна, хэрвээ хүсвэл жимсийг карамелжуулж таваг илүү амттай болгоно. Дараа нь Сагаган будаа чанаж, найрлагыг нь нэгтгэнэ.

Түргэн өглөөний цай уухад лаазалсан зүйл сайн байдаг. Жимсийг шарах шаардлагагүй, харин ердийн хэлбэрээр нь нэмнэ.

Сүү

Image
Image

Сүүтэй Сагаган нь олон хүн багаасаа мэддэг амт юм. Баян будааны хувьд сонгино зарчмын дагуу Сагаган будааг сүүнд чанахыг зөвлөж байна. Тэжээлтэй зуушны хувьд будаа дээр сүү асгаж, хүсвэл элсэн чихэрээр цацна. Гал эсвэл богино долгионы зууханд халаана.

Мах

Image
Image

Тахианы мах, үхрийн махыг урьдчилан бэлтгэж, махыг нь хэсэгчлэн шарж эсвэл жигнэнэ. Та тэдгээрийг цөцгий эсвэл улаан лоолийн соуст хийж болно - энэ нь илүү сайхан амттай болно. Бэлэн махыг Сагаган руу шилжүүлж, хүнсний ногоогоо хэсэг болгон нэмнэ. Түргэн үдийн хоолны үеэр та Сагаган дээр шөл хийж болно.

Улаан лооль

Image
Image

Улаан лооль нь С, А аминдэм, фосфор, кали, магнигаар баялаг юм. Эдгээр нь Сагаган хоолыг бүрэн төгс нөхдөг. Түргэн оройн хоолны үеэр улаан лоолийг хэсэг хэсгээр нь хувааж, дунд зэргийн гал дээр хуурна, дараа нь будаа дээр нэмнэ.

Зөөлөн хоол хийх өөр нэг сонголт: улаан лоолийг арьсаас салгаж, шоо болгон хувааж, оливийн тосонд хуурч, хайруулын тавган дээр сагаган хийж, улаан лоолийн зуурмаг, усаар дүүргэж (3 хоолны халбагын гоймоныг 500 мл усанд хийж) цацна. халуун ногоо, анхилуун ургамал, хайруулын тавган дээр таглаад 20 минутын турш бага дулаанаар буцалгана. Үйлчлэхээсээ өмнө ногоон сонгино эсвэл шинэ өвсөөр дүүргэ.

Загас

Image
Image

Загасыг хэсэгчлэн шарах эсвэл зууханд шарах. Сагаган сонгодог аргаар буцалгаж, ургамал дээр цацна. Улаан лоолийн, хонхны чинжүү, шанцайны ургамал - ногооны чимэн гоёг загасаар үйлчил.

Үдийн хоолны гайхалтай сонголт бол загас, саванд хийсэн ногоо юм. Будаагаа урьдчилан буцалгана. Улаан сонгино, шампиньон, лууванг дунд зэргийн гал дээр хуурна. Загасны булангийн хальсыг хальсалж, хэсэг хэсгээр нь хувааж, хүнсний ногоо дээр нэмээд таваг дээр цөцгий асгаж, Италийн өвсөөр цацаж, хайруулын тавган дээр бүгдийг нь 15 минут буцалгана. Дараа нь керамик саванд хоолоо давхарлан тараана. Бяслаг цацаж, 190 градусын зууханд 30 минутын турш тавина.

Зөвлөмж болгож буй: