Хаш тогос сүүл: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар зуушны жор

2025 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 12:44

Маш сайн амт, үр дүнтэй танилцуулга: хүйтэн тогооч "Peacock Tail"

Peacock Tail зууш хийхэд дор хаяж гурван шалтгаан бий. Нэгдүгээрт, энэ нь гайхалтай харагдаж байгаа бөгөөд баярын ширээн дээр шуугиан тарина. Хоёрдугаарт, энэ нь аль ч түрийвчэнд байдаг хамгийн энгийн бүтээгдэхүүнийг шаарддаг. Гуравдугаарт, энэ нь амттай. Цөөхөн үү? Дараа нь өөр нэг урамшуулал: Тавган дээр жинхэнэ зураг зурахын тулд зураачийн авъяастай байх, сийлбэр судлах шаардлагагүй. Бүх зүйл маш энгийн!

Peacock Tail appetizer: алхам алхмаар жор

Peacock Tail-ийн найрлага нь тавагны янз бүрийн хувилбараар ялгаатай байж болох боловч хаш, өргөст хэмх, чидун гэсэн гурван үндсэн найрлага үргэлж байдаг.

Танд хэрэгтэй болно:

• 2 дунд зэргийн хаш;
• 1 өргөст хэмх;
• ½ улаан хонхны чинжүү;
• 10-12 нүхтэй чидун;
• 180 гр боловсруулсан бяслаг;
• 2 өндөг;
• 3-4 хумс сармис;
• 2-3 tbsp. л. майонезаас;
• dill хэд хэдэн ширхэг;
• хар перц;
• давс;
• талх хийх гурил;
• хайруулын ургамлын тос.

Хоол хийх.

1. Хашнуудыг 1 см орчим тойрог болгон хайчилж ав. Жимсийг бага зэрэг ташуу тайрч авах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр та тойрог биш харин ирээдүйн хэв маягийг гаргахад илүү тохиромжтой зууван хэлбэртэй болно.

   

   Жимсээ ташуу тайрч авах нь илүү тохиромжтой, гэхдээ дугуйлан ч гэсэн таны зорилгод тохирсон байдаг.

2. Хэрчсэн хашаа саванд хийж давс хийж, 20-30 минут байлгасны дараа шүүсийг нь гадагшлуулна. Энэхүү энгийн үйлдлээр та жимснээс илүүдэл гашуун зовлонг арилгах болно.

   

   Давс нь хашнаас илүүдэл чийгийг гаргахад хүргэдэг.

3. Бэлтгэсэн зүсмэлүүдийг гуриланд дүрээд, хоёр тал дээр нь тос түрхсэн хайруулын тавган дээр алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна. Илүүдэл талхнаас салахын тулд тавган дээр шоо дөрвөлжин хэрчсэн хаш зүсмэлийг зөөлөн цохиж, шарсаны дараа илүүдэл тосыг арилгахын тулд бэлтгэсэн аягануудыг цаасан алчуур дээр тавина.

   

   Үүнийг гурилаар бүү хэтрүүл

4. Өндөг буцалгаж, нилээд үрж жижиглэнэ.

   

   Танд хамгийн сайн grater хэрэгтэй

5. Бяслаг үрж жижиглээрэй.

   

   Бяслагыг хөргөгчинд байлгавал үрэхэд хялбар болно.

6. Сармисаа хэвлэлээр дамжуулна.

   

   Сармис нь халуун ногоог зууш дээр нэмнэ.

7. Бяслаг, өндөг, сармис, майонез, чинжүү зэргийг холино. Давстай амталж, жижиглэсэн dill нэмээд сайтар холино.

   

   Та dill оронд яншуй эсвэл лаврын нэмж болно

8. Хаштай адил өргөст хэмхийг нимгэн, гонзгой тойрог болгон хайчилж ав.

   

   Зүсмэлүүд нь хэтэрхий зузаан биш, бас зузаан биш байх ёстой.

9. Болгарын чинжүүг нимгэн хэрчинэ.

   

   Танд хагас тойргийн зүсмэлүүд хэрэгтэй

10. Чидун бүрийг хөндлөн огтолж ав.

    

    Чидунууд нь зуушдаа шинэ амт нэмж, өнгөний тод өргөлтийг бий болгоно

11. Sauce нь зүсмэл хаш дээр тарааж, том таваг дээр тавина.

    

    Нэг халбага соус хангалттай

12. Болгарын чинжүүний туузыг zucchini зүсмэл дээр тавина.

    

    Pepper нь хурц ирмэгийн дүрд тоглох болно

13. Доод талд нь өргөст хэмх зүсэж тавь.

    

    Зөөлөн бяслаг, шаржигнууртай өргөст хэмх нь гайхалтай хослол болдог

14. Чидун жимсний хагасыг өргөст хэмхний дээр тавиад бага зэрэг соустай тослон чанга барих хэрэгтэй.

    

    Эхний өд бэлэн боллоо

15. Үйлдлүүдийн бүх алгоритмийг бүх хаш зүсмэлүүдээр давтаж, таваг дээр тавиад зүсмэлүүд нь ирмэгүүдээрээ бие биенээ бага зэрэг бүрхэх болно. Peacock Tail бэлэн боллоо!

    

    Хоолны дуршлыг өвсөөр чимэглээрэй, тогосоор үйлчилж болно

Видео: хүйтэн хоолны дуршил "Peacock Tail"

Энэ бол бүх мэргэн ухаан юм. Та өнгөлөг тогос тогооч хийхдээ хүчээ туршиж үзмээр байна уу? Бүү эргэлзээрэй, та гал тогооны өрөөнөөсөө эсвэл хамгийн ойрын дэлгүүрээс хэрэгтэй бүх зүйлээ олох болно.