Өвлийн улиралд усан үзмийн хоосон зай

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Навчийг давсалж, жимсийг саванд хийнэ: өвлийн улиралд 5 амттай усан үзмийн хоосон зай

9-р сар бол ургац хураалтын болон худалдан авах ажиллагааны үе юм. Хэрэв алимны чанамал, хаш түрс уйдсан бол гэнэтийн хоолны нээлтээр гэр бүлээ гайхшруулж үзээрэй. Усан үзмийн бэлгийг ашиглах бидний амттай зөвлөмжүүд танд туслах болно.

Давсалсан усан үзмийн навч

Зөвхөн жимс жимсгэнэ төдийгүй усан үзмийн навч хураах санаа нь олон хүний хувьд нээлт байж болох юм. Долмагаас гадна дорнын төрөл бүрийн чихмэл байцаа, салат, хөнгөн зууш, пашетыг усан үзмийн навчнаас бэлтгэдэг, бяслаг, загас, будаагаар ороосон байдаг.

Энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй хатаах, дулааны боловсруулалтанд алддаггүй өөх тосны хүчлүүдээс гадна маш их хэмжээний элемент, витамин, эрдэс бодис агуулсан эрүүл бүтээгдэхүүн юм.

Давслахын тулд усан үзмийн навчийг угааж, хатаана. Навчны тоо нь савны эзэлхүүнээс хамаарна. Хагас литрийн саванд 60 ширхэг, литрийн хувьд хоёр дахин их байна. Дараа нь бэлдэцийг хадгалах хүлээгдэж буй хугацаанаас хамааран дараахь аргуудын аль нэгийг сонгоно уу.

1. Богино хугацааны. Навчийг өнхрүүлээд өнхрүүлэн цэвэр саванд хийж, 100 граммаар давстай буцалж буй усаар цутгадаг. нэг литр шингэн тутамд давс. Савыг хуванцар таглаатай хааж, хадгалахад илгээнэ. Хэрэглэхийн өмнө ийм навч илүүдэл давсыг зайлуулахын тулд усанд дэвтээсэн байх ёстой.
2. Урт хугацааны. Лаазанд хийсэн навчийг буцалсан усаар асгаж, 10 минут байлгана, дараа нь ус зайлуулна. Уг процедурыг давтан хийдэг. Үүний дараа л давсны уусмалд хадгалсан (нэг литр ус халбага давс) нэмээд өнхрүүлээрэй. Энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд бэлэн бөгөөд нэвт норгох шаардлагагүй.

Даршилсан усан үзэм

Амт нь өөрчлөгдөж, өөрийн сонголтонд үндэслэн халуун ногоо, зөгийн бал, чавга нэмдэг ер бусын хоолны дуршил.

Керлинг хийхэд тохиромжтой жимс нь бүхэл бүтэн, муудаагүй, бат бөх арьстай байх ёстой. Үргүй сортыг ашиглах нь дээр. Усан үзэмийг угааж хатаана, дараа нь гэмтээхгүйн тулд сойзноос сайтар салгаж ав.

5 минутын дараа усыг саванд хийгээд 1 tbsp хийнэ. элсэн чихэр, 0.5 tbsp халбага. давсны халбага. Сул найрлагыг уусгах хүртэл дахин хутгана. 9% цуутай хоёр хоолны халбагыг саванд хийж, давсны уусмалд хадгалсан асгаж өгнө. Twist.

Нимбэгний чанамал

Саатал нь усан үзэм нь лийр, тоор, алим, тэр ч байтугай тарвастай сайн зохицдог. Нимбэг нь тааламжтай исгэлэн авчирч, хоолны амтыг баяжуулдаг.

Усан үзмийн чанамал нимбэгээр хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• нэг фунт үргүй усан үзэм;
• нэг нимбэг;
• 600 гр. Элсэн чихэр;
• ус 0.25 л.;
• хумс - 1 ширхэг;
• хэдэн шанцай.

Бид сойзноос жимсийг зайлуулж, зайлж, илүүдэл чийгийг зайлуулна. Шүүсийг нимбэгний хагасаас шахаж, нөгөөг нь дөрөв хуваана.

Сиропын хувьд: чанамал хийх саванд элсэн чихэр, ус хийнэ. Дунд зэргийн дулаанаар халааж, үе үе хутгаж, элсэн чихрийн талст уусах хүртэл халаана. Сиропыг буцалгахад гал дээрээс аваад жимс, нимбэг, жүүс, халуун ногоо нэмээд зөөлөн хутгаад хөргөнө.

Дараа нь чанамалаа дахин гал дээр тавиад буцалгаад, галыг багасгаад 5 минут буцалгана. Дахин хөргөх. Уг процедурыг 5 удаа давтана. Сироп өтгөрч, жимс нь гэрэлтэхэд саатал бэлэн болно. Банкуудад байрлуулах боломжтой.

Цагаан гаа, шанцайтай чанамал

Саатлын хувьд үртэй, үргүй боловсорсон жимс тохиромжтой. Усан үзэмийг угааж, арьсыг нь целлюлозоос гаргаж авдаг. 1 кг-ийн хувьд. гол бүтээгдэхүүн нь 1 стакан ус, 1 кг хэрэгтэй болно. Сахар.

Жимсээ зуурч, зөөлөртөл нь усанд буцалгаад шигшүүрээр арчиж цэвэрлэнэ. Дараа нь чанамал дээрээ элсэн чихэр, шанцай мод, 2-3 хумс нахиа, 1-2 цайны халбага нэмнэ. газрын цагаан гаа.

Саатал нь чанах хүртэл чанана. Бүтээгдэхүүний бэлэн байдлыг тууштай байдлаар шалгана: хэрвээ хүйтэн тавган дээр тавьсан чанамал дусал тархахгүй бол чанамал саванд хийж болно.

Алимтай усан үзмийн компот

Боломжтой, төгс нэмэлт бүтээгдэхүүнүүдийн энгийн жор. Компотод зориулсан алим нь төрөл бүрийн зүйлд тохиромжтой. Тэдгээрийг тайрч эсвэл бүхэлд нь тавьдаг.

Гурван литрийн саванд 1 tbsp авна. усан үзмийн жимс, 1 алим угааж, 4 шаантаг болгон хуваасан. Сиропыг 3 литр ус, 1 tbsp-ээс чанаж болгосон. Сахар. Буцалж, дахин 5 минут буцалгана. Дараа нь тэдгээрийг хэсэг болгон саванд хийнэ. Компотыг таглаад өнхрүүлж хөнжил дор хөргөнө. Ундаа 3 долоо хоногийн дараа бэлэн болно.