Жин хасах шанцайтай Kefir - жор, тойм

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Шанцайтай Kefir: биеийг цэвэрлэж, жингээ хасах амттай ундаа

"Гуалиг эм" -ийг идэж, өөрийгөө юу ч голохгүй жингээ хасаарай. Эмэгтэйчүүдийн хэт их хүсдэг хэт сайхан мөрөөдөл. Зарим нь идэвхжүүлсэн нүүрс зажилдаг бол зарим нь ходоодоо цуугаар ялзруулдаг … жинг хэвийн болгох аюулгүй арга байдаг. Жишээлбэл, шанцайтай kefir ав. Ийм хослол нь тоонд ашиг тусаа өгөх хэд хэдэн шалтгаан бий.

Агуулга

• 1 Жин хасахад шанцайтай kefir-ийн үр нөлөө

  • 1.1 Өөх шатаах шинж чанар
  • 1.2 "kefir + шанцай" хослолын ашиг тус, хор хөнөөл
  • 1.3 Заалт ба эсрэг заалт
  • 1.4 Видео бичлэг: хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Марина Макиша шанцайны ашиг тусын талаар

• 2 хоолны дэглэмийн ундаа бэлтгэх, уух онцлог

  • 2.1 Видео бичлэг: шанцайтай kefir хэрхэн уух вэ

  • 2.2 Алдартай жор

    • 2.2.1 Сонгодог хувилбар
    • 2.2.2 Цагаан гаа бүхий шанцай
    • 2.2.3 Халуун kefir
    • 2.2.4 Өглөөний хоолны смүүти
• 3 хоолны дэглэмийн үр дүнгийн талаархи ашигтай санал хүсэлт

Жин хасахад шанцайтай kefir-ийн үр нөлөө

Хачирхалтай нь шанцай, kefir нь ид шидийн шинж чанартай байдаггүй. Зар сурталчилгаа нь энгийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс хийсэн ундаа шууд утгаараа өөх шатаадаг гэж илт худал хэлж байна. Гэсэн хэдий ч үүнийг ашиггүй гэж нэрлэх боломжгүй юм. Энэ нь жингээ хасахад хувь нэмрээ оруулдаг.

Шанцай нь kefir-ийн гадаргуу дээр хөвөхөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд халуун ногоогоо хуурай аяганд хийж аажмаар шингэнээ аажмаар асгаж, байнга хутгана.

Өөх шатаах шинж чанар

Ундаа нь шаардлагагүй "тогтворжуулагч" -ийг идэвхтэй арилгадаг: биеийг цэвэрлэж, илүүдэл шингэн, хорт бодисыг зайлуулдаг. Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг нь kefir юм. Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн нь гэдэсний микрофлор ба перисталталыг сайжруулдаг ашигтай бактеригаар баялаг юм. Энэ нь кальци, триптофан агуулдаг бөгөөд эдгээр бодисууд нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд жин хасах процесст стрессийн нөлөөг бууруулдаг.

Цейлон шанцайг нөхцөлт байдлаар илүү ашигтай, "бодит" гэж үздэг боловч үүнийг авах нь туйлын хэцүү байдаг, учир нь зөвхөн түүний ойрын хамаатан болох кассиа эсвэл хятад шанцайг дэлгүүрийн лангуун дээр зардаг.

Шанцай нь идэвхтэй найрлагын үүрэг гүйцэтгэдэг. Үүнд:

• витамин K, A, E, C, PP ба B бүлэг;
• фосфор;
• төмөр;
• магни;
• кали;
• кальци;
• натри;
• селен;
• цайр гэх мэт

Кефирт шанцай нэмсэн нь өлсгөлөнг хянахад тусалдаг бөгөөд ундааны ханалтыг хурдасгадаг. Тоник ба дулааралтын нөлөөгөөр метаболизм сайжирдаг. Нэмж дурдахад энэхүү амтлагчийг ач холбогдол багатай ч гэсэн хэрэглэх нь цусан дахь глюкоз, холестерины түвшинг хэвийн болгоход тусалдаг.

"Кефир + шанцай" хослолын ашиг тус, хор хөнөөл

Бүтээгдэхүүний сонголт нь kefir нь шанцайны сөрөг нөлөөг хэсэгчлэн саармагжуулдагтай холбоотой юм. Харьцангуйгаар энэ нь салст бүрхэвчийг бүрхэж, халуун ногоо улаан хоолой, ходоодыг цочроохоос сэргийлдэг. Гэхдээ энэ нь тийм ч тохиромжтой биш, учир нь энэ нь өөрөө хүчиллэг бөгөөд зүрхний шарх, хүчиллэг байдалд тохирох магадлал багатай юм.

