15 минутын дотор Kefir дээр Donuts - хамгийн сайн жор

2024 Зохиолч: Bailey Albertson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 13:03

15 минутын турш kefir дээр нарийн гурилан боов: тэр дор нь бэлтгэдэг боловч илүү хурдан иддэг

Та олон арван янз бүрийн байгууллагад шинэхэн гурилан бүтээгдэхүүнийг худалдан авч болно, гэхдээ гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүнийг бага зэрэг цохино. Ээж, эмээгийнхээ бидэнд бэлдсэн элсэн чихэрээр цацсан сарнай цэцгийн хөөрөгний гурилан боов нь хүүхэд насны хамгийн сайхан дурсамжуудын нэг юм. Батлагдсан хурдан жорыг ашиглан 15 минутын дотор kefir дээр амттай гурилан боов хийхийг хичээцгээе.

15 минутын дотор kefir бүхий гурилан бүтээгдэхүүний сонгодог жор

Энэ жанрын сонгодог бүтээлүүд - Үйрмэг шарсан талх, дотор нь зөөлөн үйрмэг, амттай! Эдгээр гурилан боов нь цай, кофены хувьд сайн байдаг. Тэдгээрийг уут шиг хоёр хувааж, чанамал эсвэл цөцгийтэй хамт угааж болно. Өндөр ханатай боовны тавгийг шарахад заавал ашиглаарай, e нь халуун тос цацахаас хамгаална.

Бүтээгдэхүүн:

• 250 мл kefir;
• 1 tsp сод;
• 5 tbsp. л. Сахар;
• 1 өндөг;
• чимх давс;
• 2 tbsp. л. цөцгийн тос;
• 600-700 гр гурил;
• 1/4 tsp ваниллин;
• 50 гр элсэн чихэр;
• Гүн өөхөнд 300 мл ургамлын тос.

Жор:

1. Содыг kefir дээр хийнэ, холино. Дараа нь элсэн чихэр, давс, ваниллин, өндөг, хайлсан, бага зэрэг хөргөсөн цөцгийн тос нэмнэ. Хутгаж гурил нэмнэ. Гөлгөр, нэгэн төрлийн зуурсан гурил зуурах.

   

   Та богино долгионы зууханд цөцгийн тос хайлуулж болно

2. Үүнийг 2-3 см зузаан давхарга болгон өнхрүүл.

   

   Хэрэв өнхрөх зүү зуурсан гурилтай зууралдаад байвал ургамлын тосоор арчиж цэвэрлэнэ

3. Зуурсан гурилан боовыг шилээр хайчилж ав. дараа нь жижиг диаметртэй шилээр дунд хэсгийг нь аваарай, ингэснээр та боодол авах болно.

   

   Donuts нь тавагны гадаргуу дээр наалдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд гурил нэмнэ

4. Халуун ургамлын тосонд гурилан боовыг хуурна.

   

   Пончик шатаахгүй байхыг анхаараарай

5. Kefir дээр бэлэн гурилан боов үйлчилж, нунтаг элсэн чихэр цацна.

   

   Кефиртэй бэлэн гурилан боов нь халуун, хүйтэн аль аль нь сайн байдаг

Зууханд байгаа kefir дээр ааруул гурилан боов

Эдгээр боов нь маш нарийн амт, өтгөн үнэртэй. Зууханд шатаасан, илчлэг нь гүн шарсан үеэлээсээ бага байдаг.

Бүтээгдэхүүн:

• 250 мл kefir;
• 250 гр гэрийн бяслаг;
• 1 өндөг;
• 750-800 гр гурил;
• 1 tsp сод;
• 1/2 tsp давс;
• 100 гр элсэн чихэр;
• 3 tbsp. л. зуурмагийн ургамлын тос, гүн өөх тосонд 300 мл.

Жор:

1. Гэрийн бяслагыг шигшүүрээр арчина.

   

   Өөх тосны агууламж дор хаяж 9% -тай гэрийн бяслаг авах нь дээр.

2. Kefir дээр сода нэмээд холино, давс, элсэн чихэр, өндөг, ургамлын тос нэмнэ. Бүх зүйлийг сэрээгээр цохиж, зуслангийн бяслагтай хослоорой. Гурилыг хэсэг хэсгээр нь цутгаж, хуванцар зуурсан гурил зуурна.

