Талх нарийн боовгүйгээр амттай бялуу хийх 5 жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

5 жор намайг жигнэх боломжгүй ч бялуу мастер болгосон

Би гар хийцийн бялуунд дуртай боловч зуухтай харьцах харьцаа маань ямар нэг байдлаар буруу болсон - ямар нэгэн зүйлийг жигнэх гэсэн бүх оролдлогууд нь фиаскоор төгсдөг. Гэхдээ би гарах гарцаа олж, туршиж үзсэн хүн бүхний биширдэг жигнэмэг шаарддаггүй маш амттай амттанг бүхэлд нь аажмаар хуримтлуулав.

Гадил жимсний бяслаг

Миний дуртай амттан бол гадил жимсний бяслагтай бялуу юм. Энэ бол хөнгөн, агаартай, жимсний анхилуун үнэртэй. Үүнийг бэлтгэхийн тулд бидэнд дараахь зүйлс хэрэгтэй.

• хоёр банана;
• 400 гр гэрийн бяслаг (илүү тарган, илүү амттай);
• 100 мл шүүсэн эсвэл буцалсан ус;
• 10 г уусдаг желатин;
• 150 мл байгалийн тараг;
• 100 гр хайлсан цөцгийн тос;
• Богино жигнэмэгийн 200 гр;
• Элсэн чихрийн 4 хавтгай халбага.

Күүкийг холигчоор сайтар нунтаглаж эсвэл гулсмал зүүгээр өнхрүүл. Үйрмэг дээр хайлсан цөцгийн тос нэмээд бүгдийг нь сайтар холино. Бялууны суурь нь бараг бэлэн болжээ. Энэ нь хэвний ёроолын дагуу жигд давхаргаар дарж (салгаж авах нь зүйтэй), нам талыг нь гаргахад л үлддэг. Бид хатуурахын тулд бүх зүйлийг хөргөгчинд илгээдэг.

Тусдаа шилэнд желатиныг устай хольж, хавагнахаар үлдээнэ. Энэ хооронд гэрийн бяслаг, банана, тараг, элсэн чихэр зэргийг нунтаглаж хутгагчтай холино.

Бид желатиныг гал эсвэл усан ваннд бүрэн уусгах хүртэл бага зэрэг халааж, гадил жимсний аарцны масс руу хийнэ. Бид бүгдийг хольж, жигнэмэгийн суурь дээр асгаж, хүйтэнд илгээнэ. Би ихэвчлэн бяслагтай бялууг нэг шөнийн дотор хөргөгчинд хийдэг.

Наполеон

Бялууны дунд өөрчлөгдөөгүй жанрын сонгодог бүтээлүүд. Магадгүй, хүн бүр үл хамаарах зүйлгүйгээр энэ амттанг дуртай байдаг. Гэсэн хэдий ч хүн бүр олон бялуу хийхэд хэдэн цаг зарцуулахад бэлэн байдаггүй. Зууханд заваармааргүй байгаа хүмүүст дараахь жорыг санал болгож байна.

• 400 г шинэхэн (шаардлагатай!) Хөөсөн чих;
• 600 мл сүү;
• 100 гр цөцгийн тос;
• 2 өндөг;
• Гурил, элсэн чихрийн 3 халбага;
• зарим ваниллин эсвэл ванилийн сахар.

Зайрмаг хийх нь хамгийн их цаг хугацаа шаарддаг боловч 10 минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдана. Бүх зүйлийг маш энгийн байдлаар бэлддэг. Энэ бол миний хувьд зүгээр л үлгэр юм.

Саванд өндөг, гурил, элсэн чихэр зэргийг жигд болтол нь хутгана. Бид зууханд сүүгээ сайн халаадаг боловч буцалгаж болохгүй. Өндөгний хольцыг нимгэн урсгалаар нэмээд бид савны агууламжийг хутгахаа зогсоохгүй. Цөцгий нь буцалгахгүйгээр өтгөрч эхлэх хүртэл хутгана. Өтгөрсний дараа массыг зуухнаас аваад цөцгийн тос, ванилийн сахар нэмнэ.

Цөцгий бага зэрэг хөргөсний дараа бялууг угсарч үргэлжлүүлээрэй. Мөөгөнцрийн ёроолд жигнэмэг давхаргыг хийж, цөцгийтэй элбэгээр хийнэ. Бүх жигнэмэг дуусах хүртэл давтаж, хэдийг нь чимэглээрэй. "Чих" -ийг шинэхэн, шаржигнуураар авах нь зүйтэй бөгөөд дараа нь зөв дэвтээнэ, бялуу нь гайхалтай сайхан болно.

Үлдсэн жигнэмгийг нунтаглаж, бялууны дээд хэсгийг тэднээр чимэглээрэй. Бид "Наполеон" -ыг хөргөгчинд шөнийн цагаар сайн хангаж байхаар илгээдэг.

