Еврей салат: сонгодог бяслаг, өндөгний жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

Еврейн салат: 15 минутын дотор амттай, сэтгэл хангалуун зууш

Тогооч, цагийг хэрхэн үнэлж, хэмнэж чадахыг мэддэг хүн бүхэнд бэлэн хоол хийх хэдэн арван, хоёр жор байдаг гэж би боддог. Еврей салат нь ийм хоолонд багтдаг. Бага хэмжээний энгийн орц найрлага, түргэн шуурхай энэхүү амны хөндийн гайхамшгийг бүтээх нь олон жилийн туршид алдартай хэвээр байна.

Еврей салатны алхам алхмаар жор

Энэ салатыг би багаасаа сайн санадаг. Одоо л миний хайртай хүмүүсийн хүрээлэлд тэд түүнийг зүгээр л бяслаг, өндөг, сармисаар хийсэн зууш гэж нэрлэв. Тэр үед хоолны амт надад таалагддаг байсан бөгөөд өнөөдрийг хүртэл миний дуртай зүйлсийн нэг хэвээр байна. Би энэ хоолонд хар эсвэл цагаан талхны зүсмэл дээр үйлчилж, жижиг улаан лоолийг дүүргэхэд ашигладаг. Миний найз чанасан өндөгний хагасыг, шатаасан шампиньоны малгайг ийм амттай холимогоор дүүргэхийг илүүд үздэг. Ямар ч тохиолдолд таваг нь маш сайн байдаг.

Орц:

• 200 гр боловсруулсан бяслаг;
• 2 өндөг;
• Сармисын 2 хумс;
• майонезаас амсах болно.

Хоол хийх алхамууд:

1. Өндөгийг буцалж буй усанд 7-8 минут буцалгана. Шар нь хөхрөлттэй болж, хоолны дуршил нь дур сонирхолгүй болох тул хоол хийх цагийг нэмэгдүүлэхгүй байх нь чухал юм.

   

   Хатуу чанасан тахианы өндөгийг 8 минутаас ихгүй хугацаанд чанаж болгосон

2. Бэлэн бүтээгдэхүүний дээр хүйтэн ус хийнэ, 10-15 минут байлгана. Энэ нь өндөгийг илүү хурдан хөргөж, цэвэрлэгээг хялбар болгоно.

   

   Буцалсны дараа халуун өндөгийг маш хүйтэн усаар хөргөнө.

3. Өндөг бүрхүүл.

   

   Салатанд агуулагдах өндөгний тоог таны үзэмжээр тохируулж болно

4. Сармисыг хальслаарай.

5. Боловсруулсан бяслаг, өндөг, сармисаа үрж жижиглээд үрж жижиглэнэ.

   

   Нарийн grater нь хоолыг нунтаглахад ашигладаг.

6. Бүх хоолыг нэг саванд хийнэ.

   

   Салатыг сайтар холихын тулд тохирох хэмжээтэй савыг сонгоорой.

7. 2-3 хоолны халбагын майонезаас нэмээд бүх орцоо сайтар холино. Хэрэв масс нь хуурай болж хувирвал бага зэрэг майонезаас нэмнэ.

   

   Майонезаас салатанд агуулагдах өөх тосны хэмжээ, таваг дахь хэмжээ нь зөвхөн таны амтаас хамаарна.

8. Хоолны дуршлыг хуваалцсан салат аяга, таваг дээр хийж эсвэл өөр хоолоор хийхдээ хэрэглээрэй.

   

   Салатыг хэсэгчлэн болон ердийн хоолонд хийж болно

Еврейн зууш хийх өөр нэг хувилбар бол би танд дараах видеог санал болгож байна.

Видео: Еврей салат

Сонгодог салатны жорыг хоолонд дуртай хүмүүс байнга туршиж үздэг. Тиймээс хоолны хуудсуудаас та энэ хоолны янз бүрийн хувилбаруудыг ижил нэртэйгээр олж болно. Еврей салатыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ? Доорх тайлбар дээр бидэнд мэдэгдээрэй. Сайхан хооллоорой!