10 минутын дотор хайруулын тавган дээр пиццаны жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

10 минутын дотор хайруулын тавган дээр пицца хийх: зурагтай алхам жороор хийх хамгийн сайн алхам

Алдарт Италийн хоолны гайхалтай амтыг мэдрэхийн тулд та өөрийн гараар бүх дүрмийн дагуу ресторан орох эсвэл удаан хугацааны хоол хийх гэж төвөгшөөх шаардлагагүй болно. Ардын хоолны гар урчуудын ачаар бидний цаг үед хайруулын тавган дээр хурдан пицца хийх маш олон сонголт байдаг. Ийм хоол нь цаг хугацаа хэмнэж, хоол хийж эхэлснээс хойш 10 минутын дотор дуртай амтаа мэдрэх боломжийг олгодог.

Агуулга

• 1 Алхам алхмаар жор

  • 1.1 Хиам, бяслаг, сармистай
  • 1.2 Чидун жимсний хамт kefir дээр
  • 1.3 Zucchini
  • 1.4 Төмс
• 2 Видео: 10 минутын дотор хайруулын тавган дээр пицца
• 3 тойм

Алхам алхмаар жор

Хайруулын тавган дахь пиццаны жорыг таны амтанд өөр өөр болгож болно. Гэртээ хоол хийх үед олддог ийм хоолонд ямар ч хоол нэмж болох нь үнэхээр сайхан юм.

Хиам, бяслаг, сармистай

Гэртээ үргэлж байдаг хамгийн энгийн найрлага нь энэ жорыг хайруулын тавган дээр пиццаны бусад олон сонголтуудын дунд хамгийн түгээмэл болгодог.

Орц:

• 3 өндөг;
• 5 tbsp. л. майонезаас;
• 5 tbsp. л. улаан буудайн гурил;
• давс;
• 150 гр хиам;
• 100 гр хатуу бяслаг;
• 2 жижиг улаан лооль;
• 1 даршилсан өргөст хэмх;
• 1 толгой сонгино;
• Сармисын 2 хумс;
• амт нь кетчуп.

Хоол хийх алхамууд:

1. Зуурмагийг хийхийн тулд аяганд гурил, майонезаас өндөг, бага зэрэг давсыг хөөсөөр хутгана.

   

   Зуурмагийн найрлагыг хумсны эсвэл сэрээтэй хольж хэрэглэхэд тохиромжтой

2. Шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүнийг бэлтгэ: бяслагыг том ширхэгтэй үрж жижиглээд, хиамаа шоо эсвэл тууз болгон хувааж, даршилсан өргөст хэмх, улаан лоолийг зүсмэлүүд, сонгинооо хагас цагираг болгон хуваа. Сармисыг хутгаар нилээд жижиглэж эсвэл хамгийн жижиг нүхтэй сараалж ашиглан үрж жижиглэж болно.
3. Зуурдаггүй хайруулын тавгийг дунд зэргийн гал дээр халаагаад, зуурсан гурилаа хийгээд галаа багасгана.

4. Зуурсан гурилан дээрээ хэдэн хоолны халбага кетчуп хийж, халбагаар эсвэл хусуур ашиглан бэлдэцийн бүх хэсэгт зөөлөн тараана.

   

   Кетчупыг улаан лоолийн соус эсвэл бага зэрэг усаар шингэлсэн улаан лоолийн зуурмагаар сольж болно

5. Хайруулын тавган дээр хиам, улаан лооль, өргөст хэмх, сонгино, сармисаа хийгээрэй.

   

   Хиам, ногоог давхарлаж, дур мэдэн тавьж болно

6. Бүх зүйлийг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.

   

   Сараалжтай бяслаг бол аливаа пиццаны орлуулшгүй орц юм

7. Хайруулын тавган дээр таглаад 10 минутын турш хооллоорой.
8. Зуурсан гурил зуурсан эсэхийг шүдний оо эсвэл модон саваа ашиглан шалгаарай. Хэрэв зуурмаг чийгтэй бол 2-3 минутын турш үргэлжлүүлэн хооллоорой.

9. Хэсэг хувааж бэлэн пиццагаар үйлчил.

   

   Пиццаныг хоол хийсний дараа шууд өгч болно

Чидун жимсний хамт kefir дээр

Зөөлөн зуурсан гурилтай, дүүрэн дүүргэлттэй амтат пицца нь олон гэрийн эзэгтэй нарын хоолны дэвтэрт байр сууриа эзэлнэ.

