Махны бөмбөгтэй Сагаган шөл: зураг, видео бичлэг бүхий алхам алхмаар жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Махан бөмбөгтэй Сагаган шөл: өдөр бүр хоол хийх

Ахмад настнууд: "Өдөрт нэг удаа шөл ходоодонд байх ёстой" гэж хэлдэг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд та өдөр бүр шингэн хоол, намар, өвлийн нөхцөлд халуун хоол идэх хэрэгтэй гэдэгтэй санал нэг байна. Энэ тохиолдолд шөл нь хамгийн сайн сонголт болно. Бид танд энгийн боловч маш амттай Сагаган шөлийг махан бөмбөлгөөр хоол хийхийг санал болгож байна.

Хөнгөн махны шөлний жор

Ихэнх тохиолдолд шингэн хоол бэлтгэхэд цаг хугацаа дутагдалтай байдаг. Ихэнх бүтээгдэхүүнийг боловсруулж, бэлтгэхэд удаан хугацаа шаардагддаг. Сагаган шөл бол огт өөр асуудал: маш хурдан чанаж иддэг тул өглөө ч өглөөний цайгаа чанаж идэж болно.

Танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• 100 гр сонгино;
• 100 гр лууван;
• 50 гр селөдерей (1 иш);
• 300 гр төмс;
• 50 гр Сагаган;
• 250 гр татсан тахиа;
• 1 өндөг;
• 20 гр манна;
• 1 tbsp. л. оливын тос;
• 20 гр цөцгийн тос;
• 1.5 литр ус;
• давс, чинжүү, халуун ногоо, шинэ ургамал - амсах болно.

Хоол хийж эхэлье.

1. Эхлээд татсан махан бөмбөлгийг зуурна. Татсан мах, семолина, өндөг, зарим давс, чинжүү эсвэл амтлагчаа холино. Татсан мах "боловсорч гүйцээд" байхын тулд үүнийг хөргөгчинд одоохондоо хийгээрэй (semolina дотор нь хавагнах ёстой).

   

   Татсан мах, өндөг, семолина, халуун ногоо зэргийг нэгтгэнэ

2. Нь хальсалж хүнсний ногоо бэлтгэх: селөдерей, сонгино цавчих, лууван үрж. Чидун жимсний тосыг саванд халааж, цөцгийн тосыг тэнд хайлуулна. Сонгино, луувангаа тэнд илгээж, удаан гал дээр бага зэрэг буцалгана. Сүүлийн мөчид селөдерей нэмнэ.

   

   Цөцгийн тосонд хүнсний ногоог саванд хийнэ

3. Жижиг хэсгүүдэд төмс хайчилж, сонгино, луувантай саванд шилжүүлээрэй. Дахин 5-10 минут буцалгаад, үргэлж хутгана. Усан дотор хийнэ, буцалгаад хүлээгээд, Сагаган нэмнэ.

   

   Сагаган - төмс, бага зэрэг дараа нь тавь

4. Шөл чанаж байх үед татсан махаа хөргөгчнөөс гаргаж бөднө шувууны өндөгний хэмжээтэй бөмбөлөг болгон хэлбэржүүл. Тэднийг буцалж буй шөлөнд хийнэ.

   

   Махны бөмбөгийг бэлтгэж, эцсийн мөчид буцалж буй шөл дээр тавина

5. Шөл буцалгаад хүлээгээд дахиад 10 минут буцалгана. Давс, амтлагчаар амтлана. Хайруулын тавгийг гал дээрээс аваад 10 минутын турш таглаад таглаад тавь.

   

   Хоол хийсний дараа шөлийг бага зэрэг нэмж уух хэрэгтэй.

Шөлийг аяганд хийж, шинэ ургамал нэмээд үйлчилэхэд л үлддэг.

Бэлэн шөлийг шинэ өвсөөр чимэглээрэй

Та энэ шөлийг бүр илүү баян болгох боломжтой. Жишээлбэл, би ногоог жигнэж иддэггүй, харин хайруулын тавган дээр урьдчилан шарж иддэг. Нэгдүгээрт - ургамлын тосонд алтан хүрэн болтол сонгино, дараа нь зөөлөн болтол цөцгийн тос, луувангийн хэсэг. Заримдаа лууван нь хатахгүй, сонгино нь хэтэрхий их шарж амжихгүйн тулд бага зэрэг ус эсвэл шөл нэмдэг. Би гулуузыг шууд утгаар нь 5 минутын турш аваад дараа нь Сагаган төмс чанаж болгосон шөл рүү илгээнэ. Дашрамд хэлэхэд, махан бөмбөлгийг шөлний саванд хийхээс өмнө хөнгөн царцдас хүртэл хуурч болно. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь илүү их цаг хугацаа шаарддаг (ойролцоогоор 10-15 минут), гэхдээ хэрэв та бүх үйл ажиллагааг зохицуулж байвал энэ нь тийм чухал биш юм.