Home Bounty

Өөр нэг нь хэцүү биш боловч жигнэмэг шаарддаггүй маш амттай амттан юм. Өнхрөх материалыг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд ижил нэртэй баар шиг амттай байдаг.

Хоол хийхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• 300 гр богино жигнэмэг;
• хагас шилэн элсэн чихэр;
• 3 tbsp. л. какао;
• хагас шил буцалж буй ус;
• Өрөөний температурт 150 гр цөцгийн тос;
• 100 гр элсэн чихэр;
• 40 гр кокосын ширхэг.

Элсэн чихэрийг буцалсан усаар дүүргээд бүрэн уусгах хүртэл сайтар холино. Бид хөргөнө. Күүкийг жижиг үйрмэг болгон нунтаглана. Үүн дээр какао нэмээд холино. Тэнд хөргөсөн сиропыг асгаж, гөлгөр зуурсан гурил зуурна.

Цөцгий бэлтгэх ажилд шилжье. Кокосын ширхэг, бүлээн цөцгийн тос, чихрийн нунтаг зэргийг хольж нэгэн төрлийн болтол холино.

Одоо бид ажлын гадаргууг хүнсний хальсаар хучиж, зуурсан гурилаа аль болох нимгэн, 3-4 мм зузаантай өнхрүүлэн өнхрүүлэх хэрэгтэй. Бид зуурсан гурилаа цөцгийтэй түрхээд зөөлөн өнхрүүлээд өнхрүүлээд дараа нь хүнсний хальс болгоод хөлдөөгчид 40 минут байлгана. Тодорхой цаг хугацаа өнгөрсний дараа зүсэж хувааж, сайхан амттангаар амтлана.

Гүзээлзгэнэтэй тараг

Бүх гүзээлзгэнэ хайрлагчидтай харьцуулшгүй шийдэл. Хоол хийхэд маш бага цаг хугацаа шаардагддаг бөгөөд амттангийн дүр төрх нь гоёмсог бөгөөд ийм бялуу нь ямар ч ширээг засах боломжтой.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• хагас кило шинэ гүзээлзгэнэ;
• 1 литр гүзээлзгэнэтэй тараг;
• хагас килограмм богино жигнэмэг;
• 200 мл сүү;
• 30 г желатин.

Ус, желатиныг 6: 1 харьцаагаар хольж, хавагнах хүртэл үлдээнэ.

Күүкийг үйрмэг болгон нунтаглаж, аажмаар сүү рүү хийнэ. Та өтгөн, нэгэн төрлийн зуурмагийн тогтвортой байдлыг олж авах хэрэгтэй. Хүн бүр өөр өөр жигнэмэгтэй тул танд арай бага эсвэл түүнээс их хэмжээний сүү хэрэгтэй байж магадгүй юм.

Мөөгөнцрийн ёроолд зуурсан гурилаа жигд давхаргад тарааж, дээр нь сүүлгүй угаасан гүзээлзгэнэ тавина. Энэ нь маш үзэсгэлэнтэй болж хувирдаг, хэрэв бүх жимс нь доод хэсэгт "тарьсан" бол тайрч авахад бялуу хэсгүүд нь зүгээр л гоёмсог харагдана.

Үр тариа бүрэн уусч дуустал желатинаа халааж тараг руу илгээнэ. Энэхүү хольцоор бидний зуурсан гурилыг гүзээлзгэнэээр дүүргээд хөргөгчинд хатууртал нь хийгээрэй.

Хэрэв хүсвэл бэлэн бялууг үлдсэн жимсээр чимэглэх боломжтой. Амттан нь маш зөөлөн болж, хэрвээ та богино талхыг фитнесс жигнэмэгээр сольчихвол хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст ч тохирох болно.

10 минутын дотор шоргоолжны үүр

Гэхдээ зохистой хооллолтыг дэмжигчдэд зориулсан дараагийн бялуу нь тохиромжгүй байдаг бөгөөд энэ нь чихэрлэг амтанд дуртай хүмүүст зориулагдсан болно. Хоолны амттанг хэдхэн минутын дотор бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь бодит бус амттай байдаг.

Бидэнд хэрэгтэй:

• 600 гр талх нарийн боов;
• 500 гр өтгөрүүлсэн сүү;
• 100 гр цөцгийн тос;
• 3 tbsp. л. цөцгий;
• бялууг чимэглэх шоколад эсвэл чихрийн нунтаг.

Күүкийг жижиг хэсгүүдэд хуваа. Өтгөрүүлсэн сүү, цөцгий, цөцгийн тосыг саванд хийж жигнэмэг нэмнэ. Үр массыг үзэсгэлэнтэй таваг дээр тарааж, шоргоолжны конус хэлбэрийг өгдөг. Энэ нь бүтээлийн бэлтгэл ажлыг бүрэн хангаж өгдөг.

Хэрэв хүсвэл дээрээс нь шоколад эсвэл нунтаг сахараар цацна. Би ихэвчлэн бялууг дор хаяж нэг цаг байлгана.