Орц:

• 200 мл kefir;
• 4 tbsp. л. майонезаас;
• 2 өндөг;
• 9 Урлаг. л. гурил;
• 100 гр хиам;
• 100 гр хатуу бяслаг;
• 1 даршилсан өргөст хэмх;
• 10 нүхтэй чидун;
• 1 tsp оливын тос;
• амт нь давс.

Хоол хийх алхамууд:

1. Зуурсан гурилыг зохих саванд хийж гурил, kefir, өндөг, майонез, бага зэрэг давс хийж зуурна.

   

   Пиццаны зуурмагийн тогтвортой байдал нь цөцгийтэй төстэй байх ёстой

2. Чидун жимсийг цагираг болгон хувааж, өргөст хэмхийг тойргийн зүсмэл эсвэл талыг нь, хиамыг тууз болгон хувааж дүүргэх найрлагыг нь бэлтгэ. Бүдүүн ширхэгтэй grater дээр бяслаг сараалжтай.

3. Зуурмагийг урьдчилан халаасан чидун (эсвэл бусад ургамлын тос) тосоор хайруулын тавган дээр хийнэ.

   

   Чидун жимсний тосыг наранцэцгээр сольж болно

4. Зуурсан гурилын дээд дээр дүүргэж тавина.

   

   Бөглөх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хүссэнээрээ байрлуул

5. Хэсгийг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, хайруулын тавгийг таглаатай таглаад пиццагаа бага дулаанаар 10-15 минут буцалгана.

   

   Зуурмагийн бэлэн байдлыг шүдний эсвэл модон шорлогоор шалгаж болно

Сквош

Энэ сонголт нь цэсэндээ зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл хоол сонгохыг илүүд үздэг хүмүүст баяртай байх болно. Зөвхөн зуурсан гурил зуурагч болгон ашигладаг гурилын хамгийн бага хэмжээ нь дуртай хоолондоо илчлэг ихтэй байхаас зайлсхийхэд тусалдаг.

Орц:

• 2 жижиг zucchini;
• 3 өндөг;
• 1.5 tbsp. л. гурил;
• 1 tsp жигд нунтаг;
• 1/2 dill;
• 1 улаан лооль;
• 50 гр хатуу бяслаг;
• амт нь давс.

Хоол хийх алхамууд:

1. Zucchini угааж, хатаагаад том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Хүнсний ногооны массыг бага зэрэг давсалж, 5 минут байлгаад дараа нь шүүсийг гараараа шахаж гаргана.

   

   Хэрэв том боловсорч гүйцсэн хулууг хоол хийхэд ашигладаг бол арьс, үрийг нь ав

2. Хулууг жижиглэсэн шинэхэн dill, улаан буудайн гурил, жигд нунтаг, өндөгтэй холь.

   

   Шинэ dill нь хоолыг өвөрмөц үнэртэй, маш амттай болгоно.

3. Давс амтлаад дахин сайтар холино.

   

   Хэрэв dill бэлэн биш байсан бол үүнийг таны амтанд нийцүүлэн ямар ч ургамал, амтлагчаар орлуулж болно

4. Жижиг гал дээр ургамлын тосоор тосолсон хайруулын тавгийг тавь. Хэрэв та наалддаггүй саванд хоол хийдэг бол тос хэрэглэх шаардлагагүй болно.

5. Улаан лоолийг нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.

   

   Хэрэв та энгийн улаан лоолийг интоорын улаан лоольоор сольвол пицца нь илүү амттай, үзэсгэлэнтэй болж хувирна

6. Хатуу бяслагны хэсгийг нарийн ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.

   

   Бяслагны хэмжээг 2 ба түүнээс дээш удаа нэмэгдүүлж болох бөгөөд энэ нь таны амтыг харахаас хамаарна

7. Зуурмагийг халуун хайруулын тавган дээр шилжүүлж, халбагаар жигд болгоно.

   

   Зуурсан гурилыг хайруулын тавган дээр жигд давхарга болгон тэгшлэх хэрэгтэй, эс тэгвэл жигд бус жигнэх болно

8. Улаан лоолийг хоосон дээр тавиад хоосон зайг үрж жижиглэсэн бяслагаар бүрхэнэ.

   

   Бяслаг нь ажлын хэсэг, улаан лоолийг бүхэлд нь жигд бүрхэх ёстой

9. Хайруулын тавгийг таглаад 10 минутын турш пицца чанаж идээрэй.

10. Бэлэн пиццагаа хөргөх хүртэл нь хайруулын тавган дээр байлгаад сайтар хайчилж, хутгуураар аяга тавган дээр тавина.

    

    Сайхан хооллоорой!

