Burbot-г хэрхэн хальслаад гэртээ хэрчих вэ + видео

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Бурботыг хэрхэн хальслах, хэрчих вэ

Бурботын хоолыг ихэвчлэн үнэтэй ресторанд өгдөг. Сагамхай гэр бүлийн махчин төлөөлөгч нь зөөлөн, амттай махтай, бараг ясгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч гэрийн хоол хийхэд гэрийн эзэгтэй нар энэ загасыг ховор хэрэглэдэг: амт нь тааламжгүй байдаг. Учир нь гулууз махыг цэвэрлэх, зайлуулах дүрмийг цөөхөн хүн мэддэг. Гэхдээ та хүсвэл гэртээ цэвэрлэж болно. Үүний тулд процедурын зарим нарийн ширийн зүйлийг мэдэх нь чухал юм.

Агуулга

• 1 Бурботын онцлог, үнэ цэнэ юу вэ?

• 2 Гэртээ бурботог хэрхэн цэвэрлэж хэрчих вэ

  • 2.1 Гэрийн нөхцөлд загасыг цэвэрлэж, нядлахад хэрэгтэй зүйл
  • 2.2 Шинэхэн загасыг хэрхэн нядлах талаар
  • 2.3 Хөлдөөсөн бурботийг хэрхэн нядлах вэ
• 3 Бурботог цэвэрлэх, огтлох нууц

Бурботын онцлог, үнэ цэнэ юу вэ?

Burbot нь могойн толгойтой, олон хурц жижиг шүдтэй, гурван антентай урт биетэй. Салстын зузаан давхарга загасны биеийг бүрхдэг. Өнгө нь цайвар, саарал ногооноос чидун хүртэл, ар талдаа хар хүрэн толбо, судалтай.

Гэдэс нь шаргал эсвэл цагаан өнгөтэй. Залуу хүмүүс гэр бүлийн насанд хүрэгчдээс илүү бараан өнгөөр ялгагдана. Burbot хайрс нь маш жижиг хэмжээтэй байдаг. Үүнээс болоод энэ загас огт хайрсгүй гэсэн ойлголт байдаг. Арын болон сүүлний урд хэсэгт урт, намхан сэрвээ байдаг бөгөөд бараг сүүлний сэрвээтэй нийлдэг.

Бербот бол цэнгэг болон далайн усны аль алинд нь амьдардаг. Далайн сортууд нь цэнгэг устай харьцуулахад үнэ цэнэ багатай байдаг. Мах нь сагамхай махтай илүү төстэй: өтгөн, цагаан. Гэхдээ хамгийн зөөлөн, өөх тосны филе нь хойд хүйтэн усны оршин суугчдаас олж авдаг. Загасны элэгийг амттан гэж үздэг. Махчин загасны дотор талыг желатин, цавуу үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

Бүдүүн мах бол хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн юм. Түүний байнгын хэрэглээ нь хүний ерөнхий байдлыг сайжруулдаг. Энэхүү загасыг өөхөнд уусдаг витамин, иод, зэс, цайр, манган, ашигтай элементийн үнэт эх үүсвэр гэж ангилдаг.

Burbot нь байгалийн гаралтай уургийн хамгийн сайн эх үүсвэрийн нэг бөгөөд зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлүүдийн агуулах юм.

Бурботын махыг долоо хоногт ядаж нэг удаа хэрэглэх нь тухайн хүний оюун ухаан, яриа, орон зайн чадварыг хөгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг болох нь батлагдсан. Цус харвалт, зүрхний шигдээс үүсэх магадлалаас сэргийлдэг.

Загас, жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хоолны дэглэмд оруулах ёстой. Бербот жирэмсний үед дархлааны системийг бэхжүүлдэг.

Загас нь нялх хүүхдэд ашигтай байдаг.

• мах нь тархины боловсрох явцыг хурдасгадаг;
• харааны мэдрэмжинд эерэг нөлөө үзүүлдэг;
• ургийн мэдрэлийн системийн үүсэх түвшинг нэмэгдүүлдэг.