Шанцай мод нь илүү амттай бөгөөд ашигтай шинж чанараа удаан хадгалдаг тул ердийн кофе бутлуурын тусламжтайгаар нунтаг болгон нунтаглаж болно.

Гэхдээ найрлага нь хоолны дэглэмийн хувьд бие биенээ төгс нөхдөг. Кефир маш хурдан ханасан бол шанцай нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг мохоож өгдөг. Ихэнх халуун ногоотой адил энэ нь антиоксидант бөгөөд дархлааг бэхжүүлдэг. Хэдийгээр та аль хэдийн өвдсөн бол үнэрт ундаагаа орхих хэрэгтэй болно. Энэ нь температур эсвэл даралтыг нэмэгдүүлж, богино хугацааны мигрень үүсгэдэг.

Заалт ба эсрэг заалтууд

Kefir, шанцай ашиглан жинг бууруулах арга нь тохиромжтой:

• зөвхөн зөв хоол тэжээлд шилжихэд бэлэн биш байгаа хүмүүс;
• илүүдэл жинтэй хүмүүс;
• чихрийн шижин;
• хоол боловсруулах эрхтний бага зэргийн асуудалд (өтгөн хатах, тогтмол бус хөдөлгөөн хийх);
• "муу" холестерины түвшин нэмэгдсэн.

Шанцайтай Kefir нь хоолонд донтдог хүмүүст ашигтай байж болох юм. Бага илчлэгийн агууламж нь урьдчилан сэргийлэхгүй бол "хэт идэж уух" үр дагаврыг дор хаяж хэсэгчлэн багасгах боломжийг олгоно. Гэхдээ ийм тохиолдолд бүрэн хоолыг ундаагаар солих боломжгүй тул энэ нь эвдэрч сүйрэх болно - шилэн зуушнаас гадна эсвэл хоолны өмнө 30-60 минутын өмнө уудаг.

Шанцайтай Kefir-ийг "зүгээр л kefir" -ээр солихыг зөвлөж байна.

Тогтмол хэрэглээ нь маш их хүсээгүй нөхцөл байдал бас байдаг.

• найрлага дахь харшил, үүнд лактоз үл тэвчих;
• цусны даралт бага эсвэл өндөр;
• зүрх судасны ноцтой өвчин;
• дулаан;
• муу мэдрэмж;
• байнга гэдэс дүүрэх, суулгах;
• элэг, бөөр, ходоодны үйл ажиллагааны алдагдал;
• гастрит, пепсины шархлааны өвчин;
• ходоодны өндөр хүчиллэг байдал, зүрхний шарх;
• жирэмслэлт (шанцай нь умайн агшилтыг өдөөж болно);
• дотоод цус алдалт.

Видео: хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Марина Макиша шанцайны ашиг тусын талаар

Хоолны дэглэмийн ундаа бэлтгэх, авах онцлог шинж чанарууд

Бэлтгэсний дараа шууд шанцайтай kefir уух нь хүсээгүй зүйл юм. Ундаагаа 15-30 минутын турш эгц байлгаад дахин хутгаад дараа нь л ууж болно. Та үүнийг хөргөгчнөөс гаргаж авсан байсан ч хүлээх хэрэгтэй - мөс шиг хүйтэн kefir нь амтлагчтай бараг харьцдаггүй бөгөөд ерөнхийдөө шингээгддэггүй.

Гэхдээ ходоодоо бүрэн хоосон байхад хүртэл дулаацуулж байх нь тогтмол уухгүй байх нь дээр. Хамгийн оновчтой интервал: үндсэн хоолны өмнө 15-20 минутын өмнө, хагас цагийн дараа. Зууш болгон ашиглахдаа маш бага шанцай нэмж үзээрэй. Өдөрт 3-аас илүүгүй аяга кофе уухыг зөвшөөрдөг.

Өөх тос багатай хоол хүнс нь ихэвчлэн илчлэг ихтэй хоол хүнснээс илүү аюултай байдаг - дор хаяж 2.5% өөх тос kefir хэрэглэж үзээрэй

Олон хүмүүс шөнийн цагаар kefir-шанцай ундаа уухыг зөвлөж байна. Үнэндээ түүнд агуулагдах кальци, магни нь шөнийн цагаар сайн шингэдэг. Гэхдээ исгэсэн сүүний гарал үүсэлтэй тул унтахынхаа өмнө шууд кофе ууж болохгүй. Хоол боловсруулах тогтолцооны бага идэвхжил нь гэдэс дотор исгэж, өглөө нь гэдэс дүүрэх, суулгах нь түгшээж эхэлнэ. Шанцай нь тоник нөлөөтэй тул хэвийн унтахаас сэргийлж чаддаг.