   

   Ааруулын зуурмаг нь зөөлөн бөгөөд түүнтэй ажиллахад таатай байдаг

3. Үүнийг 2-3 см-ийн зузаантай давхаргад хийж, үүнээс гурилан боов хайчилж ав.

   

   Аарц зуурсан гурилан боов нь баталгаажуулах шаардлагагүй тул даруй жигнэх боломжтой

4. Илгэн цаасаа дөрвөлжин хэрчиж тавган дээр тавина. Хуудас бүрт гурилан боов байрлуул. 10 минутын турш 220 0С-т жигнэх хэрэгтэй.

   

   Ааруулын гурилан бүтээгдэхүүнийг хурдан шатааж, энэ явцад илүү гайхамшигтай болдог

5. Кефир дээрх сарнай, зөөлөн ааруул гурилан боовыг жигнэх явцад бага зэрэг гажигтай байдаг боловч энэ нь амтанд нөлөөлдөггүй.

   

   Кефир ааруулын гурилан бүтээгдэхүүн нь сүүтэй хамт амттай байдаг

Kefir дээр зөгийн бал, нимбэгний хальстай гурилан бүтээгдэхүүн

Маш анхилуун үнэртэй, тунгалаг нимбэгний тэмдэглэл бүхий эдгээр боов нь гайхалтай сайн. Ургамлын гаралтай цай эсвэл сүүтэй хамт үйлчил.

Бүтээгдэхүүн:

• 200 мл kefir;
• 3 өндөг;
• 2 tbsp. л. зөгийн бал;
• хагас нимбэгний хальс;
• 2 tbsp. л. зуурмагийн ургамлын тос;
• 50 гр элсэн чихэр;
• 1 уут жигд нунтаг;
• 500-600 гр гурил;
• чимх давс;
• 50 гр элсэн чихэр;
• Гүн өөхөнд 300 мл ургамлын тос.

Жор:

1. Kefir дээр цөцгийн тос, давс, зөгийн бал, үрж жижиглэсэн нимбэгний хальс нэмнэ. Бүх зүйлийг холих.

   

   Бялуунд зориулж нимгэн арьстай нимбэг сонго, тэд илүү амттай байдаг

2. Өндөгийг элсэн чихэрээр цохино.

   

   Ердийн сахарыг ижил хэмжээний нишингийн сахараар сольж болно

3. Гурил шигших. Бүх найрлагыг жигд нунтаг нэмж нэгтгэнэ. Уян хатан зуурсан гурил зуураад дотор нь нүхтэй боовыг хайчилж ав.

   

   Гурил шигших нь гурилан бүтээгдэхүүнийг агаартай болгодог

4. Хоёр талдаа тосонд шарна.

   

   Зуурмаг дахь зөгийн бал нь гурилан бүтээгдэхүүнүүдэд хоолны дуршил сайтай карамель өнгө өгөх болно.

5. Бэлэн нимбэгний гурилан боовыг цаасан алчуур дээр хатааж, нунтаг сахараар цацаж байх хэрэгтэй.

   

   Бэлэн нимбэгний гурилан бүтээгдэхүүн нь тансаг үнэр, нарийн амттай байдаг

Видео: Ольга Матвейгаас kefir дээр түргэн зуурсан гурилан бүтээгдэхүүн

Donuts бол миний сул тал юм. Агаарын үйрмэг, алтан хүрэн царцдас, элсэн чихрийн тоос … Ммм, энэ бол зүгээр л нэг хий үзэгдэл юм. Би тэднийг маш ховор хооллодог, учир нь таашаал нь мега калори юм. Гэхдээ саяхан би зууханд шатаасан гурилан бүтээгдэхүүнийг олж мэдлээ. Тэдгээр нь шарсан махнаас муу зүйл биш гэж би хэлж чадна. Цөцгий эсвэл чанамал бүхий сэндвичийг хувааж хуваах нь маш тохиромжтой. Тэдний бэлтгэлийн хувьд би kefir, тараг эсвэл цөцгий хэрэглэдэг. Гэхдээ kefir дээр тэд хамгийн агаартай байдаг.

Үзүүлсэн бүх жорууд нь хурдан бөгөөд хямдхан байдаг. Шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн тэдний тусламжтайгаар амттай сарнай гурилан боов хийж болно. Хамгийн гол нь хоол хийх технологи, санал болгосон харьцааг дагаж мөрдөх явдал юм.