Гэхдээ эсрэг заалтууд бас бий. Бөөрний чулуу, биед агуулагдах Д аминдэм эсвэл кальцийн агууламж ихсэх, загасанд харшилтай бол бурбот идэхийг хориглоно.

Гэртээ бурботог хэрхэн цэвэрлэх, хэрчих вэ

Бурботын гулуузыг цэвэрлэх, нядлахад хүндрэлтэй зүйл байхгүй. Мэдэгдэж байгаа хоёр арга бий. Тэдний хоорондох цорын ганц ялгаа нь тэдгээрийн аль нэгэнд нь загасыг цэвэрлэх эхэнд арьсыг зайлуулах, нөгөө хэсэгт нь эцэст нь зурах явдал юм.

Гэрийн нөхцөлд загасыг цэвэрлэж, нядлахад хэрэгтэй зүйл

Загасны гулуузыг таслахын тулд танд том ширхэгтэй давс, хурц хутга, хайч, алчуур, цаас эсвэл тусгай хайчлах самбар, бахө, хямсаа хэрэгтэй болно. Энгийн төхөөрөмжүүд гал тогооны урт хугацааны цэвэрлэгээ хийх шаардлагагүй болно.

Загасны арьс, хавчаар, дэгээг хальслах тусгай хэрэгсэл бас байдаг. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг хайх шаардлагагүй: танил болсон тусгай төхөөрөмжүүдийг амжилттай солих болно.

Загасны хутга авах нь дээр. Загасыг огтлоход тохирсон тул тэдний хувьд ашиглах нь илүү тохиромжтой байдаг.

Шилэн хавтанг авах нь зүйтэй. Үүнийг тааламжгүй үнэрээс цэвэрлэх нь илүү хялбар байдаг. Гэхдээ үүнийг зөвхөн загасанд ашиглах нь дээр юм. Дараа нь үүнээс ангижрах асуудал гарахгүй. Хэрэв энэ боломжгүй бол та самбарын оронд цаасан хуудсыг ашиглаж болно.

Хавчаарын тусламжтайгаар гэрийн эзэгтэй нар угаасан загасны хальтиргаа арьсыг шүүрч авах нь илүү хялбар байдаг. Бахө ашиглах нь зүйтэй юм. Тэд бурботын арьсыг чанга барьж, арилгахад хялбар болгодог.

Том ширхэгтэй давсны тусламжтайгаар загасыг салстаас угаахад хялбар байдаг. Нарийн давс энэ ажлыг даван туулахгүй.

Загас хайчлах хэрэгслийн давуу ба сул талууд

Нэр	Ашиг тус	сул талууд
Клип ба дэгээ	Бурботын арьсыг арилгахад зориулагдсан.	Эхлэгчдэд ер бусын, хээрийн нөхцөлд таагүй байдаг.
Хутга	Малын гулуузыг хялбархан нядлах боломжийг танд олгоно	Танд хурц, тохь тухтай хэрэгсэл хэрэгтэй болно. Наалдсан жижиг хайрсыг үзүүрээс нь салиагаар арилгах нь амаргүй.
Таслах самбар	Хавтгай гадаргуу дээр загастай ажиллах нь тохиромжтой байдаг.	Загасны үнэрийг арилгахад хэцүү байдаг.
Цаас	Самбар, ширээг шороо, үнэрээс хамгаалдаг, хэрчсэний дараа угаах шаардлагагүй.	Үгүй
Хясаа	Арьс, арьсыг барьдаг. Ясыг зайлуулахад тусалдаг.	Туршлага багатай гараас хальтирдаг.
Бахө	Арьсыг нь барьж аваад загаснаас нь салгаж ав	Энэ нь хүч чадал, ур чадвар шаардагдана.
Хайч	Хөвсгөлийг хялбархан хайчилж ав	Сэрвээгийн гулуузыг бүрэн арилгаж болохгүй.
Давс	Загас таны гараас гулсахаас сэргийлж гулуузыг засах боломжийг олгоно. Burbot-ийг салстаас хялбархан арилгана.	Зөвхөн том ширхэгтэй давс шаардагдана. Жижиг нь тийм ч үр дүнтэй биш юм.

Шинэ загасыг хэрхэн сийлэх вэ

Таслах процедур нь гулуузнаас салиа арилгахаас эхэлдэг. Үүнийг хийхийн тулд burbot-ийг давсаар үрж, загасыг бүлээн усаар угаана

Сэрвээ хайчилна. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийн дагуу жижиг зүслэг хийж, алчуураар хүчээр сугалж ав. Хайч нь ийм хүчин чармайлт шаарддаггүй. Тэдгээртэй сэрвээ нь зүгээр л таслагдана.

Загасны дээд талд, загасны толгойн орой дээр биеийн уулзвар ба бурботын арьс олддог. Хоёр талдаа арьсыг хуруугаараа цоолж байна. Хэцүү зүйл гарахгүй: махыг энэ газарт ямар ч бэрхшээлгүйгээр үлдээдэг.

Үүссэн нүхэнд хутга хийж, арьсыг заламгай дээр болон толгойны эргэн тойронд зүснэ.

Олсон зүсэлтийн хувьд арьсыг бахө эсвэл хямсаагаар түүж, оймс шиг нэг хөдөлгөөнөөр арилгадаг. Хамгийн гол нь арьсыг хальтирахгүй байхын тулд багаж хэрэгслийг найдвартай засах хэрэгтэй.

Загасыг цэвэрлэх. Алхам алхмаар зурагнууд

Шулуун гэдсээр сэрвээний доор, толгойны ёроолд цэвэрхэн гүехэн зүслэг хийдэг. Түүгээр дамжуулан дотор талыг нь сайтар гаргаж авдаг. Та гэнэтийн хөдөлгөөн хийх боломжгүй. Цөсний хүүдийд гэмтэл учруулах эрсдэлтэй. Дараа нь бүх хүчин чармайлт дэмий хоосон болно: загасыг хаях хэрэгтэй болно. Дотор хальсыг хутганы үзүүрээр нухаж зайлуулах нь зайлшгүй шаардлагатай. Хүүрийг хүйтэн усаар зайлж угаана.

Дараа нь тешаг тасдаж, загасны элэгийг толгойноос нь салгана.

Загас хайчлах. Алхам алхмаар зурагнууд

Хэрэв та элэг, бурботын филе хоол хийхээр төлөвлөж байгаа бол эцэст нь арьсыг нь арилгаж загас бэлтгэх хоёрдахь аргыг хэрэглэх нь дээр.

Арьсаа авахгүйгээр загасны гулуузны хошногоос толгой хүртэл зүсэлт хийдэг. Дотор талыг нь сайтар гаргаж авдаг. Малын гулуузыг хоёр хэсэгт хуваасан. Толгойг нь салгаагүй.

Толгойг холбосон хагасаас сүүлийг нь салгана. Ясыг хурц хутгаар хайчилж эсвэл хямсаагаар авдаг.

Буланг арилгахын тулд burbot-ийг хажуу талд нь тавьдаг. Толгойноос сүүл хүртэл нурууны дагуу хутгаар зүсэлт хийдэг. Хутга загасны хавирганд тулах мөч хүртэл аажмаар гүнзгийрүүлнэ. Тэдгээрийг огтлох боломжгүй юм.

Урд талаас нь тайруулсан махыг сүүлнээс нь филе хайчилж зөөлөн өргөдөг. Махыг нурууны дагуу хутганы ирээр таслав. Дараа нь загасыг нөгөө тал руу нь буланг нь эргүүлнэ.

Та арьсыг арилгасны дараа гулуузыг гэдэс дотор нь хийж, филе салгаж болох боловч хэвлийн гялтан гэмтэх эрсдэл өндөр байдаг. Дараа нь цаашдын процедур илүү төвөгтэй болно.

Зөвхөн том загасны арьсыг маш их хүчин чармайлтгүйгээр авдаг. Жижиг бурбот нь давслах, хатаах эсвэл тамхи татахад хялбар байдаг.

Хөлдөөсөн бурботог хэрхэн яаж бууруулах вэ

Хэрэв загасыг шинээр хөлдөөсөн бол дээр дурдсан аргууд бас тохирно.

Мэргэжлийн зүсэх арга

Туршлагатай загасчид хөлдөөсөн загасыг хальслахгүй байхыг зөвлөж байна. Гэсгээсний дараа гулуузыг сэрүүн усаар зайлахад хангалттай бөгөөд горхиныхоо доор хайрсыг хутгаар зайлуулна. Дараа нь тэд гэдэс дотрыг сонгож, сонгосон жороор хооллодог.

Өөр нэг сонголт байна. Хөлдөөсөн том загасыг төмрөөр хөрөөддөг. Үнэн үү, цөсний хүүдийд гэмтэл учруулах эрсдэл өндөр байна. Гэхдээ энэ бол туршлагатай загасчдын зөвлөсөн арга юм. Дараа нь хэсгүүдийг боловсруулдаг. Дотор талыг нь сайтар арилгаж, арьсыг арилгаж, целлюлозыг яснаас тусгаарлана. Боловсруулах арга нь бурбот загасны шөл бэлтгэхэд тохиромжтой.

Бурботог цэвэрлэх, огтлох нууц

Хэрэв та самбарыг цаасаар хучсан бол загас хальтирахгүй, хэрчих процедурын дараа ширээ угаах шаардлагагүй болно.

Дахин хөлдөөж, гэсгээдэг тул бурботын мах нь ашиг тус, амт чанараа алдаж, нэг төрлийн резин болж хувирдаг. Тиймээс хамгийн сайн сонголт бол шинэ эсвэл хөргөсөн загасыг хоол хийх явдал юм

Хэрэв бурботын арьс нь аль аль талаасаа хэцүү гарвал түүнийг хутгаар нэмж тайрч, үргэлжлүүлэн чангалах хэрэгтэй. Гэхдээ ийм ажиллагаа нь ихээхэн хүчин чармайлт шаарддаг. Та тусгай ур чадваргүйгээр хийж чадахгүй.

Загасыг амжилттай бэлтгэх гол нөхцөл бол арьсыг жигд, гүн зүсэх явдал юм. Дараа нь үүнийг арилгахад ямар ч асуудал гарахгүй.

Burbot хэрхэн хальслах вэ (видео)

Зүсэх үед гэдэс дотор хүрэх хурд, ховилын гүн зэрэгт тусгай шаардлага тавьдаг. Хэт их том зүсэлт эсвэл дотор эрхтнийг огцом хурдан арилгах нь цөсний хүүдийд гэмтэл учруулах явдал юм. Дараа нь загасыг хаях хэрэгтэй болно. Давтан угаах, чамин халуун ногоо ч нэмэр болохгүй. Ийм burbot нь хэрэглэхэд тохиромжгүй байдаг.

Салстыг маш их хүчин чармайлтгүйгээр арилгахын тулд жижиг хайрстай хутган дээр үлдэхгүй тул загасыг хоёр секундын турш буцалж буй усанд хаяна. Салст нь өтгөрөх болно. Энэ нь хутгаар амархан арилгадаг.

Амттай, эрүүл загасыг хоол хийхэд тийм ч их хүчин чармайлт шаарддаггүй. Зөвлөмжийг практик дээр хэрэгжүүлсний дараа нарийн тансаг хоолыг ч хангаж чадахуйц аяга авах нь маш хялбар байдаг. Burbot энэ ажлыг аль болох сайн даван туулж чаддаг.