Сагаган шөлийг хүүхдэд махан бөмбөлөгөөр хоол хийх онцлог шинж чанарууд

Сагаган, тахианы мах нь бага насны хүүхдүүдэд ашигтай байдаг тул эдгээр бүтээгдэхүүнийг нэг настайгаас нь өгч болно. Та дээрх жороор бэлтгэсэн шөлийг хүүхдэд өгөх боломжтой боловч бага зэргийн нэмэлт өөрчлөлт оруулаарай.

1. Махны бөмбөгийг зөөлрүүлэхийн тулд бага зэрэг удаан чанана.
2. Шингэн нухашны тогтвортой байдалд хүрэхийн тулд бэлэн шөлийг (махны бөмбөг гаргаж авсны дараа) холигчоор нунтаглана.
3. Олон эхчүүд төмсний бутлуураар шөл нунтаглахыг зөвлөж байна. Тиймээс зарим хүнсний ногоо нь хүүхэд өөрөө зажилж идэх боломжтой хэсэг хэлбэрээр үлдэх болно.

Эдгээр бүх заль мэхийг хийсний дараа махан бөмбөлгийг шөл рүү буцааж хөргөөд хүүхдээ дуртайяа хооллоорой.

Хүүхдээ хооллохын өмнө шөлийг хөргөхийг санаарай.

Сагаган шөлийг махан бөмбөлөгөөр удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Multicooker-ийн аз жаргалтай эзэд гал тогооны ажлыг хэрхэн хөнгөвчлөхийг мэддэг. Махан бөмбөлөг бүхий Сагаган шөл бас гайхалтай.

Олон тогооч нь ямар ч шөл бэлтгэхэд маш сайн ажиллана

Танд хэрэгтэй болно:

• 2 литр ус;
• 1 шилэн Сагаган;
• 1 төмс;
• 1 лууван;
• 1 сонгино;
• 200 гр махны бөмбөг;
• давс, халуун ногоо, булан навч - амсах болно.

Махны бөмбөгийг урьдчилан бэлтгэж, хөлдөөгчид хөлдөөх нь дээр. Тиймээс тэд дор хаяж хагас цаг үргэлжлэх хоол хийх явцад мөлхөхгүй.

1. Төмсийг шоо дөрвөлжин хэрчээд сонгино хайчил. Лууванг том ширхэгтэй grater дээр үрэх нь дээр. Бүх зүйлийг олон тогооч саванд хийнэ. Шөл нь тослог болж хувирахгүй байхын тулд та ногоогоо урьдчилан шарах шаардлагагүй.

   

   Хүнсний ногоог урьдчилан шарах шаардлагагүй

2. Хөлдөөсөн махан бөмбөлгийг хүнсний ногооны дээр тавь. Бүх зүйлийг усаар дүүргэ.

   

   Махны бөмбөгийг буцалгахгүйн тулд урьдчилан хөлдөөх нь дээр.

3. Сагаган будааг халуун усаар зайлж угаана. Үүнийг хэд хэдэн удаа хийх нь илүү дээр юм - үр тариа бохир байж болно.

   

   Сагаганг сайтар зайлж, шороо, чулуу үлдэхгүй

4. Сагаганыг удаан агшаагчид шилжүүлж, нэн даруй давсалж, амтлагчаа нэмнэ.

5. Multicooker-ийн тагийг хааж, 30-40 минутын турш тохируулна. Та "Шөл" эсвэл "Шөл" горимд хоол хийж болно.

   

   Үлдсэн бүтээгдэхүүндээ Сагаган нэмээд олон тогооч шөлөө өөрөө хийж идээрэй

Энэ бол таны хийх ёстой зүйл юм. Бусад зүйлийг хийж байхдаа шөл бэлэн болсон үед үйлчил.

Сагаган шөлтэй махан бөмбөлөгтэй видео жор

Махан бөмбөлөгтэй ийм энгийн боловч амттай Сагаган шөл таны зүрх сэтгэлийг ялах нь дамжиггүй. Тэдэнтэй гэр бүлийнхэнтэйгээ харьцахаа мартуузай, тэгвэл тэд ч бас түүнд хайртай болно. Сайхан хооллоорой!