Халуун шоколад, какао хийх стандарт бус 5 жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Халуун шоколад, какаоны 5 ер бусын жор - хүүхдүүд болон насанд хүрэгчдэд хоёуланд нь таалагдах болно

Какао, халуун шоколад нь хүйтний улиралд дулаарч, сэтгэл санаагаа өөдрөг байлгахад тохиромжтой. Хэрэв та стандарт жороор залхвал шинэ найрлагаар төрөлжүүлж, ундаагаа бүр илүү амттай, эрүүл болгох цаг болжээ.

Цагаан халуун шоколад

Цайны газар, дэлгүүрээс цагаан халуун шоколад олох нь нэн ховор байдаг тул энэ ундаа нь амтат хайрлагчдын хувьд жинхэнэ өгөөж байх болно. Танд хэрэгтэй болно:

• цагаан шоколад бар;
• 400 мл сүү;
• 10 гр ванилийн сахар;
• шанцайны дөрөвний нэг халбага;
• гоёл чимэглэлийн зориулалттай зефир.

Хавтануудыг жижиг хэсгүүдэд хуваана. Сүүгээ зөөлөн гал дээр хийж, 90-95 хэм хүртэл халаана. Шоколад нэмээд бүрэн уустал хутгана. Ванилийн сахар, шанцай нэмнэ.

Бүгдийг сайтар хольж, аяганд хийнэ, дээрээс нь зефирээр чимэглээрэй. Хэрэв хэсгүүд нь хэтэрхий том бол тэдгээрийг өмнө нь хутгаар нунтаглана.

Мексик

Мексикт халуун шоколадыг хамгийн түгээмэл ундааны нэг гэж үздэг. Энэ нь бидний дассан хувилбараас их хэмжээний халуун ногоо, задгай хөөсөөр ялгаатай. Хоол хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 500-600 мл сүү;
• 3 халбага энгийн эсвэл бор сахар
• хагас бараан шоколад;
• 3 хоолны халбага какао;
• хагас шил хальсалж hazelnuts;
• ванилийн бүрхүүл;
• чимх давс;
• 4-5 шанцай мод.

Хуурай хайруулын тавган дээр hazelnuts-ийг хуурч, хутгагчаар нунтаг болгон нунтаглана. Хэрэв гэртээ hazelnuts байхгүй бол бүйлс эсвэл бусад самар хийх болно. Холимог дээрээ элсэн чихэр нэмээд дахин нунтаглана. Үүссэн нунтаг руу какао, бага зэрэг давс хийнэ, сайтар холино.

Жижиг саванд сүү хийнэ. Ванилийн савнаас үрийг нь хутгаар аваад арьстай хамт сүү рүү илгээнэ. Жижиг хэсгүүдэд жижиглэсэн жижиглэсэн шанцай мод, шоколадыг нэмнэ. Савыг дунд зэргийн гал дээр байрлуулж, хавтанг бүрэн уусгах хүртэл хутгана.

Галыг багасгаж, самрын хольцыг сүүнд нэмээд буцалгана. Ундаагаа 3-5 минутын турш эгц байлгаад шүүнэ.

Шоколадыг хумсаар хумсныхаа дараа өтгөн хөөс үүсгэж, аяганд хийж, шанцай модоо тараах л үлдэнэ. Анхилуун үнэр, сайхан самар амт нь таныг баярлуулах нь дамжиггүй.

Халвагаар

Халва хайрлагчид энэ жоронд дуртай байх болно. Ундаа нь өтгөн, наалдамхай, гайхалтай тендер болж хувирдаг. Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 300-400 мл сүү;
• 15 гр бор элсэн чихэр;
• 300-400 мл ус;
• 30 гр какао;
• 50 гр халва ба шоколад;
• нунтагласан цагаан гаа халбага.

Усан саванд ус, сүүгээ хийж, какао нунтаг, нунтагласан цагаан гаа нэмээд нэгэн төрлийн болтол хутгана. Холимогийг гал дээр тавиад буцалгаад, бөөн бөөн юм үлдэхгүйн тулд хутгана гэдгээ санаарай. Дараа нь галыг багасгаж, хоёр минутын турш хооллоорой.

Шоколад, халваг хэсэг хэсгээр нь хэрчинэ. Халуун тавган дээр халуун сүү нэмж, элсэн чихэр нэмээд найрлагыг нь уусгахын тулд дахин хутгана.

Ундаагаа аяганд хийнэ, дээрээс нь жижиглэсэн халваг цацна. Тэрбээр шаардлагатай амт, өтгөнийг өгөх болно. Ширээн дээр халуун шоколадыг өгч болно.

Гадил жимсний какао

Банантай какао бол хүүхдүүдэд онцгой таалагдах төгс хослол юм. Нэг үйлчилгээнд дараахь зүйлс шаардагдана.

• 150 мл сүү;
• нэг халбага какао нунтаг;
• нэг халбага шанцай;
• 1 боловсорсон гадил жимсний

Гадил, шанцай, какаогаа хутгагч дээр хийж хөөсөртөл нь холино. Зуух эсвэл богино долгионы зууханд байгаа сүүгээ өөрт тохирсон температурт халаана. Үүнийг гадил жимсний гурилан дээр хийнэ, бүгдийг нь дахин цавчих. Масс нь гөлгөр, ямар ч бөөгнөрөл, жимсний ширхэггүй байх ёстой. Гадил жимсний какао аяганд хийж зөөлөн, дүүргэгч ундаа ууна.

Үргэлжилсэн ашиг тус

Ихэнхдээ какао, халуун шоколаданд их хэмжээний элсэн чихэр нэмдэг бөгөөд энэ нь биед тийм ч сайн биш юм. Хэрэв та эдгээр ундаанууд аль болох их ашиг авчирч, таны дүр төрхт нөлөөлөхгүй байхыг хүсвэл энэ жорыг ашиглаарай. Танд хэрэгтэй найрлагаас:

• нэг авокадо;
• 300 мл сүү;
• Oatmeal 3 халбага;
• маалингын болон кунжутын үрийг нэг халбага;
• 50 г хар шоколад;
• 3 халбага какао нунтаг;
• амт нь зөгийн бал, шанцай.

Авокадогийн хальсыг цэвэрлээд, хутгагч дээр тавь. Шоколад, зөгийн бал, шанцайгаас гадна үлдсэн орцуудаа нэмээд нэгэн төрлийн болтол холино.

Сүүг бага дулаанаар халаана - энэ нь дулаан байх ёстой. Шанцай, шоколадны хэсэг, зөгийн бал нэмнэ. Зөгийн балны оронд сироп эсвэл стевиа зэрэг бусад чихэржүүлэгчийг ашиглаж болно. Бүх зүйлийг сайтар холино.

Авокадоны холимог руу бүлээн сүүгээ аажмаар хутгагч руу хийнэ. Дахин хумсны.

Ундаагаа шилэн аяганд хийж үйлчил. Хэрэв хүсвэл зефир, жимс эсвэл шанцай модоор чимэглэх боломжтой.

Энэхүү какао ундаа нь өглөөний хоол эсвэл зуушыг амархан орлож чаддаг. Энэ нь бие махбодийг эрчим хүчээр хангахаас гадна эрүүл мэндэд тустай олон ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг.