Нь хайруулын тавган дээр Zucchini нь шарсан өндөг: алхам алхмаар зураг, видео бичлэг, түүний дотор улаан лооль, бяслаг

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Хэрэв та бүх зүйлээс залхсан бол: өндөг, зулчирын 3 анхны жор

Магадгүй өглөөний хоол эсвэл зуушны хамгийн түгээмэл сонголт бол өндөгний мах юм. Энэ нь хурдан чанаж, маш их хоол хүнс, цаг хугацаа шаарддаггүй, ялангуяа та зүгээр л хэдэн өндөг хэрэглэхээр шийдсэн бол. Гэхдээ бид танд өглөөний цэсээ бага зэрэг төрөлжүүлж, янз бүрийн орц найрлагатай өндөгний хэд хэдэн хувилбар хийхийг санал болгож байна.

Zucchini, улаан лооль, бяслаг бүхий өндөглөдөг

Зуны улиралд zucchini бол зайлшгүй чухал ногоо юм: амттай, эрүүл, маш үр дүнтэй. Үүнээс олон төрлийн хоол хийж болно. Тиймээс өндөгний чанасан маханд нэмбэл яасан юм бэ? Мөн улаан лооль, бяслаг.

Танд хэрэгтэй болно:

• 4 өндөг;
• 150 гр zucchini;
• 1 дунд улаан лооль;
• 20-30 гр хатуу бяслаг;
• 1 багц шинэ ургамал;
• 1-2 tbsp. л. хайруулын ургамлын тос;
• давс, чинжүү - амсах болно.

Хэрэв та хүсвэл 1 хонхны чинжүү нэмж болно. Үүнийг хальсалж, хүссэнээрээ нимгэн тууз эсвэл жижиг шоо болгон хуваах хэрэгтэй.

1. Хулууг ижил хэмжээтэй байхаар нь дугуйлна. Тэднийг халаасан наранцэцгийн тосоор хайруулын тавган дээр тараана. Тэдгээрийг нэг тал дээр нь шарахад хүрэн улаан лоолийг нэмж тавиарай.

   

   Улаан лоолийн хамт zucchini saute

2. Шууд утгаараа 1 минут хуурч, хайруулын тавган дээр өндөглөдөг. Уураг сайн шүүрч авахад дээр нь үрж жижиглэсэн бяслаг тавина.

   

   Өндөгийг ногоогоор зодож, бяслагаар цацна

3. Өндөгийг чанаж дуустал хуурна. Хэрэв та зөөлөн шартай шарсан өндөгнд дуртай бол задгай хайруулын тавган дээр 3 минут хуурна. Эсвэл шарыг гадна талаас нь бат бөх, цагаан болгохын тулд тагийг нь тагла.

   

   Чанасан өндөгийг халуунаар үйлчил

Zucchini-д өндөглөдөг хайруулын тавган дээр

Хоолны анхны танилцуулга нь бас чухал байж болно. Бид танд хүрэн цагирган дээр чанаж болгосон шарсан өндөгний сонирхолтой хувилбарыг санал болгож байна.

Зулчиранд өндөглөдөг энэ сонголт нь маш романтик юм.

Үүнийг хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 3 өндөг;
• 180 гр zucchini;
• 2 ширхэг dill;
• 1-2 өд ногоон сонгино;
• давс, газрын чинжүү - амсах болно;

• хайруулын ургамлын тос.

  

  Боловсорсон zucchini ав, үүнээс цагираг хийхэд хялбар байдаг

Цуккини нь боловсорч гүйцсэн үр, өтгөн целлюлозоор авч болно

1. Цуккини угааж, хальсыг нь хуулна (хэрвээ нимгэн бол энэ шаардлагагүй). Ойролцоогоор 1.5 см зузаан тойрог болгон хайчилж ав. Үрийг нь бага зэрэг целлюлозоор арилгаж цагираг үүсгэнэ.

   

   Zucchini цагиргууд нь 1.5 см орчим зузаантай байх ёстой

2. Zucchini бөгжийг халаасан ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр тавь. Махаа бага зэрэг шартал нь хоёр тал дээр нь хуурна.

   

   Алтан хүрэн болтол нь zucchini-г өргөж идээрэй

3. Бөгж бүрт өндөг цохино. Давс, чинжүүтэй улирал. Таны үзэмжээр чанаж болтол нь тагийг нь таглана. Эцэст нь өндөгийг нилээд жижиглэсэн ургамлаар цацна.

   

   Та бас үрж жижиглэсэн бяслагаар дээр нь өндөгний өндөг цацаж болно

Та zucchini-ийн оронд хаш ашиглаж болно. Илүү том ногоог аваад дараа нь ижил алгоритмийг дагаж мөрдөөрэй: шаардлагатай бол хальсыг нь аваад цөмийг нь шараад хуурна. Бяцхан цуккини целлюлозыг нилээд жижиглэсэн эсвэл үрж жижиглээд, хаш цагирган дотор хийж, алтан шаргал хүрэн болтол нь хуураад дараа нь өндөглөдөг.

Хүнсний ногоотой хольсон өндөг

Хөнгөн, өглөөний цай уух өөр нэг сайхан сонголт бол олон тооны хүнсний ногоо агуулсан өндөгний чанаж идэх явдал юм. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг авна уу:

• 5 өндөг;
• 1 жижиг хаш;
• 1 хонхны чинжүү;
• 1 сонгино;
• 1 том улаан лооль;
• Сармисын 2 хумс;
• шинэ ургамал (сонгино, яншуй) - амсах болно;
• давс, хар чинжүү - амсах болно;
• Табаско сумс (чинжүү) - амсах болно
• 3-4 st. л. ургамлын тос.

1. Хүнсний ногоог угааж, хальсалж, цавчих: хаштай zucchini - жижиг хэмжээтэй 1 см куб, чинжүү - дөрвөлжин дөрвөлжин хэрчээд сонгино нилээд цавчих. Хашыг давсалсан тохиолдолд 20 минутын турш хадгалж, гашуун амтгүй болгохын тулд угааж хатаана.

   

   Хүнсний ногоог жижиг хэсгүүдэд хуваа

2. Улаан лоолийг хэсэг болгон хувааж, сармисаа хэвлэлийн хамт цавчих, ногоон сонгиноыг хутгаар цавчих.

3. Хаш, Болгарын чинжүү, сонгино, зулчирыг халаасан ургамлын тосонд 10 минут орчим нугална. Улаан лооль, сармис, ногоон сонгино нэмээд бага зэрэг давс хийж, 10 минут орчим хуурна. Илүү их давс, чинжүү, табаско эсвэл чинжүү нэмнэ.

   

   Бүх ногоог хайруулын тавган дээр зөөлөн болтол нь буцалгана

4. Шөлөнд өндөгний тоогоор зүсэлт хий. Тэдэнд өндөг зодож, нилээд жижиглэсэн яншуй цацна.

   

   Хүнсний ногоо дээр өндөг нэмээд зөөлөн болтол нь хуурна

5. Өндөгийг зөөлөн болтол нь хуураад уураг нь цайвар цагаан болтол нь хуурна.

   

   Зуурсан өндөг бэлэн боллоо, үйлчил!

Видео: zucchini, хаш бүхий өндөгний жор

Цуккини болон бусад ногооны хамт өндөглөдөг - өглөөний хоол нь амттай, эрүүл байдаг. Бид үүнийг бэлтгэх гурван л хувилбарыг танилцуулсан боловч эдгээр нь маш олон байж болно. Хэрхэн өндөг, зулчир хийж, ямар хоолны хослол хамгийн их таалагддагийг сэтгэгдлээрээ бидэнд хэлээрэй. Сайхан хооллоорой!