Төмс

Энэхүү жор нь түргэн үдийн хоол хийхэд тохиромжтой. Төмсний суурьтай сайхан пицца нь маш хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг.

Орц:

• 3 дунд төмс;
• 1 өндөг;
• 1 tbsp. л. гурил;
• 1 толгой сонгино;
• 1-2 хумс сармис;
• 1 хонхны чинжүү;
• 2 ан агнуурын хиам;
• 1 tbsp. л. цөцгий;
• 1 tbsp. л. гич;
• 1-2 улаан лооль;
• 100-150 гр хатуу бяслаг;
• ургамлын тос;
• давс, хар чинжүү.

Хоол хийх алхамууд:

1. Сонгины цагираг буюу дөрөвний нэгийг нь хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурна.

2. Хүнсний ногоотой хэрчсэн хиамаа тавиад массыг хольж дахин 1-2 минут хуурна.

   

   Пиццаг илүү гэрэл гэгээтэй болгохын тулд та өөр өөр өнгөт Болгарын чинжүү ашиглаж болно.

3. Төмсийг хальсалж, үрж, өндөг, холимогоор холино, сармис, хавчих давс, хар чинжүү зэргийг амтлана.

   

   Жижиглэсэн шинэ эсвэл хатаасан өвсийг зуурмаг дээр нэмж болно

4. Үр массыг хайруулын тавган дээр хийж, дунд зэргийн гал дээр алтан шаргал хүрэн хүртэл жигнэнэ.

5. Жижиг саванд цөцгий ба гичийг холино.

   

   Хэрэв та ердийн гичийг Дижон гичээр сольвол амт нь илүү баян болно.

6. Хусуур ашиглан төмсний бингийг хүрэн талыг нь зөөлөн эргүүл.

   

   Ажлын хэсэг нь улаан өнгөтэй боловч шатаагүй байхыг анхаарна уу

7. Хайруулын тавган доорхи галыг багасгана.

8. Ажлын хэсгийг цөцгий-гичийн холимогоор тослох.

   

   Пиццаны хувьд та хоол хийх явцад тархдаггүй өтгөн цөцгий сонгох хэрэгтэй

9. Хүнсний ногоо, хиамны дүүргэлтийг төмсний суурь дээр тавиад дараа нь улаан лоолийн дугуйлан дээр тавь.

   

   Пиццанд хэт олон улаан лооль хийж болохгүй, учир нь их хэмжээний ногооны шүүс нь хэлбэрийг нь сүйтгэдэг

10. Үрж жижиглэсэн бяслагаар пиццагаа өгөөмрөөр цацна.

    

    Пиццанд хэзээ ч хэт их бяслаг байдаггүй тул энэ бүтээгдэхүүнийг ямар ч хэмжээгээр нэмж өгч болно

11. Тагийг нь таглаад 10 минутын турш тагийг нь таглана.

    

    Төмсний пиццаг хамгийн сайн дулаанаар үйлчилдэг

Та хайруулын тавган дээр хурдан пицца хийх хэд хэдэн жорыг үзсэн. Гэсэн хэдий ч бодит байдал дээр 10 минутын дотор дуртай хоолоо хийх хэдэн арван, магадгүй хэдэн зуун сонголтууд байдаг. Би долоо хоногт нэгээс хоёр удаа хайруулын тавган дээр пицца чанаж, бараг бүх цаг үед орц найрлагатай нь туршиж үздэг. Үнэндээ та үдийн хоолоо бэлдэж амжаагүй эсвэл найз нөхөд тань руу сэрэмжлүүлэлгүйгээр ирсэн нь маш тохиромжтой. Та хайруулын тавган дээр түргэн пиццанд мах, хиам, загас, далайн хоол, бяслаг, гэрийн бяслаг, төрөл бүрийн гурил, ногоо, ургамал, жимс жимсгэнэ, самар, мөөг, амтлагч, амтлагчаа нэмж болно. Ийм олон янз байдлын хувьд шинэ хоолны гайхамшгийг бий болгох нь хэцүү биш юм.

Видео: 10 минутын дотор хайруулын тавган дээр пицца

Тойм

10 минутын дотор хайруулын тавган дээр түргэн пицца идэх дуртай хүмүүс өөрсдийн бичлэгээс сонирхолтой зүйлийг олж, бидэнтэй болон манай уншигчидтай хуваалцах болно гэдэгт бид итгэлтэй байна. Сэтгэгдэл, санал, зөвлөмж, нэмэлт өөрчлөлт оруулахдаа бид тэсэн ядан хүлээж байна. Бүгдээрээ Bon Appetit!