Видео: шанцайтай kefir хэрхэн уух вэ

Алдартай жор

Хоол хийх явцад холигч эсвэл хумсны хумс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тэдгээрийн тусламжтайгаар найрлага нь сайтар холилдож, ундаа нь өөрөө агаартай бүтэцтэй болдог.

Сонгодог хувилбар

Та холих хэрэгтэй:

• 180-250 гр kefir;
• 0.25-1 tsp. шанцай.

Найрлагуудын харьцаа нь амтлах сонголтоос хамаарна. Хэрэв танд таалагдахгүй бол шанцайгаа "слайдтай" нэмэх шаардлагагүй. Исгэлэнг арилгахын тулд 1-2 цайны халбага ундаанд нэмж уухыг зөвшөөрнө. бүлээн зөгийн бал, түүнчлэн 1-4 tbsp. л. шинэ алим эсвэл гадил жимсний нухаш. Гэхдээ та амттай нэмэлт зүйлсээр зууралдах шаардлагагүй - хамгийн ашигтай зөгийн бал ч гэсэн элсэн чихэртэй тэнцдэг бол алим нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэх хандлагатай байдаг.

Цэцгийн сортуудын шингэн зөгийн балыг уухад илүүд үздэг.

Цагаан гаа бүхий шанцай

Үүнтэй адил алдартай жор нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• 200-250 гр kefir;
• 0.25 tsp цагаан гаа;
• 0.25-0.5 tsp шанцай.

Халуун ногоо нь хоорондоо холилдож, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнээр дүүргэж холино. Хоол хийхэд нилээд сараалжтай цагаан гааны үндэс, нунтаг хоёулаа тохиромжтой. Та мөн шахсан жүүсээ хүссэнээрээ ашиглаж болно. Хуурай амтлагч нь бага мэдэгдэхүйц амттай байдаг боловч шинэхэн үед шанцай үнэрийг даван туулах болно - бүү хэтрүүлээрэй, эс тэгвээс ундаа нь "жигнэж", гашуун амттай болно.

Цагаан гаа хэрэглэх нь бодисын солилцооны үйл явцын хурдыг өдөөдөг боловч халуун ногоо хэтрүүлэн хэрэглэх нь ходоодны үрэвсэл үүсгэдэг

Халуун kefir

Хоол хийхэд хэд хэдэн халуун ногооны нунтаг холино.

• 0.25 tsp шанцай;
• 0.25 tsp цагаан гаа;
• хавчих газрын чинжүү.

Энэ хольцыг шилэн (200 гр) kefir дээр нэмээд сайтар холино. Бэлэн ундааны үр нөлөө нь "халуун" халуун ногоо нь цусны эргэлтийг идэвхжүүлэх чадвартай холбоотой юм. Өдөр бүр "халуун kefir" уухыг зөвлөдөггүй бөгөөд долоо хоногт 2-3 удаа 1 аяга уух хэрэгтэй.

Жороор бол яг халуун улаан хэрэглэх шаардлагагүй тул та бусад төрлийн чинжүүг ашиглаж болно

Өглөөний хоол

Шанцай ундаа нь зөвхөн оройн хоол эсвэл зууш төдийгүй өглөөний хоолонд сайнаар нөлөөлдөг. Та холигчоор холих хэрэгтэй болно.

• 1-3 tbsp. л. хивэг эсвэл цувисан овъёос;
• 200 гр kefir;
• 0.25 tsp шанцай;
• Жимс, жимс жимсгэнэ, хатаасан жимс эсвэл самар 30 гр;
• 10-20 гр зөгийн бал (заавал биш).

Oatmeal бол нарийн төвөгтэй нүүрс ус, эслэгийн эх үүсвэр юм. Эдгээр нь шанцайтай kefir-ийн салст бүрхэвч, ходоодны хүчиллэг байдалд үзүүлэх нөлөөг зөөлрүүлж, бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг хурдасгадаг.

Хэрэв овъёос будаа нэмсэний дараа смүүти нь гашуун амттай болж эхэлбэл хэрэглэсэн цувисан овъёос нь хуучин эсвэл чанар муутай байсан

Хоолны дэглэмийн үр дүнгийн талаархи ашигтай санал хүсэлт

Шанцайтай Kefir нь жингээ хасах эсвэл жингээ барихад сайн туслах болно. Ундаа бага илчлэг, өлсгөлөн байдал нь дахин хэт идэхгүй байх боломжийг танд олгоно. Хоол боловсруулалтанд үзүүлэх эерэг нөлөө нь гэдсийг богино хугацаанд цэвэрлэж, гэдэс, бэлхүүсний хэмжээг багасгахад тусална.